餐饮业关于食品安全的承诺书范文【精简3篇】

时间:2014-08-08 02:28:13
染雾
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餐饮业关于食品安全的承诺书范文 篇一:确保食品安全,守护消费者健康

尊敬的顾客:

我们餐饮业向您保证,我们将始终以确保食品安全为首要任务,为您提供安全、健康的餐饮环境和美味的食品。

首先,我们承诺在食品采购环节严格把关,确保采购原材料的质量安全。我们与可靠的供应商建立了长期合作关系,所有供应商均具备食品安全准入资质,并按照国家相关标准进行生产和供应。我们将定期对供应商进行评估,确保其产品的质量符合标准要求。

其次,我们将严格按照食品安全法律法规和相关标准进行食品加工、制作和储存。我们设立了专门的食品安全管理团队,负责制定和执行食品安全管理制度,包括原材料的验收、储存、加工、制作、保质期监控等环节的规范操作程序。我们将定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。

同时,我们将严格控制食品加工过程中的风险因素,确保食品的卫生安全。我们拥有洁净、整洁的厨房和设备,实施严格的清洁和消毒措施,确保食品接触物的卫生和安全。我们将对每一道菜品进行严格的质量把关,确保食品的新鲜、卫生和口感。

最后,我们将加强对食品安全的监测和管理,确保食品安全的持续性。我们将定期进行食品安全自查和第三方检测,确保食品符合相关标准和规定。同时,我们将建立完善的食品安全追溯体系,确保能够及时有效地追踪和处理食品安全事件。

我们郑重承诺,将以最严格的标准要求自己,不断提升食品安全管理水平,为您提供安全、卫生、健康的餐饮服务。在食品安全问题上,我们将时刻以您的健康为重,做到食品安全无小事,绝不麻痹大意。

感谢您的信任和支持!

餐饮业关于食品安全的承诺书范文 篇二:食品安全,我们的底线,您的放心

尊敬的顾客:

为了保障您的身体健康和饮食安全,我们餐饮业郑重承诺,始终以食品安全为首要任务,为您提供安全、健康的美食享受。

首先,我们将严格把关食品供应链,确保原材料的安全和质量。我们与有资质的供应商建立了长期合作关系,所有原材料均经过严格筛选和抽检,确保符合国家相关食品安全标准。我们将定期对供应商进行监督检查,确保其生产和供应的食品安全可靠。

其次,我们将加强食品加工环节的控制和管理,确保食品的卫生安全。我们拥有洁净、整洁的厨房和卫生设施,严格执行食品安全操作规范,包括食品加工、储存、烹饪、保质期监控等环节。我们将加强员工的食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。

同时,我们将加强食品安全管理的监测和追溯能力,确保食品安全的可追溯性。我们将建立完善的食品安全管理制度,加强对食品安全的监测和控制。我们将通过监测和追溯手段,确保食品质量的可追溯,及时处理和回应食品安全事件。

最后,我们将维护食品安全的公众利益,主动接受监督和检查。我们将与相关政府部门建立紧密的合作关系,接受监督和检查,及时整改和提升食品安全管理水平。我们欢迎顾客和社会各界对我们的食品安全工作进行监督,任何问题和建议都将被认真对待和处理。

我们承诺,将以最严格的要求要求自己,不断提升食品安全管理水平,为您提供安全、健康、美味的餐饮服务。我们将始终把食品安全放在首位,不麻痹大意,不妥协底线,确保您的饮食放心,身体健康。

感谢您的信任和支持!

餐饮业关于食品安全的承诺书范文 篇三

尊敬的各位顾客:

食品安全是关乎人民健康,关乎国家安危;食品行业是一个道德行业,是一个良心行业。

上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构,自知责任重大。并感谢您对新辣道的长期关注,本公司一直致力于食品安全工作,依据《食品安全法》规定,合法经营。

国家食品药品监督管理局2011年4月28日下发紧急通知,严打食品非法添加和滥用食品添加剂,要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。

本公司在此向消费者郑重承诺:

1. 本公司各餐厅使用的火锅底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加剂,由总公司成都基地统一生产、统一配送,工业产品生产许可证号:QS____________,并经当地质量技术监督部门严格检测,产品检测报告编号:____________ (照片附后)

2.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料,配以乌梅熬调而成,自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成,复配过程中不添加添加剂;

3.本公司依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

本公司愿承担此承诺所带来的法律责任!

特此承诺!

承诺人:上海新辣道餐饮管理有限公司

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