染雾我学会了西红柿炒蛋作文400字以上优秀作文精选 篇一
西红柿炒蛋是一道简单而美味的家常菜，也是我最喜欢的一道菜。通过学会西红柿炒蛋，我不仅学会了烹饪的技巧，更培养了我的耐心和细心。
第一次尝试做西红柿炒蛋时，我并不是很成功。我把西红柿切得太大，炒的时间也不够长，结果西红柿还是生的，蛋也没有完全熟透。但我并没有灰心，我决定再接再厉。
第二次做西红柿炒蛋时，我仔细观察了妈妈的炒菜过程。我发现妈妈先将西红柿切成小块，然后用少许油煸炒，待西红柿出香味后再打入鸡蛋。我按照妈妈的方法一步步操作，终于做出了一道色香味俱佳的西红柿炒蛋。
通过做西红柿炒蛋，我学会了烹饪的基本技巧。我知道了切菜要刀工要细，火候要适中，调味要恰到好处。我还学会了如何根据自己的口味调整菜的味道。有时我会加入一些青椒或洋葱，让西红柿炒蛋更加丰富多样。
除了技巧，我还从西红柿炒蛋中体会到了耐心和细心的重要性。做西红柿炒蛋需要不断翻炒，火候要掌握得恰到好处。如果不耐心，一不小心就会糊掉；如果不细心，火候掌握不好，西红柿炒蛋就不会香嫩可口。所以我在做西红柿炒蛋时，会特别注重细节，耐心等待每一个步骤的完成。
通过学会西红柿炒蛋，我不仅提高了自己的烹饪技巧，更增强了我对细节的把握能力和耐心。我相信，只要我用心去做，就能做出更多美味可口的佳肴。
我学会了西红柿炒蛋作文400字以上优秀作文精选 篇二
西红柿炒蛋，是一道家常菜，也是我最喜欢的菜之一。它不仅色香味俱佳，而且制作简单，是初学者的最佳选择。
制作西红柿炒蛋的步骤很简单。首先，我会将西红柿切成细小的块状。然后，在锅中倒入适量的油，烧热后将西红柿块放入锅中煸炒，待其稍微变软后，我会打入鸡蛋，搅拌均匀。最后，加入适量的盐和糖，翻炒均匀即可。
制作西红柿炒蛋的关键是火候的掌握。我发现在炒西红柿时，火要大一些，这样可以迅速将西红柿的水分释放出来，让它更加入味。而在炒蛋时，火要小一些，这样可以让蛋液充分凝固，口感更加细腻。
除了基本的制作步骤和火候的掌握，我还会在制作西红柿炒蛋时加入一些自己的创意。有时，我会加入一些洋葱和青椒，增加菜肴的层次感；有时，我会加入一些葱花和香菜，增添菜肴的香气。这些小小的创意，让西红柿炒蛋更加美味。
通过学会西红柿炒蛋，我不仅掌握了一道简单又美味的家常菜，还培养了我的耐心和细心。烹饪需要耐心，需要细心，只有这样才能做出一道色香味俱佳的美食。我相信，只要我用心去做，就能做出更多美味可口的佳肴。
我学会了西红柿炒蛋作文400字以上优秀作文精选 篇三
每当遇到一个作文题目时，很多同学都不知道如何下笔，写作文成为了一项难题。其实，写作文并不难，关键要掌握好诀窍。多看，多学，多练，写作自然就能下笔如有神。今天小编给大家带来几篇关于的作文，感兴趣的同学，快来和小编一起学习吧！
我学会了西红柿炒蛋作文一
星期三下午，爸爸妈妈不在家，我一个人在家很无聊。突然想起老师给我们布置的特殊作业“学做一道菜”。于是心里就闪了一个念头，做西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中，用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的，可是那滑溜溜的西红柿总是跑来跑去的，怎么都切不到它。淘气的西红柿好像在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我非常懊恼，当时很想放弃，这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话：做事一定要坚持到底，不要轻易放弃。我再次拿起西红柿开始切起来，学着妈妈以前切西红柿的方法：首先把西红柿扶好，将刀尖在西红柿上面划一道小口子，然后慢慢地切，终于切好了，还是妈妈的方法管用，我心里暗自乐了一下。
