酒店前厅服务员岗位职责 篇一
酒店前厅服务员是酒店服务团队的重要一员,他们负责接待和服务客人,确保客人在酒店的入住和离店过程中得到良好的体验。下面是酒店前厅服务员的主要岗位职责。
1. 接待客人:酒店前厅服务员是客人进入酒店的第一道门面,他们需要热情地迎接客人,帮助客人办理入住手续,并提供相关信息和服务。
2. 提供行李服务:酒店前厅服务员需要帮助客人搬运行李,将其送到客房,并在客人离开酒店时将行李送往大堂或出租车。
3. 提供信息:酒店前厅服务员需要提供有关酒店设施、服务和活动的信息,并回答客人的问题。他们还需要提供有关当地景点、交通和餐饮的信息,以帮助客人更好地了解和享受当地的文化和环境。
4. 安排房间:酒店前厅服务员需要根据客人的需求和要求,为其安排合适的客房,并确保客房的卫生和设施齐全。
5. 处理投诉和问题:酒店前厅服务员需要及时处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。他们需要聆听客人的意见和建议,并尽力解决问题,以保持良好的客户关系。
6. 维护前厅秩序:酒店前厅服务员需要确保前厅的整洁和秩序,保持大堂和接待区的干净和有序。他们需要定期检查设施和设备的运行情况,并及时报修或更换。
7. 其他工作:根据酒店的具体需求,酒店前厅服务员可能还需要执行其他工作,如接待和安排会议、协助客人预订机票和租车等。
总结起来,酒店前厅服务员的主要职责是接待客人、提供行李服务、提供信息、安排房间、处理投诉和问题、维护前厅秩序和执行其他工作。他们需要热情、细心、耐心和灵活,以提供优质的服务,满足客人的需求,增加客户满意度。
酒店前厅服务员岗位职责 篇二
酒店前厅服务员是酒店服务团队中至关重要的一员,他们是客人在酒店的第一印象,直接关系到客人的满意度和酒店的口碑。下面是酒店前厅服务员的岗位职责。
1. 接待客人:酒店前厅服务员是客人进入酒店的第一道门面,他们需要热情地迎接客人,礼貌地打招呼,并提供帮助和指导。他们需要了解和掌握酒店的服务和设施,以便能够向客人提供准确的信息和建议。
2. 办理入住手续:酒店前厅服务员需要帮助客人办理入住手续,包括登记客人的个人信息、核对预订信息、分配房间和发放房卡等。他们需要保证入住过程的顺利和高效,并确保客人的个人信息得到保密。
3. 提供行李服务:酒店前厅服务员需要帮助客人搬运行李,将其送到客房,并在客人离开酒店时将行李送往大堂或出租车。他们需要细心地处理客人的行李,确保不会造成损坏或遗失。
4. 提供信息和建议:酒店前厅服务员需要提供有关酒店设施、服务和活动的信息,并回答客人的问题。他们还需要提供有关当地景点、交通和餐饮的信息,以帮助客人更好地了解和享受当地的文化和环境。
5. 处理投诉和问题:酒店前厅服务员需要及时处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。他们需要聆听客人的意见和建议,并尽力解决问题,以保持良好的客户关系。
6. 维护前厅秩序:酒店前厅服务员需要确保前厅的整洁和秩序,保持大堂和接待区的干净和有序。他们需要定期检查设施和设备的运行情况,并及时报修或更换。
7. 协调其他部门:酒店前厅服务员需要与其他部门密切合作,协调客人的需求和要求。他们需要与客房部、餐饮部、销售部等部门保持良好的沟通和合作,确保客人的需求得到满足。
总结起来,酒店前厅服务员的主要职责是接待客人、办理入住手续、提供行李服务、提供信息和建议、处理投诉和问题、维护前厅秩序和协调其他部门。他们需要具备良好的沟通和协调能力,以及热情、细心和灵活的服务态度,以提供优质的服务,满足客人的需求,增加客户满意度。
酒店前厅服务员岗位职责 篇三
1、核查客房预定情况,为预抵客人预留房间。
2、按照规定的工作程序和标准,使用规范的语言接听电话。
3、根据客人资料为客人办理入住登记手续。
4、正确计算客人计费金额,为客人提供叫醒服务。
5、为客人办理换房,延期住宿手续,处理保管好客人物品并替客人转交留言及传真等有关资料。
6、做好VIP客人,团队客人的接待准备工作。
7、为客人提供礼貌、快速、周到、及时、准确的接待,问询服务及代客联络、代客留言、联系旅游等其它服务。
8、保持好工作,休息区域的卫生,并根据排班表随时进行卫生清扫(台面,地面,垃圾等),要做到整齐,整洁,干净。
9、阅读并填写交接日志,认真做好交接班工作。
10、协助营销部做好客人档案的归整工作。
11、征询客人意见,交收集的信息及时进行处理并反馈给有关部门。
12、完成上级交办的其它工作
酒店前厅服务员岗位职责 篇四
1、全面负责本岗工作,确保公司的文化、制度、规范有效执行,用企业文化作为工作的指导思想,创造良好的组织氛围。
2、高效执行各项指令,保证工作结果、严格按公司规范开展工作、确保自身行为、服务质量标准规范。
3、精神面貌、仪容仪表、礼貌礼仪达标;语言标准;(热情、快乐、激情)。
