食品安全经营承诺书(精选3篇)

时间:2013-02-08 04:15:24
染雾
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食品安全经营承诺书 篇一

尊敬的消费者:

感谢您对我们产品的信任和支持。作为一家致力于提供优质食品的企业,我们深知食品安全对您和您家人的健康至关重要。因此,我们郑重承诺,将始终坚持以下原则和措施,确保我们的产品安全可靠。

首先,我们将严格遵守国家食品安全法律法规和有关标准,确保产品的生产、加工、储存、运输和销售环节符合食品安全要求。我们将加强内部管理,建立完善的食品安全管理体系,确保每一道工序都符合标准要求,并严格控制每一批产品的质量和安全性。

其次,我们将加强供应链管理,与优质的供应商建立长期合作关系。我们将严格审核供应商的资质和生产环境,确保原材料的质量和安全性。同时,我们会定期对供应商进行食品安全培训,提高其食品安全意识和管理水平。

第三,我们将加强员工培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。我们将定期组织员工进行食品安全知识培训,确保他们了解正确的操作流程和食品安全控制要求。我们还会严格执行员工健康检查制度,确保员工身体健康,不会对产品造成污染。

第四,我们将加强产品质量监控和风险评估。我们将建立完善的产品抽检和监测系统,确保产品符合标准要求。同时,我们会定期进行风险评估,针对可能的食品安全隐患进行预防和控制,确保您消费的每一份产品都是安全的。

最后,我们将积极回应消费者的反馈和意见。如果您对我们的产品有任何质量问题或安全顾虑,请及时与我们联系。我们将积极处理,并采取有效措施防止类似问题再次发生。我们真诚希望通过与您的沟通和合作,共同维护食品安全,保障您的健康权益。

再次感谢您对我们产品的信赖和支持。我们将不断努力,不断提升产品质量和食品安全水平,为您提供更加安全、健康的食品。

谢谢!

食品安全经营承诺书 篇二

尊敬的消费者:

感谢您对我们产品的选择和信任。我们深知食品安全对您和您家人的健康至关重要,因此我们郑重承诺,将始终坚持以下原则和措施,为您提供安全可靠的食品。

首先,我们将加强质量管理,确保产品符合国家食品安全法律法规和标准要求。我们将建立完善的质量管理体系,严格控制产品的生产、加工、储存、运输和销售环节。我们将严格执行质量控制标准,确保每一批产品的质量和安全性。

其次,我们将加强供应链管理,与优质的供应商建立长期合作关系。我们将严格审核供应商的资质和生产环境,确保原材料的质量和安全性。同时,我们会定期对供应商进行食品安全培训,提高其食品安全意识和管理水平。

第三,我们将加强员工培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。我们将定期组织员工进行食品安全知识培训,确保他们了解正确的操作流程和食品安全控制要求。我们还会严格执行员工健康检查制度,确保员工身体健康,不会对产品造成污染。

第四,我们将加强产品质量监控和风险评估。我们将建立完善的产品抽检和监测系统,确保产品符合标准要求。同时,我们会定期进行风险评估,针对可能的食品安全隐患进行预防和控制,确保您消费的每一份产品都是安全的。

最后,我们将积极回应消费者的反馈和意见。如果您对我们的产品有任何质量问题或安全顾虑,请及时与我们联系。我们将积极处理,并采取有效措施防止类似问题再次发生。我们真诚希望通过与您的沟通和合作,共同维护食品安全,保障您的健康权益。

再次感谢您对我们产品的信赖和支持。我们将不断努力,不断提升产品质量和食品安全水平,为您提供更加安全、健康的食品。

谢谢!

食品安全经营承诺书 篇三

为了保护食品的流通安全,执行《安全法》,xx分公司慎重承诺:

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营运动,对社会和大众负责,诚信经营,保证食品安全,承诺书,接受社会监视,承

当社会责任。

二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:

(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整齐。

三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、寄存垃圾和放弃物的设备或者设施,合乎下列请求:

(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特别要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志显明,避免直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。

四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,获得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿着清洁的工作衣、帽。

五、装备专职或者兼职的食品安全管理人员,制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆服务许可证的,其直接负责的职员自处罚决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等内容。食品进货查验记录实在,保留期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。

履行统一配送,由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清算变质或者超过保质期的食品。

八、对自检或行政部门颁布的分歧格食物,即时采用下架封存、结束销售等办法,通知相干出产经营者和花费者,记载停滞经营和告诉情形,并帮助做好不及格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实正当,不含有虚伪、夸张的内容,不波及疾病防备、医治功能。

十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标记、警示阐明或者留神事项的要求销售;

(二)入口预包装食品的包装上有中文标签、中文仿单,载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存地位表明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接进口食品的,同时契合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国度规定的生活饮用水卫生尺度;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:

(一)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持干净;

(二)不将食品与有毒、有害物品一起贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时相符下列要求:

(一)出具备溯源功效的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建破销售台帐;

(二)在条件容许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,天天发展食品检测工作,并将检测成果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场创办者、柜台出租者和展销会举行者,同时吻合下列要求:

(一)审查入场食品经营者的允许证,明白入场食品经营者的食品保险治理义务,按期对入场食品经营者的经营环境和前提进行检讨;

(二)发明食品经营者有违反相关法律规定的行动的,及时禁止并立刻讲演工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺抵偿消费者丧失,并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自发接受大众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本吊挂在经营场所的背眼处。

十八、以上许诺如有违背,被迫接收工商部分依照法律法规划定给予的处分。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

日期:年 月日

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