厨师个人简历表格【优质3篇】

时间:2016-06-04 06:50:18
染雾
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厨师个人简历表格 篇一

姓名:张三

性别:男

年龄:35岁

联系方式:手机:123456789 邮箱:zhangsan@gmail.com

教育背景:

- 2002-2006 年 就读于某某大学 餐饮管理专业 本科学历

工作经历:

- 2006-2008年 某酒店厨师助理

- 2008-2012年 某餐厅厨师

- 2012-2016年 某星级酒店主厨

- 2016-至今 某知名餐饮集团总厨

个人技能:

- 熟练掌握中、西餐烹饪技术,包括切配、蒸、煮、炖、炒、煎、烤等

- 具备出色的食材挑选和处理能力,对原材料的新鲜度和品质有高要求

- 丰富的菜谱创作和调配经验,能根据客户需求进行菜品设计

- 具备厨房管理能力,擅长团队协作和指导

个人特质:

- 对烹饪充满热情,对食材有敏锐的嗅觉和口味判断能力

- 工作细致认真,对待每一道菜品都有追求完美的态度

- 具备良好的沟通和协调能力,能与团队成员有效合作

- 抗压能力强,能在高强度的工作环境下保持冷静和高效率

自我评价:

我是一名经验丰富且充满激情的厨师,对烹饪有着深厚的理解和热爱。我熟练掌握各种烹饪技术,并能灵活运用于不同的菜系中。我注重每一道菜品的细节和品质,追求完美的味觉体验。我对食材的选择和处理非常谨慎,力求为客人提供最新鲜、最美味的菜肴。我善于与团队成员合作,能够有效地沟通和协调。我希望能够加入贵公司,为客人带来美食的享受。

厨师个人简历表格 篇二

姓名:李四

性别:女

年龄:28岁

联系方式:手机:987654321 邮箱:lisi@gmail.com

教育背景:

- 2010-2014年 就读于某某餐饮学院 烹饪专业 大专学历

工作经历:

- 2014-2016年 某酒店厨师助理

- 2016-2018年 某西餐厅副厨师

- 2018-2020年 某高级餐厅主厨

- 2020-至今 自由职业厨师

个人技能:

- 熟练掌握中、西餐的烹饪技术,包括炖、煮、炒、煎、烤等

- 对食材的选择和处理有丰富经验,注重原材料的新鲜度和品质

- 具备创意菜谱设计和调配能力,能根据客户需求进行菜品创作

- 擅长厨房管理和团队协作,能带领团队高效完成工作

个人特质:

- 热爱烹饪,对食材有敏锐的嗅觉和味觉判断能力

- 工作认真负责,对每一道菜品都追求极致的口感和菜品质量

- 具备良好的沟通和团队协作能力,能与团队成员有效合作

- 具备抗压能力,能在高强度的工作环境下保持冷静和高效率

自我评价:

我是一名热爱烹饪的厨师,对于食材有着敏锐的嗅觉和味觉判断能力。我熟练掌握各种烹饪技术,并能灵活运用于中、西餐中。我对食材的选择和处理非常注重,追求最新鲜、最优质的原材料。我擅长创意菜谱设计和调配,能为客人提供独特的菜肴。我善于与团队成员合作,能够有效地沟通和协调。我希望能够加入贵公司,为客人带来美食的享受。

厨师个人简历表格 篇三

  个人资料:

  姓名:张海生(

张建华

)

性别:男

  国籍:中国民族:汉户籍:信宜

  年龄:24

身高:

178CM

体重:

65KG

  文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9

  技术职称:高级厨师初级营养师

  性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:

  喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:

  职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:

  个人经历

  2002

年深

圳佳记餐厅学徒:

  2003

年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷

——

砧板

(

五星绿色饭店

)

  2004

年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》

(

三星

)

  2005

年东莞广开花园酒店花园酒店

砧板

(

白金五星级

)

  2006

年深圳东恒假日酒店

时啤

(

三星

)

后调东华假日酒店尾锅

(

四星

)

  2007

年天津市绿色时代生态大酒店

(

三星

)

炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

  2008

年海南泰华酒店

(

四星

)

二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管

(

白金五星

)

  同时承包《2008

年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》

  2009

年深圳福朋喜来登大酒店

(

三锅

)

同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

  2010

至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

  实习经历:

  深圳沙井田园酒店(

三星

)

深圳大梅沙京基喜来登大酒店

(

白金五星

)

  深圳稻香酒家(

地王店

)

深圳洲际大酒店

(

超白金五星

)

  东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:

  个人评价:

  民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好

  而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;

追求完美,永不满足,

  永远力争精益求精。

  联系方式:

  QQ

  E-Mail:

  电话:

  联系地址:天津市

 

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