制作小饼干(精简3篇)

时间:2015-08-05 04:49:35
染雾
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制作小饼干 篇一

小饼干是人们生活中常见的一种零食,无论是作为下午茶的点心,还是作为小朋友的零食,都备受喜爱。制作小饼干并不复杂,只需要简单的材料和步骤,就能够在家中享受到美味的小饼干了。

首先,我们需要准备以下材料:面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精和盐。这些材料在超市或者食品店中都能够轻松购买到,价格也相对较为便宜。

接下来,我们开始制作小饼干。首先,将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至混合均匀。然后,逐个加入鸡蛋,并继续搅拌,直到鸡蛋完全融入黄油和糖的混合物中。接着,加入香草精和盐,再次搅拌均匀。

接下来,将面粉逐渐加入到混合物中,用搅拌器低速搅拌,直到面粉完全混合在一起。然后,将面团放在一个平坦的表面上,用手揉搓几次,使其变得光滑。将面团分成几份,用擀面杖将其擀平,厚度大约为1/4英寸。

接下来,将擀平的面团用饼干模具切割成所喜欢的形状,可以是圆形、心形或其他形状。将切割好的面团放在烤盘上,然后将烤盘放入预热至350华氏度的烤箱中,烘烤大约10-12分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。

最后,将烤好的小饼干从烤箱中取出,放在烤架上冷却。待饼干完全冷却后,即可享用。如果想要增加口感,还可以在烤好的小饼干上撒上一些糖粒或巧克力碎片,使其更加美味。

制作小饼干不仅简单易行,而且可以根据个人口味添加不同的调料,如葡萄干、核桃等,使其更加丰富多样。而且,制作小饼干的过程也是一种很好的放松和享受的方式。无论是在休闲时刻还是与家人朋友分享,制作小饼干都能为我们带来一份愉悦和满足感。

制作小饼干 篇二

小饼干是一种非常受欢迎的零食,不仅因为其美味可口,还因为它的制作过程简单有趣。无论是在家中制作还是在聚会上和朋友们一起制作小饼干,都能够带来乐趣和满足感。

制作小饼干的材料并不复杂,一般包括面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精和盐。根据自己的口味和喜好,还可以添加一些葡萄干、巧克力碎片等额外的配料。这些材料在超市或食品店中都能够轻松购买到。

制作小饼干的步骤也非常简单。首先,将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至混合均匀。然后,逐个加入鸡蛋,并继续搅拌,直到鸡蛋完全融入黄油和糖的混合物中。接着,加入香草精和盐,再次搅拌均匀。

接下来,将面粉逐渐加入到混合物中,用搅拌器低速搅拌,直到面粉完全混合在一起。然后,将面团放在一个平坦的表面上,用手揉搓几次,使其变得光滑。将面团分成几份,用擀面杖将其擀平,厚度大约为1/4英寸。

接下来,可以使用各种形状的饼干模具将面团切割成喜欢的形状,如圆形、心形或其他形状。将切割好的面团放在烤盘上,然后将烤盘放入预热至350华氏度的烤箱中,烘烤大约10-12分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。

最后,将烤好的小饼干从烤箱中取出,放在烤架上冷却。待饼干完全冷却后,即可享用。如果喜欢更丰富的口感,还可以在烤好的小饼干上撒上一些糖粒或巧克力碎片。

制作小饼干不仅能够满足我们对美食的渴望,还能够成为一种放松和享受的方式。无论是独自制作还是和家人朋友一起制作,都能够创造美好的回忆,并带来一份与众不同的自制美食的满足感。因此,不妨尝试一下制作小饼干,享受制作和品尝美味的乐趣吧!

制作小饼干 篇三

星期五放学,我和往常一样跟唐子禛去上科学课。下课的时候,我们发现外面下起了小雨,唉,没有带雨伞,怎么回家呢?正在发愁时,看见前来接唐子珍的姥爷说:“我带了两把伞,你们一把,我们一把。”我说:“太好了!”我跑到子珍姥爷撑起的雨伞下,高兴地往家走。走着走着唐子珍的姥爷说:“去我们家和子珍玩一会儿吧。”我说:“好啊!”说着说着就到了唐子珍家。

到了唐子禛家,我们各自拿起了一把木剑,马上进入状态,点剑而起,嘿哈!你歌我舞,玩儿得热火朝天。这时,子珍妈妈说:“你们要不要今晚就完成老师布置的周末作业?”我们立刻提起了精神说:“好啊!”子珍妈妈说:“今天你们两个人就做《蛋黄肉松曲奇饼干》。”说着,就把准备好做饼干的原材料全部拿到餐桌上,开始制作小饼干。

我们首先把要用的原材料一一做了个点名,然后,子禛妈妈把制作过程细心教给我们,接下来我们就亲自动手开始做了起来。你和我反复碾碎蛋黄,再把淡奶油倒入面粉中,辅料一次

全部倒入低筋面粉里。进行搅拌均匀后,我们用力把它揉成面团,又用油纸把面团制成三角柱体的造型,最后放进冰箱冷冻半个小时。

半个小时后,把它从冰箱取出来,切成薄片,放进烤盘里,最后一步放进烘烤箱里,烘培半个小时,香甜可口的肉松饼干出炉啦!我和子禛迫不及待都拿了一块放进嘴里吃了起来。一股酥酥的甜甜的滋味,好吃极了!“赶快装盒吧!周一带给老师和同学,尝尝我们亲手制作的肉松饼干。”我们相视一笑,好开心呀!

这是我第一次自己亲手制作饼干,虽然过程有点复杂,又需要力气,但是收获了成功的喜悦,合作的快乐。我想这一美好的经历我会深深印在心中。

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