面点师个人简历范文【精彩3篇】

时间:2019-09-09 04:13:45
染雾
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面点师个人简历范文 篇一

面点师个人简历

基本信息

姓名:李明

性别:男

年龄:35岁

联系电话:XXX-XXXX-XXXX

电子邮件:XXXXX@XXXX.com

教育背景

2003-2007年 北京职业技术学院 面点工艺专业

主修课程:面点制作技术、中式糕点制作技术、西式糕点制作技术、食品卫生与安全

工作经历

2007-2010年 北京酒店 面点师

- 负责制作和出品酒店自助餐厅的各类中式和西式糕点,如月饼、蛋糕、点心等

- 参与开发新产品,负责试制和调整配方,确保产品质量和口感的稳定性

- 管理糕点部门的库存和采购,保证原材料的充足和质量的可控性

- 培训新员工,传授面点制作技巧和经验

2010-2015年 上海酒店 面点主管

- 负责全面管理酒店糕点部门,包括人员安排、产品开发和成本控制等

- 协助厨师长进行菜单规划和产品定价,确保糕点部门的经营利润

- 积极参与团队合作,与其他部门密切配合,提供优质的服务和产品

- 参与各类糕点展览和比赛,多次获得奖项和荣誉

2015-至今 自主创业 面点师咨询服务

- 提供面点制作方面的咨询和培训服务,帮助餐饮企业提升产品质量和竞争力

- 设计和开发个性化的糕点产品,满足不同客户的需求和口味偏好

- 组织面点工作坊和糕点培训班,传授面点制作技巧和创新理念

- 与供应商保持紧密合作,确保原材料的质量和可靠性

个人技能

- 精通中式和西式糕点制作技术,熟悉各类面点工艺和配方调整

- 对食品卫生和安全有深入了解,具备食品相关证书

- 具备良好的团队合作能力和沟通能力,能够与不同背景和层次的人进行有效的协作

- 具备较强的创新能力和市场敏感度,能够根据市场需求调整产品和服务策略

个人兴趣

- 喜欢尝试各种新的面点制作方法和工艺,不断追求糕点制作的创新和突破

- 关注糕点行业的最新动态和趋势,参加相关展览和研讨会

- 热衷于分享面点制作经验和心得,与其他面点师进行交流和学习

面点师个人简历范文 篇二

面点师个人简历

基本信息

姓名:王红

性别:女

年龄:28岁

联系电话:XXX-XXXX-XXXX

电子邮件:XXXXX@XXXX.com

教育背景

2010-2014年 上海烹饪学院 面点工艺专业

主修课程:面点制作技术、中式糕点制作技术、西式糕点制作技术、食品卫生与安全

工作经历

2014-2016年 上海酒店 面点师

- 负责制作和出品酒店自助餐厅的各类中式和西式糕点,如月饼、蛋糕、点心等

- 根据客人的要求和口味偏好,设计和定制个性化的糕点产品

- 参与新产品的研发和试制,负责调整配方和工艺,确保产品的质量和口感

- 积极参与团队合作,与其他厨师和员工密切配合,提供高质量的服务和产品

2016-2019年 北京酒店 面点主管

- 负责面点部门的运营和管理,包括人员安排、产品研发和成本控制等

- 协助厨师长进行菜单规划和产品定价,确保面点部门的经营利润

- 培训新员工,传授面点制作技巧和经验,提高团队整体素质

- 参与各类面点比赛和展览,展示个人和团队的技艺和创新能力

2019-至今 自由职业 面点师咨询服务

- 提供面点制作方面的咨询和培训服务,帮助餐饮企业提升产品质量和竞争力

- 设计和开发个性化的糕点产品,满足不同客户的需求和口味偏好

- 组织面点工作坊和糕点培训班,传授面点制作技巧和创新理念

- 与供应商保持紧密合作,确保原材料的质量和可靠性

个人技能

- 熟悉中式和西式糕点制作技术,具备丰富的面点制作经验

- 拥有较强的创新能力和市场意识,能够根据市场需求调整产品和服务策略

- 具备优秀的团队合作能力和沟通能力,善于与他人合作和协调

- 对食品卫生和安全有深入了解,具备食品相关证书

个人兴趣

- 热衷于面点制作,喜欢尝试各种新的工艺和配方,不断追求糕点制作的创新和突破

- 关注糕点行业的最新动态和趋势,参加相关展览和研讨会

- 爱好分享面点制作经验和心得,与其他面点师进行交流和学习

面点师个人简历范文 篇三

目前所在: 广州 年 龄: 22

户口所在: 湖南 国 籍: 中国

婚姻状况: 未婚 民 族: 苗族

培训认证: 未参加 身 高: 170 cm

诚信徽章: 未申请 体 重: 66 kg

人才测评: 未测评

我的特长:

求职意向人才类型: 普通求职

应聘职位: 厨师/面点师:厨师

工作年限: 3 职 称: 中级

求职类型: 兼职 可到职日期: 一个星期 工作经历龙巢 起止年月:2009-01 ~ 2009-11

公司性质: 社

会团体 所属行业:

担任职位:

工作描述:

离职原因: 志愿者经历

教育背景毕业院校: 工业管理学院

最高学历: 中专 获得学位: 毕业日期: 2005-10

专 业 一: 汽车 专 业 二:

起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号

2003-09 2005-10 工业管理学院 汽车 - -

语言能力外语: 其他 一般 粤语水平: 一般

其它外语能力:

国语水平: 优秀

工作能力及其他专长本人热爱餐饮,相互学习,共同努力,想信能做的更好

面点师个人简历范文【精彩3篇】

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