染雾我家的年夜饭作文 篇一
我家的年夜饭是我们全家最期待的一餐。每年的除夕夜，我们都会聚在一起，共同准备一桌丰盛的年夜饭。这顿饭不仅是一年中最重要的一餐，更是我们家庭团聚、共度欢乐时光的象征。
在家庭成员的共同努力下，每年的年夜饭都充满了各种美味的食物。我的妈妈是一位出色的厨师，她总能做出一道道让人垂涎欲滴的菜肴。从鱼香肉丝到红烧肉，再到拿手的家常菜，每一道菜都让人回味无穷。而我和爸爸则负责采购和准备食材，确保年夜饭的食材新鲜美味。
年夜饭的准备工作往往会提前几天开始。我们会一起去菜市场选购新鲜的食材，其中最重要的当然是鱼。因为在中国，鱼被视为吉祥的象征，吃鱼则寓意着年年有余。所以，我们一定会准备一道精美的鱼肴。此外，我们还会买来鸡、猪肉、蔬菜等食材，用来烹饪其他的菜肴。
到了除夕这天，每个人都会穿上新衣服，庄重地坐在餐桌旁。年夜饭的菜肴摆满了整个餐桌，五颜六色的菜肴使人眼花缭乱。我们会先向长辈敬酒，表达我们的敬意和祝福。然后，我们开始享用这一年最重要的一餐。
年夜饭的气氛非常热闹，每个人都笑语盈盈，津津有味地品尝美食。我们会互相夸赞妈妈的手艺，分享着过去一年的喜怒哀乐。年夜饭不仅仅是一顿饭，更是我们家庭团聚、共同庆贺新年的时刻。
和睦的氛围中，我们一家人围坐在餐桌旁，共同度过了一个美好的除夕夜。年夜饭结束后，我们还会一起看春晚，放烟花，共同迎接新年的到来。这一切都让我感到幸福和满足，也让我明白家庭的重要性。
我家的年夜饭不仅是一顿美食盛宴，更是一种家庭的凝聚力。通过一年一度的年夜饭，我们家庭的感情更加深厚，我们更加珍惜和平时的相处时光。我相信，无论将来我们身在何处，我们都会怀念我家的年夜饭。因为它不仅是一顿饭，更是我们家庭幸福的象征。
我家的年夜饭作文 篇二
我家的年夜饭是一场传统与创新的碰撞。虽然我们一直保留着传统的年夜饭菜肴，但我们也不断尝试着加入一些新的元素，让这顿饭更加有趣和美味。
作为一个传统家庭，我们家的年夜饭离不开一些必备的菜肴。鱼、肉、蔬菜等都是必不可少的食材。我们会准备一道鲜美的鱼肴，象征着“年年有余”，寓意着一家人的团圆和幸福。此外，我们还会准备一道传统的红烧肉，这是我们家庭的拿手菜，每年都少不了。另外，我们还会有各种蔬菜和凉菜，丰富菜肴的种类。
除了传统的菜肴，我们也尝试着加入一些新的元素。比如，我们会做一道创新的火锅。火锅是中国人喜爱的美食之一，而且它可以让每个人都参与其中，增加了互动和欢乐。我们会准备各种食材，如肉片、海鲜、蔬菜等，然后在桌上放上一个大锅，大家一起煮食材。这不仅增加了年夜饭的趣味性，还让我们更加团结和融洽。
此外，我们还会尝试一些国际美食。比如，我们会做一道意大利面或者日式寿司。这样的尝试不仅丰富了菜肴的种类，还让我们更加开阔了眼界，增加了对其他文化的了解和喜爱。
年夜饭的准备是一项艰巨的任务，但也充满了乐趣。我们会提前准备食材，分工合作，确保年夜饭的顺利进行。每个人都会尽力发挥自己的特长，为年夜饭增添色彩。而年夜饭的过程，更是一次亲密的交流和团结。
年夜饭的时刻终于到来了，我们一家人坐在餐桌旁，共同享受这一顿美食盛宴。传统与创新的菜肴摆满了整个餐桌，五颜六色的菜肴让人垂涎欲滴。我们分享着自己的喜怒哀乐，感受着家庭的温暖和幸福。
我家的年夜饭不仅是一道美食，更是我们家庭团聚和共同庆祝新年的时刻。无论菜肴是传统的还是创新的，我们都会用心准备，享受这一顿特别的晚餐。年夜饭让我们更加珍惜家庭的温暖和相处的时光，也让我们更加热爱传统和尝试新鲜事物。我相信，我家的年夜饭将会一直是我们最珍贵的回忆，也是我们家庭幸福的见证。
我家的年夜饭作文 篇三
家乡过年的习俗有很多，其中家人团坐一齐吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师，手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子，尤其是在除夕时，原先就美味的饺子就更加可口了。
三十的午时三点左右，姥姥就开始在厨房里忙活了，我也不例外，紧跟在姥姥的左右，姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻，又用娴熟的手法，把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙，一会儿往里面加点水，一会儿又撒上一把面粉。
和完面后，就开始醒面了。与此同时，姥姥开始剁肉，姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃，仅有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割，由大块变小块，小块变肉末，姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里，又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错，这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了，全家人出动了：姥姥给馅调味，妈妈擀饺子皮，爸爸负责包饺子，姥爷扒蒜调蒜泥，我一会儿接一些水放在锅里，一会儿又数数饺子个数，一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后，饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后，我不禁竖起大拇指：这顿全家人一齐做的年夜饭真好吃！
