餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛开幕式主持词 篇一
尊敬的各位领导、嘉宾、选手们,大家下午好!
今天,我们在这里隆重举行的是餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛的开幕式。首先,我代表主办方向大家表示热烈的欢迎和衷心的感谢!感谢各位领导、各位嘉宾、各位选手们的莅临,你们的到来为我们的比赛增添了无限的光彩!
餐饮业是我国经济发展的重要组成部分,也是我国饮食文化的重要载体。全国各大菜系烹饪技术大赛是我们为了推动中华美食文化的发展,加强各地菜系的交流与学习而举办的盛会。通过这次比赛,我们将展示出中国餐饮业的技术水平和创新能力,促进各大菜系间的交流与融合,进一步提升中国餐饮业的整体实力。
本次比赛吸引了全国各地的优秀餐饮企业和烹饪师参赛,他们经过层层选拔,最终脱颖而出,代表着各地菜系的精髓和特色。他们不仅仅是一群普通的烹饪师,更是我们行业的领军人物,他们的才华和技术将在这里得到充分的展现。同时,他们也是我们行业的先锋,为我们指明了前进的方向和目标。
本次比赛将分为多个环节,包括菜品烹饪、创新菜单设计等,选手们将在这里展示他们的实力和创造力。我相信,在这个舞台上,每一位选手都将尽展所长,为我们带来一道道精美的菜肴,让我们大饱眼福,领略到不同菜系的独特魅力。
最后,我想对所有参赛选手们说一声:“勇往直前,展示你们的才华!无论比赛结果如何,你们已经是胜利者!”同时,也希望各位嘉宾和观众们能够用热烈的掌声和真诚的欢呼支持他们,让我们共同见证这场餐饮界的盛事!
最后,祝愿本次比赛取得圆满成功!感谢大家!
谢谢!
餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛开幕式主持词 篇二
尊敬的各位领导、嘉宾、选手们,大家下午好!
今天,我们在这里举行的是餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛的开幕式。首先,我代表主办方向大家表示热烈的欢迎和衷心的感谢!感谢各位领导、各位嘉宾、各位选手们的莅临,你们的到来为我们的比赛增添了无限的光彩!
餐饮业作为我国经济的重要组成部分,承载着中华饮食文化的千年积淀。本次比赛的目的是为了推动中华美食文化的发展,展现中国餐饮业的技术水平和创新能力,促进各大菜系间的交流与融合,进一步提升中国餐饮业的整体实力。
本次比赛吸引了全国各地的优秀餐饮企业和烹饪师参赛,他们经过层层选拔,最终脱颖而出,代表着各地菜系的精髓和特色。他们不仅仅是一群普通的烹饪师,更是我们行业的领军人物,他们的才华和技术将在这里得到充分的展现。同时,他们也是我们行业的先锋,为我们指明了前进的方向和目标。
本次比赛将分为多个环节,选手们将在这里展示他们的实力和创造力。他们将通过独特的菜品烹饪和创新的菜单设计,向我们展示各大菜系的独特魅力和深厚底蕴。我相信,在这个舞台上,每一位选手都将尽展所长,为我们带来一道道精美的菜肴,让我们大饱眼福。
最后,我想对所有参赛选手们说一声:“勇往直前,展示你们的才华!无论比赛结果如何,你们已经是胜利者!”同时,也希望各位嘉宾和观众们能够用热烈的掌声和真诚的欢呼支持他们,让我们共同见证这场餐饮界的盛事!
最后,祝愿本次比赛取得圆满成功!感谢大家!
谢谢!
餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛开幕式主持词 篇三
餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛开幕式主持词
同志们:
我宣布,津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。
这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是:贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进,力争上游,抢抓机遇,跨越发展”的要求,坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针,博采全国各大菜系之精华,创新发展津菜体系,弘扬中华传统饮食文化,繁荣天津餐饮市场,增强城市功能和吸引力,提高文化品位,促进天津烹饪和旅游业的发展。本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事,每场比赛之后,还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座,组织形式多样,活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调,包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后,还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示,并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会,予以表彰。全部赛事活动,从现在起至明年一月大体完成。
宝龙副市长尽管工作很忙,但表示每场赛事都要尽量参加,这足以说明对这次大赛的关心和重视。
出席今天开幕式领导有:世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健,市烹饪协会会长杨春生,出席
开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导,各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任,市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人,市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外,我们还邀请了山东省济南市的代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时,还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。今天开幕式的议程有五项:
首先,请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;
二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;
三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;
四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;
五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。
开幕式结束,请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。
注:参观完比赛后,请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