医院食堂承包合同书 篇一
尊敬的合作伙伴:
感谢贵公司对我们医院食堂承包项目的关注和支持。我们非常荣幸能与贵公司进行合作,并希望通过双方的共同努力,为医院员工和患者提供安全、卫生、营养丰富的饮食服务。
一、承包内容:
1. 贵公司将负责医院食堂的运营管理,包括食品采购、烹饪、餐厅服务等。
2. 承包期限为三年,自合同签订之日起生效。
3. 承包期间贵公司将承担全部经营风险,并保证合法合规经营。
二、食品安全:
1. 贵公司必须按照国家相关法律法规和卫生要求,确保所提供的食品安全卫生,防止食物中毒事件发生。
2. 贵公司必须定期组织员工进行食品安全培训,并保证员工持证上岗。
3. 贵公司必须建立健全食品供应链管理体系,确保食品来源可溯源。
4. 如发生食品安全问题,贵公司必须及时采取措施进行整改,并承担相应的法律责任。
三、服务质量:
1. 贵公司必须提供优质、高效的服务,确保餐厅环境整洁、卫生。
2. 贵公司必须合理安排菜品种类,满足员工和患者的不同需求。
3. 贵公司必须按照合同规定的供餐时间和餐标,确保食堂正常运营。
四、费用支付:
1. 医院将按照合同规定的餐标和用餐人数支付餐费。
2. 贵公司必须按时提供餐费结算报表,并配合医院进行核对。
五、保密条款:
1. 双方必须保守合同涉及的商业秘密和敏感信息,不得泄露给第三方。
2. 在合同终止后,双方仍需继续履行保密义务。
六、违约责任:
1. 若贵公司违反合同规定,医院有权解除合同,并要求贵公司承担相应的违约责任。
2. 若医院违反合同规定,贵公司有权要求医院承担相应的违约责任。
七、争议解决:
双方如发生争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、合同变更与终止:
1. 合同变更应经双方协商一致,并以书面形式确认。
2. 合同到期前一个月,双方应进行终止合同的协商。
本合同一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。合同附件为合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。
合作愉快!
医院方:(盖章) 日期:
承包方:(盖章) 日期:
医院食堂承包合同书 篇二
尊敬的合作伙伴:
感谢贵公司对我院食堂承包项目的关注与支持。经过双方的充分沟通和协商,我们愉快地达成了食堂承包合作的意向。希望通过双方的努力,为医院员工和患者提供高品质的饮食服务。
一、承包内容:
1. 贵公司将负责医院食堂的日常运营和管理,包括食品采购、烹饪、餐厅服务等。
2. 承包期限为三年,自合同签订之日起生效。
3. 贵公司应按照合同规定的食品标准和服务要求进行经营。
二、食品安全:
1. 贵公司必须遵守国家相关法律法规和卫生要求,确保所提供的食品安全、卫生。
2. 贵公司应建立健全的食品安全管理体系,包括食品采购、储存、加工等环节的监控和管理。
3. 贵公司应定期组织员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
三、服务质量:
1. 贵公司应提供优质、高效的餐饮服务,确保餐厅环境整洁、卫生。
2. 贵公司应合理安排菜品种类和口味,满足员工和患者的不同需求。
3. 贵公司应确保餐食的营养均衡,根据医院的要求提供特殊膳食。
四、费用支付:
1. 医院将按照合同规定的餐标和用餐人数支付餐费。
2. 贵公司应按时提供餐费结算报表,并配合医院进行核对。
五、保密条款:
1. 双方应保守合同涉及的商业秘密和敏感信息,不得向第三方泄露。
2. 合同终止后,双方仍需履行保密义务,不得利用合同期间获取的信息从事竞争活动。
六、违约责任:
1. 若贵公司违反合同规定,医院有权解除合同,并要求贵公司承担相应的违约责任。
2. 若医院违反合同规定,贵公司有权要求医院承担相应的违约责任。
七、争议解决:
双方如发生争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、合同变更与终止:
1. 合同变更应经双方协商一致,并以书面形式确认。
2. 合同到期前一个月,双方应进行终止合同的协商。
本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。合同附件为本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。
祝合作愉快!
医院方:(盖章) 日期:
承包方:(盖章) 日期:
医院食堂承包合同书 篇三
甲方:_______________中医院
乙方:_______________餐饮公司
根据合同法和相关法律法规,以及《_____市中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:
1、承包原则
乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。
2、承包期限承包期限为_____年,自_________年______月___日起至_________年______月___日止。
3、承包金额
3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为____________万元(小写______元)。
3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后_____日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
4、甲方权利和义务
4.1甲方权利
4.1.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。
4.1.2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。
4.2甲方义务
4.2.1甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房_____间,甲、乙双方现场确认。
4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张,联椅个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。
5、乙方的权利和义务
5.1乙方权利
5.1.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方义务
5.2.1乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的.满意度。
5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。
5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。
6、安全经营
6.1乙方设备、设施应做到安全卫生与方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。
6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。
7、其他
7.1乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。
7.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。
7.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。
7.4承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。
7.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为_____天。
7.6 《食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。
7.7未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。
甲方(委托人):___________________
签约日期:_________年______月___日
乙方(委托人):___________________
签约日期:_________年______月___日
医院食堂承包合同书 篇四
甲方:_________
乙方:_________
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
一、承包期限
自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
二、经营方式
1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费_____元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。
4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴_____元,如乙方未请厨师,则不予支付。
5、甲方每月补贴乙方燃气费_____元,免费提供自来水。每月免费提供_____度电,按表计数,超额部分从给予乙方的.补贴费中扣除。
三、权利及义务
1、甲方权利和义务
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
2、乙方权利和义务
(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!
(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。
(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
(5)乙方因故欲中止合同时,需提前_____个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。
四、违约责任与争议解决
甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金_____元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
医院食堂承包合同书 篇五
立约方甲方:___________________________(以下简称甲方)
立约方乙方:__________________________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。
2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。
二、租金租期:
租期为_____年,自_________年______月___日起至_________年______月___日止。租金为_____元/年,_____年_____付,先付租金后经营。
三、双方权利及义务:
1、甲方权利义务:
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利义务:
(1)食堂交回时,损坏东西照价赔偿。
(2)按时交纳承包用度。
(3)督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制,如有违背一切责任由承包全权负责。
(4)乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。
(5)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度,严禁供给腐烂变质有毒的食物。
(6)乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的`条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前_____个月通知另一方。
五、违约责任:
1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)
2、一方有意终止合作而没有提前_____个月通知对方,需赔偿对方最后_____个月餐费的_____%。
六、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
七、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:_______________
乙方:_______________
_________年______月___日
医院食堂承包合同书 篇六
甲方: ________________________
乙方:________________________
为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效时间为_____年,自_________年______月___日起至_________年______月___日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前_____天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式:
承包金额为:_____元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压_____个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。
三、甲方义务与权利:
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利:
1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:
早餐:_______________
午餐:_______________
晚餐:_______________
夜宵:_______________
6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在_____周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的.质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。
15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。
五、其它事项:
1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到_____%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款_____元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款_____元/次。
4、夏季期间,当气温在_____度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日