染雾食堂就餐卡的管理制度 篇一
近年来，随着食堂就餐卡的普及和使用，各高校和企事业单位纷纷推出了相应的管理制度，以确保食堂就餐卡的安全和便利性。下面将从制度的制定、卡的使用和管理、充值和退卡等方面介绍食堂就餐卡的管理制度。
首先，制定食堂就餐卡的管理制度需要考虑到各方面的因素。比如，制度的制定应该遵循公平、公正、公开的原则，保证所有就餐卡用户的利益。制度的内容应当明确卡的使用和管理规定，例如就餐卡的种类、办理方式、有效期限、使用范围等。此外，制度还应包括充值和退卡的具体流程和规定，以便用户能够方便地进行相关操作。
其次，食堂就餐卡的使用和管理也是制度中需要关注的重点。一方面，食堂就餐卡应该和用户的身份信息进行绑定，以确保卡的使用权归属明确。另一方面，食堂就餐卡的使用应遵循相应的规定，例如就餐卡只能由卡主本人使用，不能转借他人。此外，食堂就餐卡应具备一定的防伪和安全性能，以防止卡的信息被盗取或篡改。
再次，充值和退卡是就餐卡管理制度中的重要环节。用户应该有多种充值方式可选，例如线上充值、线下充值等，以满足不同用户的需求。同时，充值过程中需要确保资金的安全性，避免出现资金流失或被盗取的情况。退卡的流程也应该简便明了，用户可以通过线上或线下的方式申请退卡，并及时返还卡内余额。
最后，食堂就餐卡的管理制度还应包括用户的权益保障和违规处理等方面的内容。用户的权益应得到充分的保障，例如卡内余额的安全性、卡的损坏或丢失的补办等。对于用户的违规行为，应有相应的处理措施，例如临时封卡、限制就餐等，以保证制度的执行和公平性。
综上所述，食堂就餐卡的管理制度应该从制度的制定、卡的使用和管理、充值和退卡等方面进行规范。只有健全的制度才能保障食堂就餐卡的安全和便利性，为用户提供更好的就餐体验。
食堂就餐卡的管理制度 篇二
随着生活水平的提高和科技的发展，食堂就餐卡的使用已经成为很多人的首选。为了更好地管理食堂就餐卡，各高校和企事业单位纷纷推出了相应的管理制度。本篇将从制度的制定、卡的使用和管理、充值和退卡等方面介绍食堂就餐卡的管理制度。
首先，制定食堂就餐卡的管理制度需要考虑到各方面的因素。制度的制定应以用户的需求为出发点，同时兼顾食堂的管理和运营。制度的内容应当包括卡的申办、使用和管理规定，例如办卡的流程和材料、卡的有效期和使用范围等。此外，制度还应明确充值和退卡的具体流程和规定，以方便用户进行相关操作。
其次，食堂就餐卡的使用和管理是制度中的重点。食堂就餐卡应与用户的身份信息进行绑定，确保卡的使用权归属明确。为了方便用户使用，食堂就餐卡应支持多种支付方式，例如刷卡、二维码扫描等。同时，食堂就餐卡的使用应遵守相应的规定，例如卡只能由卡主本人使用，禁止转借他人。为了保障卡的安全性，食堂就餐卡应具备一定的防伪和防篡改功能。
再次，充值和退卡是食堂就餐卡管理制度中的重要环节。用户应有多种充值方式可选，例如线上充值、线下充值等，以满足不同用户的需求。为了保障资金的安全，充值过程中需要采取相应的措施，例如加密传输、资金监控等。退卡的流程应简便明了，用户可以通过线上或线下的方式申请退卡，并及时返还卡内余额。
最后，食堂就餐卡的管理制度还应涵盖用户的权益保障和违规处理等方面的内容。用户的权益应得到充分的保障，例如卡内余额的安全性、卡的损坏或丢失的补办等。对于用户的违规行为，应有相应的处理措施，例如临时封卡、限制就餐等，以保证制度的执行和公平性。
综上所述，食堂就餐卡的管理制度应从制度的制定、卡的使用和管理、充值和退卡等方面进行规范。只有健全的管理制度，才能保障食堂就餐卡的安全和便利性，为用户提供更好的就餐体验。
食堂就餐卡的管理制度 篇三
1、严禁现金交易。一旦发现此情，罚双方当事人各100元。
2、严禁食堂工作人员以外的任何人进操作间。发现一例，罚主厨和进去的人各20元。总务主任只能对粮食和蔬菜过秤时方可进入。
3、严禁食堂工作人员将学校饭菜做人情。发现不刷卡免费送饭菜现象，一次罚双方当事人50元。
4、食堂工作人员无权卖生食品，如鸡蛋、大米等。发现一例，罚双方当事人各50元。
5、严禁食堂工作人员把学校的东西拿回家。发现一次，罚款50元。
6、食堂工作人员要遵守作息时间，不得无故旷工。有事要向校长和总务主任请假。因故耽误了工作，期间的工资浮动平分给其他多做事的人。
7、一般情况下，食堂工作人员不得擅自进货。应该有安排地统一进货。
8、食堂管理人员和工作人员以及每周带班进货的行政领导不得购买过期、变质、霉烂的食品。谁做主买进了不能使用的东西，谁照价赔偿。
9、带队进货的行政人员必须带足资金，严禁赊账现象发生。谁赊账，谁付钱，学校概不负责。
10、食堂在当地购进米、面、粉、菜时，必须经总务主任和食堂所有人员过秤、点数、签字后，学校才予以认可。
食堂就餐卡的管理制度 篇四
一、物资采购原则：
1、食堂物资采购必须两人同时前往，一人负责款项支付，一人负责登记明细。
2、物资采购回项目后交厨师清点，厨师入库，在入库单上三人共同签字。
