做汤圆作文 篇一:传统与创新的结合
汤圆是中国传统的美食之一,在冬至节这一天,全家人围坐在一起包汤圆,品尝着这道美味的食物,也象征着团圆和温馨。每一颗汤圆都承载着无尽的美好祝愿和家人的深情厚意。
要做好汤圆,首先要准备好面粉和水。将面粉倒入盆中,慢慢地加入适量的水,用手搅拌均匀,揉成面团。然后将面团放置在案板上,用手掌压平,揉搓几次,使面团更加柔软。接下来,将面团揉成长条状,然后切成小块,用手掌搓圆,就成了一个个小汤圆。
在制作汤圆的过程中,可以加入一些创新的元素,让这道传统美食更加有趣和特别。比如,在面粉中加入一些色素,可以做出五彩斑斓的汤圆;或者在面团中加入一些糖果或果干,增加口感和味道,让汤圆更加美味可口。这样一来,不仅能传承传统,也能满足现代人对美食的不同需求。
包好的汤圆可以用来煮汤,也可以用来做汤圆饭或者汤圆糖水。无论是用来煮汤还是做其他的菜肴,都需要先将汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起来时,再继续煮一会儿,直至熟透。然后捞出放入碗中,加入适量的糖水或者高汤,就可以品尝到一碗温馨的汤圆了。
在冬至节这一天,全家人围坐在一起包汤圆,不仅能够增进亲情,还能够传承和弘扬中华传统文化。无论是传统的汤圆还是创新的汤圆,都能够让人感受到浓浓的温情和幸福。让我们一起做汤圆,感受团圆的美好!
做汤圆作文 篇二:汤圆的美味与寓意
汤圆是中国传统的美食,也是冬至节必不可少的食品。它的做法简单,却蕴含着丰富的文化内涵。汤圆是圆的,象征着圆满和团圆;汤圆是甜的,象征着甜蜜和幸福。在冬至这一天,全家人围坐在一起包汤圆,就像团圆一样,温馨而幸福。
做汤圆的材料很简单,只需要面粉、水和一些甜的馅料。首先,将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。然后将面团搓成长条状,切成小块,用手掌搓圆。最后,将馅料包入面团中,搓成圆形的汤圆即可。
在包汤圆的过程中,每个人都可以根据自己的喜好选择不同的馅料,比如豆沙、芝麻、花生等。不同的馅料给汤圆带来了不同的口感和味道,让人吃起来更加有趣和惊喜。无论是甜的馅料还是咸的馅料,都能够让人品尝到独特的美味。
包好的汤圆可以用来煮汤,也可以用来做其他的菜肴。煮汤圆时,需要将汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起来时,再继续煮一会儿,直至熟透。然后捞出放入碗中,加入适量的糖水或者高汤,就可以品尝到一碗香甜可口的汤圆了。
在冬至这一天,全家人围坐在一起包汤圆,不仅能够增进亲情,还能够传承和弘扬中华传统文化。汤圆不仅仅是一种食物,更是一种寄托着人们对美好生活的向往和祝福的象征。让我们一起包汤圆,感受团圆的美好!
做汤圆作文 篇三
元宵夜,我们一家人围在一齐做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一齐在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不细心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。之后我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不一样!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最终一步也是最关键的`一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自我做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
做汤圆作文 篇四
今日午时,我放学回家,正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说:“洋洋,今日晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆,感到十分好吃。并且我听妈妈说:“今日我们自我做汤圆吃。”啊,真是太好了,我到此刻只是吃过汤圆,可是从来没有做过。
晚上,爸爸拿来一碗米粉,把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。之后,他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是,我对爸爸说:“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应,我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说:“洋洋,要轻一些。”我说:“明白了。”于是,我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉,然后,我开始和粉。和好粉,我们让它放一会儿。然后,爸爸拿起一块米粉搓了起来。之后,他把米粉切成一团一团的。然后,我们一齐动手做了起来。我看到,爸爸把粉团一揿,里面放一些糖,拉起边上的粉捏了起来。不一会儿,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平时搓泥巴那么容易,这个肯定也十分容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就开始煮了。我在茫茫的等待中……
经过了好久时间,一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说:“孩子,还没有烧好,再等一会儿。”我只好退了下去。
又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的样貌,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的'前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。
我拿起筷子夹起一只尝了一口,软软的,甜甜的,真好吃!
做汤圆作文 篇五
星期天,也是元宵节的前一天。我上完奥数课后怀着激动的心境去干妈家,因为我要和干妈、最好的好朋友侯元一齐做汤圆。待我急匆匆的赶到干妈家的时候,干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗洗手到干妈跟前说:“干妈,我想包一个。”干妈给了我一个面皮,并提醒我说:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一点,接口处要使点劲,揉的时候要轻轻的……”。干妈的话没说完,我就亟不可待的动手包起汤圆来。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜欢吃甜的`,必须要多放些糖,那才好吃,然后用蛮力使劲的把口封上,由于用力过大,就成了扁扁的,猛一看像个饺子。呵呵,不管那么多了,我开始使劲在手掌中揉起来,因为没有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以汤圆在我的野蛮操作下慢慢裂开了。心想:呀,你这小汤圆还敢跟我较劲,看我怎样收拾你!于是我把汤圆直接按在了水里,瞬间汤圆变成了“糊糊”,水里到处都是黑芝麻,像一个个顽皮的小蝌蚪,还朝我吐泡泡。我急得直挠头,这可不打紧,干妈和侯元看着我哈哈大笑起来,原先手上的面都沾到头发上了,像个小老头。
干妈重新给我一个面皮,这回我可细心了,先在面皮的中间轻轻按一个小窝,然后放了半勺黑芝麻,撒了一点点糖,弄了点水把口牢牢封上,最终放在手掌中轻轻的转着圈揉,不一会儿一个圆溜溜的汤圆呈此刻手中,均匀圆润,好看极了,心里乐滋滋的。
学会做汤圆后我和侯元开始比赛,干妈当裁判。在干妈的一声令下,我和侯元双手就开始忙碌起来,一个、两个、三个……,盘子慢慢被我的汤圆占满了。
做汤圆作文 篇六
汤圆是奶奶的拿手小吃,也是我的最爱。一次,见奶奶在做汤圆,我也把我的小手洗干净,学着奶奶的样貌包了起来。先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,之后我在小圆球的中心捏了一个窝,把它捏成小碗的`样貌,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎样也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。
最终,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训,少放了一点馅进去,最终把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次最终大功告成了。之后,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶说,汤圆不仅仅好吃,还很有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着,更喜爱汤圆了。