茶叶店管理员工制度 篇一
茶叶店管理员工制度的重要性和作用
茶叶店管理员是茶叶店的重要一环,他们负责店内的日常经营管理和顾客服务工作。一个良好的茶叶店管理员工制度能够规范管理员的工作行为,提高工作效率,保障服务质量,进而促进茶叶店的可持续发展。下面将从几个方面介绍茶叶店管理员工制度的重要性和作用。
首先,茶叶店管理员工制度能够规范管理员的工作行为。这是保证茶叶店正常运营的基础。工制度明确了管理员的职责和权限,规定了工作时间、工作内容、工作流程等方面的要求。通过明确的规定,茶叶店管理员能够清楚地知道自己应该做什么,如何做,以及如何与其他员工协作。这样就能够避免工作冲突和混乱,提高工作效率。
其次,茶叶店管理员工制度能够提高工作效率。茶叶店管理员的工作内容涉及到茶叶品种、茶叶知识、茶具使用和茶叶冲泡等方面的知识。一个良好的工制度能够对管理员进行培训和指导,提高他们的专业素养和工作技能。通过培训和指导,管理员能够更好地了解和掌握茶叶产品的特点和优势,能够更好地为顾客提供专业的茶叶知识和服务。这样就能够提高茶叶店的竞争力,吸引更多的顾客。
此外,茶叶店管理员工制度还能够保障服务质量。茶叶店是一个以顾客为中心的服务行业,服务质量的好坏直接影响到顾客的购买意愿和店铺的声誉。一个良好的工制度能够明确服务标准和行为规范,要求管理员以礼貌、热情和耐心的态度对待顾客,提供优质的服务。这样就能够提高顾客的满意度,增加顾客的忠诚度,并且能够通过顾客的口碑宣传吸引更多的新客户。
最后,茶叶店管理员工制度能够促进茶叶店的可持续发展。茶叶店管理员是店铺的核心力量,他们的工作质量和态度直接关系到店铺的发展和长久生存。一个完善的工制度能够提高管理员的工作积极性和责任心,使他们愿意为店铺的发展做出更多的努力。通过不断改进和完善工制度,茶叶店能够吸引和留住优秀的管理员人才,为店铺的可持续发展提供稳定的人力资源。
总之,茶叶店管理员工制度的重要性和作用不可忽视。它能够规范管理员的工作行为,提高工作效率,保障服务质量,促进茶叶店的可持续发展。茶叶店经营者应该重视并完善这一制度,为店铺的成功打下坚实的基础。
茶叶店管理员工制度 篇二
茶叶店管理员工制度的建立与应用
茶叶店管理员工制度是茶叶店经营者为了规范管理人员的工作行为、提高工作效率和保障服务质量,而制定的一套规章制度。一个完善的工制度能够帮助茶叶店管理员更好地开展工作,提供优质的服务。下面将介绍茶叶店管理员工制度的建立与应用。
首先,茶叶店管理员工制度的建立需要经过充分的调研和思考。茶叶店管理员的工作内容涉及到茶叶品种、茶叶知识、茶具使用和茶叶冲泡等方面的知识。在制定工制度之前,茶叶店经营者需要对这些知识进行深入的了解和学习,了解茶叶店管理员应该具备的素质和技能。同时,还需要对茶叶店的经营特点和顾客需求进行分析,确定工制度的基本框架和内容。
其次,茶叶店管理员工制度的应用需要进行培训和指导。在工制度制定完成后,茶叶店经营者应该组织相关的培训,将工制度的内容和要求传达给管理员。培训的内容可以包括茶叶知识、茶具使用和茶叶冲泡技巧等方面的培训,还可以包括服务态度和行为规范等方面的培训。通过培训,管理员能够更好地了解工制度的内容和要求,提高工作效率和服务质量。
此外,茶叶店管理员工制度的应用需要进行监督和评估。茶叶店经营者应该设立相应的监督机制,对管理员的工作进行监督和考核。监督的方式可以包括定期巡店、客户反馈、工作记录等方式。通过监督和评估,茶叶店经营者能够及时发现问题和不足,针对性地进行培训和改进,提高管理员的工作素质和服务质量。
最后,茶叶店管理员工制度的应用需要不断完善和更新。茶叶行业的发展是一个不断变化的过程,茶叶品种、茶叶知识和消费者需求都在不断变化。茶叶店经营者应该及时跟进行业的最新动态,根据市场需求和顾客反馈对工制度进行调整和更新。只有与时俱进,才能更好地满足顾客的需求,提高茶叶店的竞争力。
总之,茶叶店管理员工制度的建立与应用是茶叶店经营者必须关注和重视的问题。一个完善的工制度能够帮助管理员更好地开展工作,提供优质的服务。茶叶店经营者应该在制定工制度时进行充分调研和思考,培训和指导管理员,并进行监督和评估。同时,还应该及时跟进行业的最新动态,不断完善和更新工制度。通过这些措施,茶叶店能够提高工作效率,保障服务质量,促进可持续发展。
茶叶店管理员工制度 篇三
1.按时上班,未经店长批准不得擅自离开工作岗位,正常工作时间内,如无正当理由并
且未及时通知督导而擅自缺勤者,将视为旷工(旷工一天扣两天月平均工资及满勤)。员工离岗店长应做好记录。
2.上班时间按要求着制服,戴工牌,化淡妆、涂口红、统一戴发饰,不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装,保持整洁,树立良好的公司形象。
3.上班时间保持精神饱满,禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。
4.接待客人必须主动热情、礼貌,耐心,根据不同的客人选择不同的推销方式,对客人的非购买性询问或退换货等要求,应礼貌、热情、耐心帮助解决,绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。
5.营业员必须绝对服从公司工作调配和店长的管理,有意见可向店长反映,不可出言不驯,无礼取闹,违者警告处分。
6.在店堂不允许用地方语言进行交谈,要用标准的普通话,违反者每次罚款5元。
7.不得在上班时间吃早餐。
8.店堂用餐时间订为上午12:00,下午6:00,用餐时间为各30分钟。
9.当客人所需的商品暂时缺货时,根据客人的需要敬请客人稍候,及时调货或办理缺货手续,待货到后第一时间通知客人。
10.节约水、电、电话费等公共财物的使用。注意冷气机的维护,室内温度下降后关闭冷气,做到谁开谁关。下班后注意检查关灯、关水、关电保证节约及安全。
11.柜台商品必须实行明码标价并标上商品编码,每天营业前认真检查商品、标签是否完整,
要求营业的前30分钟内打扫好卫生,保持柜台和产品一尘不染。并每周进行一次大扫除,清理卫生死角。
12.在进货时,应当面清点检验货物,确定无误后由店长及一名店员同时签收。如有破
