染雾冬至的微信文章 篇一
冬至是中国传统的节气之一，它标志着冬季的正式开始。在这一天，我们常常会有一些特殊的活动和食物来庆祝这个重要的节日。下面让我们来一起了解一下冬至的来历和一些有趣的习俗吧。
冬至的来历可以追溯到几千年前的中国古代。当时人们相信冬至是阴阳交替的重要时刻，也是天地阴阳气息最为平衡的日子。所以，人们会在这一天庆祝并祈祷来年的丰收和幸福。
冬至的习俗有很多，其中最为著名的就是吃饺子。在中国北方，吃饺子已经成为了冬至的传统习俗。据说，这是因为饺子的形状像古代的金银锭，寓意着来年的财富和好运。所以，无论是家庭聚会还是在餐馆，人们都会准备丰盛的饺子宴席，与家人和朋友一起品尝这道美味的传统食物。
此外，冬至还有一个有趣的习俗，那就是吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形食物，通常包含着各种馅料，如花生、红豆和黑芝麻。在南方地区，人们会在冬至这一天吃汤圆，寓意着团圆和幸福。而在北方地区，人们则更喜欢吃饺子。这些食物不仅美味可口，还寓意着家庭的团聚和幸福的未来。
除了吃饺子和汤圆，冬至还有其他一些有趣的习俗。比如，有些地方的人们会在冬至这一天晚上守夜，等待日出。他们相信，冬至这一天的日出会给他们带来好运和福气。而在一些地方，人们还会点燃篝火，跳舞和唱歌来庆祝这个重要的节日。
总的来说，冬至是一个意义重大的节日，它不仅标志着冬季的开始，还是人们团聚和祈福的时刻。通过吃饺子、汤圆和参与各种有趣的习俗，人们希望在这一天获得好运和幸福。无论是在家庭聚会还是在社区活动中，冬至都是一个值得庆祝的日子。让我们一起欢庆冬至，享受这个特殊的时刻吧！
冬至的微信文章 篇二
冬至，寒气逼人的季节，是中国传统的重要节气之一。它标志着冬季的正式开始，也是人们团聚的时刻。在这个特殊的日子里，人们会进行一系列的庆祝活动和传统习俗。下面让我们一起来了解一下冬至的文化意义和一些有趣的活动吧。
冬至在中国文化中有着深厚的意义。它代表着阴阳的平衡和生命的循环。在古代，人们认为冬至是阴气最盛的时刻，也是百草休养生息的时候。所以，冬至是一个重要的节气，人们会在这一天祈求来年的丰收和平安。
冬至的习俗有很多，其中最为著名的就是吃饺子和汤圆。吃饺子已经成为了冬至的传统习俗。据说，这是因为饺子的形状像古代的金银锭，寓意着来年的财富和好运。吃汤圆则寓意着团圆和幸福。无论是南方还是北方，人们都会在冬至这一天准备丰盛的饺子或汤圆宴席，与家人和朋友一起品尝这道美味的传统食物。
除了吃饺子和汤圆，冬至还有其他一些有趣的活动。比如，有些地方的人们会在冬至这一天晚上守夜，等待日出。他们相信，冬至这一天的日出会给他们带来好运和福气。而在一些地方，人们还会点燃篝火，跳舞和唱歌来庆祝这个重要的节日。
冬至是一个值得庆祝的日子，它不仅标志着冬季的开始，还是人们团聚和祈福的时刻。通过吃饺子、汤圆和参与各种有趣的活动，人们希望在这一天获得好运和幸福。这个节日不仅具有深厚的文化意义，还充满了欢乐和温暖的气氛。让我们一起庆祝冬至，度过一个难忘的冬季吧！
冬至的微信文章 篇三
很多人都知道冬至要进补，那么冬至应该怎么进补?确实，进补或许不适合所有人，但是以下的四类人在冬至进补却是非常有必要的。看看您属于哪一类人群呢?
第一人群：易患冬病者
慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病，在中医看来是属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的方法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补之，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此外洗也有效果。
第二人群：阳气虚弱者
时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛的时候、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。
第三类人群：养生益寿者
养生益寿，冬至进补就是个很好的养生保健方法。原则上说，有不足就要补充。例如，用脑多者应经常吃核桃，体力消耗大者，要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补，要因人而异。
第四人群：防春夏病者
只要冬天调养得好，春夏发病就会少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。
冬至的微信文章 篇四
据说冬至吃饺子的习俗来源于河南。相传在东汉时期，河南南阳医圣张仲景告老还乡，冬至那天赶到了家乡，当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“祛寒矫耳汤”给百姓吃。乡亲们吃后，耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，以后人们称它为“饺子”，就形成了冬至吃饺子的习俗。慢慢的还演变成吃了冬至的饺子不冻耳朵的说法。
冬至的微信文章 篇五
1、选材
选择新鲜的韭菜，要求韭菜饱满，外形摆正(以长短粗细相似为佳)
2、备料
(1)将韭菜放入装有磁化水的盆中，保证韭菜全部接触到水，浸泡15-20分钟。 (注：冬天的韭菜多数来自大棚栽种，其含氧量、含水量较低，所以需要浸泡较长的时间，大概为20分钟;夏天的韭菜多采摘于地里，光合作用良好，只需要浸
泡较少时间，15分钟为佳)
(2)将浸泡洗净的韭菜取出，甩开韭菜上面附着的水。切记，不宜用手巾擦拭，韭菜叶上带有水珠时直接切成馅。韭菜不宜切得过碎，需切均匀，保持长短基本相同。
(3)将其他材料备好(鸡蛋、虾仁、调味料)，准备和馅。
3、和馅
(1)将切好的'韭菜放入盆中，在上面依次散开：鸡蛋层、虾仁层、咸盐层、味精层和花椒面层。(用普通自来水和馅时，如果先放入咸盐，容易导致韭菜产生脱水现象，影响韭菜的口感。而由于磁化水为小分子团水，拥有更好的渗透调节能力，可以改善韭菜脱水现象。)
(2)用筷子轻轻搅拌，搅拌时间不宜过长。
4、和面、擀纪子
和面要选用容量适中的碗，不可用容积大的盆。这么做是为了保证面与水接触均匀。当面呈现出丝状，即可以擀纪子。擀纪子时应保证大小基本相同，这样可以更好的掌握煮饺子的火候，保证包出每一个饺子的质量。
5、煮饺子
用普通自来水和面包的饺子，需要均匀摆放在莲子上，但用磁化水和面包的饺子，则可以叠放，饺子之间不会出现互相粘连迹象。普通自来水煮沸时，是中心沸腾，而磁化水煮沸时，是满锅开。使得饺子在锅中受热均匀，下锅后，立即漂于锅中。 用勺子触碰饺子肚子处，如发现饺子受力变扁，则证明饺子已经成熟。需立刻从锅中捞出饺子，以免煮过火候。
6、剩余馅、面处理
剩余的韭菜可以保存到晚上，继续使用。由于磁化水的高含氧量的特性，到晚上只需再用磁化水漂洗一遍(浸泡更佳)，即可发现韭菜重新恢复饱满状态。 剩余的面，可用来烙饼、擀面条。用普通自来水和的饺子面，是很难用于烙饼和擀面条的，但由于磁化水的高能性，可以更好的保持面的可塑性。剩余的面烙出的饼，外酥里嫩，擀出的面条煮前柔软，煮后劲道。