我家的年夜饭作文 篇四
今日是大年三十，最终要过年了。家家户户都在忙碌着，吃一顿年夜饭。
除夕夜晚上，爸爸在厨房忙活着年夜饭，家里的其他人围坐在桌子前等待着这顿大餐的到来。
其中我最贪吃，我早就忍不住了，闻到年夜饭的味道，我走进厨房，去看看菜好了没，准备帮忙端菜。
好一会儿，爸爸大喊道：“吃饭了！”爆竹声立刻响起来了，我高兴地说：“过年了！”年夜饭最终做好了，大人们你忙我忙地去端菜，菜来了，首先映入我眼帘的菜是螃蟹，菜品丰富多样，有绿的、红的、白的，就像一幅美丽的图画，又能够欣赏又能够品尝。后面又来了红烧肉、酸酒鸭一些菜。
最终，菜都上完了，开始正式吃年夜饭，大人们都是要喝酒干杯的，小孩们则以王老吉代酒来干杯。第一杯是长辈对晚辈干，姐姐作为我们几个最大的，代替我们几个与长辈干杯，姐姐与爷爷干杯说：“爷爷，祝您福如东海、寿比南山！”第二杯是长辈与长辈之间进行干杯，是对大人之间生活的寄托。到了第三杯，全家一齐干杯，我高兴地举起王老吉与家人们干杯。喝酒仪式完了，就是好好地享受着美味的年夜饭。
我看中一个鸡腿，先行一步，用筷子夹进碗里，弟弟妹妹见我夹得快，也捺不住了，两个人一齐往碗里夹满他们喜欢吃的菜。奶奶笑着说：“新的一年了，你们都长大一岁了，要更听话了。”
愉快的年夜饭吃完了，我们准备去看烟花，看天上美丽的烟花对我们新的一年的祝福，这时的天上如海市蜃楼般明亮动人，这些烟花点亮了新的一年。
我家的年夜饭作文 篇五
过节，对我来说是件很高兴的事，能够拿得到一份丰厚的压岁钱，能够玩，还能吃丰盛的年夜饭。今日是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”（老伯）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最终把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。
爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，之后我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐，像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭，是奶奶爷爷一午时的准备，我对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
我家的年夜饭作文 篇六
就我个人而言，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家团聚在一齐，一齐享受美味的食物，实在是一件幸福的事。
除夕守岁也是从吃团年饭开始，这顿饭常常得准备好几天，是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一向吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。家人团圆，欢聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的完美期望。
今年的年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。很抱歉的是我不会炒菜，但洗菜，切菜，煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。这件是对我来说很容易，于是我很简便的就完成了。然后我帮妈妈洗菜，切菜。但在切菜的过程中遇到了一点小困难，我不仅仅切得动作慢，并且切得不均匀。妈妈说是我还没有掌握要领，并且不熟练所以切起来有些困难。妈妈停下来耐心的教我要领，虽不熟练，但还是快了许多，我感到很高兴。我一会儿要帮妈妈端水，一会儿帮妈妈盛菜。还挺很忙。我帮的忙虽小，但也不可忽视。能帮上忙，心里还是甜甜的。最重要的是今日有很大的收获。
忙完了，到了开饭的时间，这才想起肚子饿了。这一桌的菜还真是丰富呢！我们一家团聚在一齐，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。
我想这就是春节的魅力，人们喜爱她正是因为在这天能够享受到家的温暖，在这天的温暖最浓，最欢乐。人间最可贵的是亲情。
