福建冬至的习俗 篇一
福建是一个历史悠久的省份,拥有着丰富多样的传统文化和习俗。在冬至这个重要的节日里,福建人民有着独特而有趣的庆祝方式。
冬至是农历中的一个重要节气,代表着冬季的开始。在福建,冬至被视为一个家庭团聚的机会,人们会回到自己的家乡与家人共度这个重要的节日。在这一天,家庭成员会一起享用传统的冬至食物,如汤圆、芋头糕和红豆糕。这些食物象征着团圆和幸福,寓意着一家人在新的一年里团结、和睦。
在福建的一些地区,人们还会举办各种各样的庆祝活动。例如,在福州市的三坊七巷,会举办一年一度的冬至灯会。当晚,整个街区会被装饰成灯笼和彩灯的海洋,熠熠生辉。人们会在街上散步、购物和品尝美食,共同庆祝冬至的到来。这个活动不仅吸引了福州市民,也吸引了很多游客前来参观和体验福建的传统文化。
此外,在冬至这一天,福建的一些民间艺术也会得到展示和传承。比如,福建的木偶戏和布袋戏在冬至期间会有特别的表演。人们可以欣赏到传统戏剧和表演艺术的精彩演出,感受到福建文化的独特魅力。
总的来说,福建冬至的习俗体现了福建人民热爱家庭、注重团聚的传统观念。通过共同享用美食、参与庆祝活动和观赏传统表演,人们在冬至这一天能够感受到家人的温暖和福建文化的独特魅力。
福建冬至的习俗 篇二
福建是一个多民族聚居的省份,拥有着丰富多样的文化习俗。在冬至这个重要的节日里,福建人民有着独特的庆祝方式,展现了他们对传统文化的热爱和传承。
在福建的冬至,人们会举行烧狗肉的习俗。这是一个古老的传统,据说可以预防感冒和增强身体的抵抗力。在冬至这一天,人们会在家中准备狗肉,并邀请亲朋好友一起享用。这个习俗不仅是一种庆祝方式,也是福建人民对健康和幸福的祈愿。
除了烧狗肉,福建人还会在冬至这一天举行祭祖的仪式。这是一个重要的传统,人们会前往祖先的坟墓或家庙,向祖先敬献食物和祭品,表达对祖先的敬意和思念之情。这个仪式也是福建人对家族血脉的传承和重视的体现。
在福建的一些地区,人们还会在冬至夜点灯放炮,以祈求平安和驱除邪恶。这是一个古老而有趣的庆祝方式,人们会点亮各种各样的灯笼,并放放烟花爆竹,照亮夜空,营造出热闹喜庆的氛围。
总的来说,福建冬至的习俗体现了福建人民对传统文化的热爱和传承。通过烧狗肉、祭祖和点灯放炮等庆祝方式,福建人民向祖先表达敬意,祈求健康和平安。这些习俗不仅丰富了福建的文化内涵,也让人们感受到传统文化的力量和魅力。
福建冬至的习俗 篇三
“冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧。”这是冬至一首儿歌。
《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载:“前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。
冬至前一夜,莆俗叫“冬至暝”。这天傍晚,家家厅堂上红烛通明,灯光如昼,寓意事业辉煌。桌上以红柑为“果岳”(即是把红柑堆叠成小山岳状,故名)。红柑的最顶层插上“三春”(即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花)一支,用红纸条封腰的箸子一副(十双)和生姜、板糖各一块,一家人洗手面,家长点烛上香,放了鞭炮,开始“搓丸”。所搓的“丸子”,是白色的,如当年有新婚的,则是搓红色丸子,以示家中添丁,家道会更红火。这时,女的穿上红衫,在灯光下分外耀目,孩子们笑口开颜,天真活泼。大家一齐围在大簸箕(俗叫“大笠弧”)的四周,孩子们坐在高高的凳子上,“跃跃欲试”。主妇把糯米碾成的粉(俗叫“米祭”)加入开水揉捏成圆形长条,摘成一大粒一大粒圆坯,然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”,这就是“冬至暝搓丸”。其中最有兴趣的是:大人有的在捏元宝、聚宝盆;有的在捏小狗、小猪,取“运气好,狗仔衔元宝”及“做狗,做猪,做元宝”的俗谚,寓有“财源广进、六畜兴旺”的意思。孩子们对小狗、小猪最有兴趣,欢呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“妈妈、奶奶都在做猪!”惹得全家人哈哈大笑起来。有的搓只有豆粒大小的“喜鹊丸”(俗叫“客鸟丸”)。孩子们搓来搓去总是搓不完,有扁扁的,也有长长的,连他自己也觉得好笑起来。有的把米祭弄在眉毛上,鼻子上,真是可笑又可爱。如孩子把丸子落下地上,要叫孩子把他捡起来,吹去沾上的灰尘,不然的话,今后会长得丑。其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食。“搓丸”毕,把“丸子”放在“大笠孤”之中,扣上盖子,摆在“灶公”灶前过夜。
冬至的夜最长,而孩子们爱吃“丸子汤”,睡不着,天未亮,就吵着妈妈要吃“丸子汤”,故有“爱吃丸子汤,盼啊天未光”的童谣。主妇把“丸子”倒进锅里,和生姜、板糖(姜、糖能祛寒开胃)加水一起煮成香、甜、粘、热的“甜丸子
汤”。把它祭祖后,全家人分而食之。要把“丸子”粘在门框之上,以祀“门丞户尉”,保一家平安。还要把“(饲)喜鹊丸”丢在屋顶(一般是12粒,闰年为13粒,寓意全年月月平安),等喜鹊来争食时,噪声哗然,俗叫“报喜”,寓意五福临门。冬至早,一家人带着“丸子”、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意。