4、按服务流程规范操作;收集顾客的就餐意见及建议,并及时向主管反馈信息。
5、为客人提供高效率、高质量的用餐服务;关注病残和幼小的客人,提供特殊细致服务。
6、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时汇报给领班,寻求解决办法。
7、上菜服务,准确记录每道菜上菜时间;检查菜品形状和餐具卫生是否干净。
8、环境卫生,负责清理本区域卫生清洁工作,负责每周一次大扫除。
9、同事认可度,与本部门及其他部门人员配合,建立良好的工作氛围。
10、节能、降耗,对门店的设备设施正确使用,严格按照操作标准进行操作,异常情况及时上报物品如有损坏,按程序上报维修。
11、特殊客户关系特别维护及时上报,客人永远是对的,微笑礼貌接待。
12、对职能部门检查时,先礼貌接待然后及时上报店长或领导(工商、税务、城管、派出所、食药局、消防等部门)
13、突发事件及时上报店长,完成上级指派的其他工作。
14、当餐服务结束后,做好收尾卫生清理工作,4D归位。
酒店前厅服务员岗位职责 篇五
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对性和个性化服务工作。
3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。
8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。
9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水温保证在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。
12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13、客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。
14、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时赠送果盘及餐巾,随时保持微笑服务。
15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。
16、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒带清随身物品。
17、送客意识加强落实,必须微笑送客,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。
18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
19、下班前检查工作区域是否关灯、关窗,电源是否切断,确保安全后方可下班。
20、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,避免客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。
21、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。
22、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
酒店前厅服务员岗位职责 篇六
岗位职责:
1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成;
2、根据酒店内外部实际情况,协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测;
3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作,亲自负责贵宾接待工作;
4、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务,满足客人提出的要求;
5、处理客人的投诉和疑难问题;
6、严格控制编监督部门内各项费用的使用,尽量降低工作成本;
7、定期审阅各类工作报表,及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据;
8、协调前厅部与其他部门的业务关系,维护与合作企业等的良好业务关系;
9、指导、监督、考核下属人员工作;
任职资格:
1、专科以上学历;
2、四年以上国际知名品牌酒店相同职位经历;
3、熟悉掌握酒店前厅各项业务,(入住登记(内外宾)业务、收银业务、投诉处理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟练掌握英文;
4、有良好的沟通能力和协调能力,有较高抗压性,有处理投诉的耐心和解决能力。