染雾旅馆业消防管理制度 篇一
旅馆业消防管理制度的重要性及实施措施
旅馆业消防管理制度是指为了保障旅馆消防安全，确保员工和客人的生命财产安全，制定并实施的一套管理规定和措施。消防管理制度的重要性不言而喻，它直接关系到旅馆的安全运营和员工与客人的生命财产安全。本文将从旅馆业消防管理制度的重要性和实施措施两方面进行探讨。
首先，旅馆业消防管理制度的重要性不可忽视。旅馆是一个人员密集、易发生火灾的场所，一旦发生火灾事故，后果不堪设想。而消防管理制度的实施能够有效地预防和减少火灾事故的发生，并能最大限度地减少人员伤亡和财产损失。消防管理制度不仅能规范旅馆员工的消防工作，提高员工的消防意识和技能，还能指导旅馆进行消防设施的配置和维护，确保消防设备的正常运行。此外，消防管理制度还要求旅馆进行定期的消防演练和应急培训，以提高员工应对火灾事故的能力和应急反应速度。因此，旅馆业消防管理制度的实施对于旅馆的安全运营和员工与客人的生命财产安全具有重要的意义。
其次，旅馆业消防管理制度的实施措施可以从以下几个方面进行考虑。首先，旅馆应制定详细的消防管理制度，并将其公示在员工和客人容易看到的地方，以提高员工和客人的消防意识。其次，旅馆应配备专业的消防人员，负责消防设备的维护和日常巡查，确保消防设备的正常运行。同时，旅馆还应组织定期的消防演练和应急培训，提高员工的应急处理能力和消防技能。此外，旅馆还应定期进行消防设施的检查和维修，确保消防设施的完好性和可靠性。最后，旅馆应建立健全的消防记录和档案，包括消防设备的维护记录、员工的消防培训记录等，以备查证和检查。
总之，旅馆业消防管理制度的重要性不言而喻，它直接关系到旅馆的安全运营和员工与客人的生命财产安全。旅馆业应制定并严格执行消防管理制度，同时采取相应的实施措施，提高员工和客人的消防意识，确保消防设施的正常运行，以保障旅馆的消防安全。
旅馆业消防管理制度 篇二
旅馆业消防管理制度的完善与改进
随着旅游业的快速发展，旅馆业作为旅游服务的重要组成部分，受到了越来越多的关注。而旅馆业消防管理制度的完善与改进也成为了当前亟待解决的问题。本文将从旅馆业消防管理制度的完善和改进两方面进行探讨。
首先，旅馆业消防管理制度的完善是非常重要的。旅馆业是一个人员密集、易发生火灾的场所，一旦发生火灾事故，后果不堪设想。因此，旅馆业消防管理制度的完善是保障旅馆消防安全的基础。在完善旅馆业消防管理制度时，应考虑以下几个方面。首先，制度要具有可操作性，能够实际指导和规范旅馆员工的消防工作。其次，制度要重视预防为主，注重火灾事故的预防和控制。例如，制定消防设备的配置标准和维护要求，要求旅馆进行定期的消防检查和演练。此外，制度还应加强对旅馆消防设施的监管和检查，确保消防设施的正常运行。最后，制度还应强调员工的消防培训和意识提高，提高员工的消防技能和应急处理能力。因此，旅馆业消防管理制度的完善是保障旅馆消防安全的重要保障。
其次，旅馆业消防管理制度的改进也是必要的。随着社会的不断发展和旅游业的不断壮大，旅馆业消防管理制度需要根据实际情况进行不断的改进和优化。在改进旅馆业消防管理制度时，可以从以下几个方面进行思考。首先，加强与消防部门的合作，建立旅馆和消防部门的联动机制，及时获取消防政策和法规的最新信息，确保旅馆业消防管理制度与法规的一致性。其次，利用新技术手段提升消防管理水平。例如，可以引入智能化消防设备，提高旅馆的消防监控和报警能力。同时，可以利用大数据分析技术，对旅馆的消防安全进行全面监测和评估。最后，加强旅馆业消防管理制度的宣传和培训工作，提高员工和客人的消防意识和应对火灾事故的能力。因此，旅馆业消防管理制度的改进是提升旅馆消防安全水平的关键。
总之，旅馆业消防管理制度的完善与改进是当前旅馆业亟待解决的问题。旅馆业应加强对消防管理制度的制定和执行，同时不断改进和优化制度，提高消防管理水平，以保障旅馆的消防安全。
旅馆业消防管理制度 篇三
餐厅（厨房）是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。
一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救。所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅（厨房）消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。
二、餐厅（厨房）要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅（厨房）的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。
三、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。
四、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。
五、不准在餐厅（厨房）内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。
六、每次开炉前，必须按《燃气操作规程》，先检查厨房所有燃气阀门，确认全部关闭无误后，与交班记录核对，查看厨房（包括明档）区域无异常情况后。再按操作规范使用。
七、厨房工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗。切断不用电源。拔出厨房机械、电器插头（雪柜除外）。全部煤气阀门，并做下班安检记录。
八、厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部煤气管道、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。
九、厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全的监控下使用。
十、每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查，每月25日前组织管理人员进行安全大检查。