3、项目部办公室每天对三餐就餐人员进行登记，统计人数。
4、每月底对食堂库存情况进行盘点，核算费用。
5、食堂所购回之食材，由项目部办公室每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
6、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。
二、厨师守则：
1、厨师必须办理健康证方可上岗，严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生。
2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
3、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
4、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
5、工作中严格按伙食标准精打细算。
6、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
7、每天清理，每月三次大扫除，确保操作间和餐厅环境卫生。
三、员工用餐公约
1、员工打饭/打菜必须排队并接受食堂工作人员的管理。
2、果核骨刺、余饭剩菜，不可倒入洗菜池，应倒至指定垃圾桶内。
3、力行俭省节约，饭吃多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。
食堂就餐卡的管理制度 篇五
食堂是员工就餐的公共场所，把食堂办成安全卫生、文明温馨、员工欢迎、领导放心的职工之家，是我们的共同愿望。为此，特制定以下制度：
1、明确并坚持确保安全与卫生、以服务员工为主、注重饭菜新鲜和营养结构，合理收费的指导思想。
2、选用质地新鲜、品质可靠的主副食品、荤素菜及各种辅料、调料，杜绝过时、变质的一切原辅料和调料，禁止烧熟蔬菜隔夜再卖。
3、做好各种主副食品、蔬菜和各种辅料、调料的入库验收，品种、数量、价格、金额和有关情况记录齐全清晰，手续完备。
4、丰富花色品种，建立备选菜谱，实行轮流搭配，每餐不少于四荤四素，每月有特色品种。
5、从业人员身体健康，工作时间要按规定穿工作服、戴工作帽，营业时带口罩，所有穿戴要保持干净整洁，工作场所、公共场所不吸烟。
6、工作场所、员工就餐场所、仓库文明洁净，主副食品分开，生熟分开，厨具、餐具实行一洗二过三消毒。
7、熟悉水电汽流程，严格按操作规程操作，能正确使用各种厨卫、电器、消防、设施。
8、提倡微笑服务，对员工提出的要求要尽量满足，暂时做不到有困难的，也要耐心解释，态度要好，不得以任何理由与员工发生争吵。
9、重视改进和提高，认真听取员工意见，沟通情况，尤其要定期认真听取膳管会意见并认真改进。参与良性互动，调动各种积极因素，共同建好我们的职工之家。
食堂就餐卡的管理制度 篇六
为营造良好舒适，的就餐环境，把公司对员工的关怀落到实处，结合公司食堂目前的运行状况，特制定本制度。
适用范围：在公司食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。
一、餐厅工作人员管理制度
1、工作人员必须持《健康证》上岗。
2、采购员每日采购食品必须保证新鲜，在保质期内；厨师整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
3、厨师要做到生、熟食分开摆放，熟食尽量不要隔夜食用。
4、厨房内的所有用具及锅碗瓢盆每日使用完毕后需清洗并消毒。
5、采购
员每日填写《食品采购清单本》，并于每周五交财务部主管张宁处办理签字手续。
6、厨师于每个星期六交下个星期的。
7、每天的就餐人数，由财务部薛娜娜当日早上九点半之前餐厅。
8、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
二、餐厅用餐人员管理制度
1、员工严格按餐厅就餐时间进餐：午餐：12：00—13：00。费用12元/顿，公司补助4元，员工每人8元。
2、餐费实行签到制，就餐员工每日进行签到，每周五由财务室薛娜娜核算后统一缴费。
3、员工打饭/菜须排队，吃多少打多少，力行节约原则，杜绝浪费。
4、用餐完毕须各自整理桌面，将食物残渣倒至指定垃圾桶，并将餐具放到指定的位置，不能随意乱放。
5、餐厅内禁止吸烟。
三、食堂卫生要求
：所有处于食堂区域的卫生清洁
1、食堂内要摆放整齐，及时垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。
2、食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘。
3、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
4、每周五进行大扫除，确保厨房环境卫生。
