学包饺子的叙事 篇一
初次尝试包饺子的经历
小时候,我总是被外婆包的饺子香味所吸引。每逢过年过节,外婆都会带领我们家人一起包饺子,这成为了我们家庭的传统活动。然而,我从来没有亲自动手过,总是站在一旁观看,期待有一天能够亲手包出美味的饺子。
终于,我有了机会学习包饺子的技巧。一天,我去了一个饺子包工坊参加了一次包饺子的实践课程。课程开始时,老师向我们介绍了饺子的历史和文化,并分享了一些包饺子的技巧。随后,我们每个人都获得了一份面团和馅料,开始了我们的包饺子之旅。
我首先学习了如何擀面皮。老师教我们将面团搓成一个粗糙的圆球,然后用擀面杖将其擀成薄片。这一步看似简单,但实际操作起来并不容易。开始时,我的面皮总是不够薄,有时还会出现破损。然而,随着不断的尝试和老师的指导,我逐渐掌握了正确的擀面皮技巧,面皮变得更加薄而均匀。
接下来,我学习了包饺子的方法。老师教我们将馅料放在面皮中间,然后将面皮对折成半圆形,用手指将两边的边缘捏合在一起。这一步需要一定的技巧和耐心,以确保饺子的封口牢固。起初,我的饺子总是封口不牢,导致煮的时候馅料会流出来。然而,我不断地练习,渐渐地掌握了正确的封口技巧,饺子也变得更加美观和可口。
最后,我们将自己包好的饺子煮了起来。当饺子浮出水面,散发出诱人的香味时,我感到非常满足和自豪。我终于亲手包出了自己的饺子,尽管它们可能不够漂亮,但它们都是我辛勤劳动的成果。
学习包饺子的经历让我深深地感受到了饺子背后的文化和情感。每一个饺子都承载着家人的团聚和温暖,而我亲手包的饺子更是将这份情感传递给了我的家人和朋友。从那以后,我经常和家人一起包饺子,这已经成为了我们的家庭传统,也成为了我们之间的纽带。
学包饺子的叙事 篇二
探寻包饺子的乐趣
包饺子是一项既有趣又具有挑战性的活动。通过亲手包饺子,我不仅学到了一门技术,还发现了包饺子的乐趣和魅力。
包饺子的过程中,我发现了一个全新的创造空间。在擀面皮和包馅的过程中,我可以根据自己的喜好和创意调整和改变配料和形状。我可以选择各种不同的馅料,如猪肉、牛肉、蔬菜等,还可以加入各种调料和香料,以增添口感和味道。这种创造性的过程让我感到非常有成就感,每一次包出的饺子都是独一无二的。
除了创造性,包饺子还是一项需要团队合作的活动。在家庭聚会或朋友聚会时,我们常常一起坐在一起包饺子。每个人都有自己的任务,有的擀面皮,有的包馅,有的封口。大家互相配合,分享着包饺子的乐趣和笑声。这种合作和团队精神让包饺子的过程更加有趣和有意义。
而最令我着迷的是包饺子后的品尝。包好的饺子经过煮熟后,散发出诱人的香味。每一口饺子都充满了馅料的鲜美和面皮的柔软。无论是在包饺子的过程中还是品尝饺子的时候,我都能感受到食物带来的快乐和满足感。这种与食物的亲密接触让我更加珍惜和感激每一次的用餐体验。
通过学习包饺子,我不仅学到了一门手艺,还发现了包饺子的乐趣和魅力。包饺子不仅是一种美食,更是一种传承和交流的方式。无论是与家人一起包饺子,还是与朋友一起品尝饺子,都是一种珍贵的时刻。我会继续探寻包饺子的乐趣,让这项活动成为我生活中的一部分,也希望能够与更多的人分享这份乐趣和美味。
学包饺子的叙事 篇三
关于学包饺子的优秀叙事作文
导语:“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。接下来小编整理了学包饺子的叙事作文,文章希望大家喜欢!
1学包饺子作文
你知道吗?包饺子可不比吃饺子简单啊!就听我说说吧!
今天傍晚,我和妈妈商量说:“今天晚上吃饺子吧,我想学包饺子。”妈妈答应了于是我穿上围裙,来到了厨房。
只见妈妈先把切了的面搓成了细条,然后,又把这一条面搓成了一个一个小球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个小面球,不停地转动,不一会儿,这些小面球在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包了。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间往左边捏,就这样,我的第一个饺子包好了。我很高兴,把他放在一只盘子里,我不好意思地对妈妈说:“我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的,饺子边像个鸡冠子,哇!好难看!”妈妈鼓励我说:“不错了,就是馅太少了,下一个注意。”过了一会儿,我包了十多个饺子,它们可是奇形怪状,各不相同啊!有“瘪肚子王”,还有“开口笑”等。哈哈!妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。
吃饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里比吃糖还甜呢!
2学包饺子作文
晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。
以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的`水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
3学包饺子作文
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我就会用羡慕的眼光看着妈妈,因此我非常想学包饺子。
今天,妈妈又要包饺子了,我恳求妈妈教我包饺子。妈妈说:“你长大些再学吧。”我说:“我现在就学,学会了,以后再包饺子,我就可以帮您包了。”在我的强烈要求下,妈妈总算答应教我包饺子了。
妈妈先给我做示范,我看着妈妈包的饺子圆鼓鼓的,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来,可是才包了几个,就各个都漏了馅,我有一点气馁了,妈妈好像看出了我的心思,便对我说:“别急,慢慢学,妈妈相
信你,一定会成功。”听完妈妈的话,我信心十足。我又仔细观察妈妈的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了几个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”妈妈有些哭笑不得。我又包了几个,这一次包的比较成功,妈妈说:“还不错,就是太胖了。”我风趣地对妈妈说:“‘胖子将军’虽胖,但营养充足,这叫‘胖子将军’出马,营养一个顶俩。”妈妈又一次被我逗乐了。我一本正经地对妈妈说:“别笑了,赶快包饺子吧!”
这一次我吸取了前几次的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况,“胖子将军”还变成了体形优美的“瘦子将军”了。我总算学会了包饺子。
饺子煮好了,吃着我自己包的饺子真香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还让我明白了:一分耕耘一分收获和阳光总在风雨后的意思,只要有不懈的努力,就会获得成功。这一次,我也尝到了成功的喜悦。
4学包饺子作文
今天是星期六,上午我做完作业之后,就跟妈妈一起学包饺子。
第一步:和面。用一些面粉加适量的水,将面揉成面团,放置盆中搁一会儿。
第二步:调馅。拿肉馅加适量的各种调料,反复搅拌,直到均匀为止,注意咸淡正好才行。
第三步:擀皮。将和好的面拿出来,切成一个个小段,压扁,用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。
第四步:包饺子。将适量的馅儿放入饺子皮中,把口捏好封住。
刚开始包的时候,我不是把馅儿包多了就是包少了,不但口封不住,还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我,好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿,整整齐齐的饺子就包好了。
看着桌上煮好的热腾腾的饺子,我多么高兴,我也会包饺子啦!
吃饺子的时候,爸爸说鉴于我的表现,下午奖励我去摇船,我高兴得跳了起来。
爸爸又问包饺子难不难?我说只要有耐心,认真去练就不难。
“包饺子如此,学习不也一样吗?”爸爸意味深长地说。
5学包饺子作文
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
今天,我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番,把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起,一个饺子就算包好了。
我学着舅妈的样子,先拿起一张饺皮,放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿。可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
过了一会儿,饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子,我吃着自己亲手包的饺子,感觉特别的香。