旅馆业消防管理制度 篇四
一、落实消防安全责任。宾馆饭店应当依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全职责。
宾馆饭店的法定代表人或者主要负责人为单位的消防安全责任人，全面负责本单位消防安全管理工作。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实年度消防工作计划和消防安全制度，组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。
宾馆饭店应当设置(确定)消防工作归口管理职能部门，或者确定专(兼)职消防管理人员，在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下，具体实施消防安全管理工作。
二、明确相关方责任。实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物，当事人在订立的合同中依照有关规定明确各方的消防安全责任。
两个以上单位管理或者使用的建筑物，各产权单位、使用单位应当明确各方消防安全责任，并对共用的消防车通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防设施确定责任人，实行统一管理。
三、组织防火检查。宾馆饭店消防安全责任人或消防安全管理人应当每月至少组织各部门负责人开展一次防火检查。重点检查以下内容：
(一)消防安全制度落实情况；
(二)防火巡查工作落实情况；
(三)火灾隐患整改和防范措施落实情况；
(四)重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况；
(五)用火、用电、用气消防安全管理情况；
(六)消防安全重点部位的管理情况；
(七)电气线路、燃气管道定期检查情况；
(八)厨房烟道、洗衣房排风道定期清洗情况；
(九)消防设施、器材完好有效情况，客房是否按照要求配备防烟面罩和应急手电筒；
(十)按委托合同规定，技术服务机构每月进行维护保养情况；
(十一)消防车通道、消防水源情况。
对发现的消防安全问题，应当及时督促整改。
四、开展防火巡查。宾馆饭店应当每日组织开展防火巡查，并明确巡查人员、部位。营业期间的防火巡查应当至少每2小时一次。重点巡查以下内容：
(一)用火、用电、用气有无违章情况；
(二)安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
(三)消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；
(四)常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用；
(五)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员是否在岗在位。
旅馆业消防管理制度 篇五
第一章总则
第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构
第二条单位成立消防领导小组
成员如下：
组长：利元胜总经理
副组长：彭小艳经理、贺强保安队长
成员：安全主管及其他各部门经理
第三条消防领导小组主要职责：
1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第三章消防安全主管主要职责
1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
第四章员工消防安全职责
1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的`位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。
第五章防火管理制度
酒店（含院内）动用明火必须执行下述规定：
1、在酒店内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。
2、明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
3、作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
旅馆业消防管理制度 篇六
第一条各职能部门应当遵守消防安全法律法规和规章制度，贯彻“预防为主，防治结合”的消防安全工作方针，积极履行消防安全职责，保障消防安全。
第二条酒店的法人代表是单位的消防安全责任人，对本酒店的消防安全工作全面负责。
第三条各职能部门应当在公安消防部门和酒店保安部门的指导下，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级岗位消防安全职责，确定各部门的消防安全管理人。
第四条酒店的消防安全责任人应当履行《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中的第六条规定的职责。
第五条各部门应当确定本部门的消防安全管理人。管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中第七条规定的职责。
第六条属酒店的消防安全重点部门，应当在公安消防和保卫部门的指导下，制定其相应的重点部门各项消防安全管理制度，实行严格的消防安全管理。
第七条各部门应当按照消防法规的有关规定，结合本部门的特点，建立健全其消防安全管理责任制和保障消防安全的操作规程。
第八条对在消防安全工作中成绩突出的部门及个人，应当给予表扬和奖励；对未依法履行消防安全职责，违反消防安全管理制度或因此而造成直接经济损失的，应当依照有关的法律法规和本制度，对其部门的消防安全管理人和直接责任人，将视其情节的轻重，给予不同处罚。
第九条本制度适用于规范和指导本单位的各项消防安全管理工作。国家和地方政府法律法规另有规定的按国家和地方政府法律法规办。