材料准备好了，接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用，再把西红柿倒入锅中炒，等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒，最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己做的美味可口的饭菜，我心里比吃了十桶蜜还要甜。
我学会了西红柿炒蛋作文二
星期天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做西红柿炒鸡蛋这个菜。因为，平时妈妈做时不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
我学会了西红柿炒蛋作文三
星期五，老师给我们布置了一项特殊的作业——“西红柿炒鸡蛋”。
中午，我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再拿出两个鲜红西红柿，又从橱柜拿出了一个洁白的碗，然后，把鸡蛋向碗沿轻轻一磕，鸡蛋一下子被我磕出了一道裂缝，我用手顺着裂缝轻轻一掰，蛋黄裹着蛋清乖乖地滑到了碗底，我用筷子搅拌起来，哇！不一会儿，蛋清和蛋黄都变成了黄色，唯一的失误就是把鸡蛋搅出碗外一点点！妈妈还夸我挺厉害的，接下来我又把用清水洗干净的西红柿放在砧板上，拿起菜刀小心翼翼地切了起来，生怕切到了手。妈妈说：“第一次做的还有模有样，不知道接下来你怎样”。我自信满满的说：“瞧好吧您”。
到了炒的环节，打开电磁炉，我向锅里倒了一点菜籽油，油一开始泛起黄色的泡沫，随着油温的升高冒出一缕缕青烟，我连忙把鸡蛋倒入锅里，用锅铲轻轻的摊开，鸡蛋冒出一些小泡泡，妈妈在旁边催促道：“赶紧给鸡蛋翻个身，不然鸡蛋会糊的”！我迅速的把鸡蛋翻了过来，鸡蛋已经有一点点焦黄了，好不容易把鸡蛋饼摊好，又要把它捣碎，抄起来放进刚刚装鸡蛋的碗里，一抹，碗里干干净净，再放进锅里，再把切好的西红柿放进去，锅里又冒出阵阵白色的蒸汽，轻炒几下，再放进少许盐，再左右翻炒，伴着“嗞嗞”声，我的西红柿炒鸡蛋终于好了！散发出淡淡香味，我迫不及待用筷子夹了一点尝尝，还行。又夹了点给妈妈尝尝，妈妈一边吃一边说：“初次烧菜已经很好了”。我得意洋洋的说：“都是平时看你烧菜学的呀！妈妈我以后经常帮你烧菜”。妈妈拍着我的头：“好孩子！”
我学会了西红柿炒蛋作文四
我和弟弟都爱吃妈妈做的西红柿炒蛋，以前都是妈妈给我们做饭，我并不觉得做饭有多难，经过亲手做西红柿炒蛋后，我才知道做饭是一件很不容易的事情。
首先准备材料：2个西红柿，3个鸡蛋，盐和油，我先准备一盆热水，把西红柿放进去泡一会，泡完之后把西红柿的皮轻轻撕下来，接下来就是切西红柿，我把西红柿切成一片
打完鸡蛋放点葱花和盐，我就要下锅炒了，先打开火放上油等油开始有点儿冒烟的时候，把准备好的鸡蛋倒进去，鸡蛋在炒锅里发出一种“吱渣”的声音，我拿着铲子翻动了几下，金黄色的鸡蛋就可以出锅了，然后把西红柿放进锅里翻炒几下后也可以出锅了。由于我没拿好锅，碰到了锅沿上起了一个大大的泡，疼得我哇哇大叫，我忍着疼痛做好了最后一步，把它们翻炒在一起，大功告成，爸爸妈妈和弟弟尝了一下味道，好吃到大声称赞：“太好吃啦！”
这次做饭让我体会到了妈妈做饭的辛苦，以后我一定好好吃饭，绝不挑食。
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