损的商品注明于发货单上,经公司确认后方可退回仓库,调拨单必须经由店长签名方可生效。月底盘点如出现短缺或帐目收支不合,由店长和营业员 负责。
13.每天交接班时应注意检查商品是否破损及短缺,如有此情况,必须在交接会上报告店长,超过时间上报,视为当班营业员丢失并负全部责任。上述时间前上报如无法分清责任则由全店员工共同承担。
14.产品交给客人时应当面清点,如发生多给或少给或给错,由当事人负责,如无人负责,由当班店长负责。
15.新货进店必须在最短的时间内上柜,并了解产品的特点、产地、价格等到信息,便于及时推销。
16.上班时间,不得带非业务关系的人员到店内聊天或做其它有影响工作的行为。
17.必须按公司或店堂规定的时间参加专业知识培训,加强提高自身专业知识水平。
18.严格按财务部的相关规定,填写好相关表单并及时上报。
19.员工应洁身自爱,不得有偷窃、故意破坏商品以及虚报账目,虚记考勤等行为,一经发现,根据情况追究责任或即予罚款或开除,严重者送公安机关,追究其法律、经济责任。
20.公司的经营机制和相关商业资料,不得外泄,一经发现,开除并追究责任。
21. 凡上班迟到5分钟以上者,每次罚款10元,连续三次迟到按旷工半天处理并扣除当月满勤奖。
22.凡上班缺勤超过20分钟者视为旷工半天,未经店长同意早退或私自离开工作岗位(除公务之外),经公司检查发现取消当月满勤奖,如再次违反扣除当日工资。
茶叶店管理员工制度 篇四
一、现场管理规范
主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客服工作,扩大销售。现场管理重点有:
1、卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备布局合理,时时保持设备、茶桌、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。
2、陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。
3、商品管理。开展科学的商品管理,注意收集时点销售数据管理的信息和利用abc分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和标价单,以确保畅销商品不断档。
二、服务管理规范
(1)上班前衣装整洁,保持形像良好,不可浓妆艳抹,须淡妆怡人。
1、服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2、对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。
3、客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其
陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。
三、门店人员岗位职责
(1)店长是门店的核心人物,店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到:
——监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
——执行总部下达的商品价格变动。
——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
——掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
——掌握门店各种设备的维护保养知识。
——监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。
——监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
——负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。
——负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
——负责对员工的培训教育。
——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
——监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
——监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
——做好与门店周围社区的各项协调工作。
店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力
2、店助理职责
店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验,掌握本岗位技能,熟知门店各岗职技能,熟悉店长、副店长的工作职责,协助店长做好工作。
3、门店收银职责
收银的具体岗职规范有:
——做好营业前的准备工作:服饰、仪表、清洁卫生,做到举止大方,佩戴好工号牌。
——营业前认领备用金并清点确认。
——营业前调试好收银机,准备好其他备用品,并了解当日变价商品和特价商品。
——顾客进店时,应表示欢迎顾客光临。
——登打商品价格时,应报出每件商品的金额,登打结束时,应报出商品金额总数;并主动将结算小票交顾客。
——收银时要唱票“收您多少钱”,找零时要唱票“找您多少钱”。
——应替顾客做好商品装袋服务。
——收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容,做到更好的接待顾客。
——耐心地回答顾客的提问。
——记录和保管遗失的物品。
——发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时,应通知经理来处理,避免影响正常的工作。
——在非营业高峰期间,听从经理安排从事其他的工作。
——营业结束后,按所收货款填写交款清单,现金、支票分别填写,本人签字后将货款交给核算员。
——经核算员按收银机的存根审核后,如长款要写报告,短款自付。
——向有关部门提供销售信息及顾客信息等。