酒店财务工作总结计划【精彩3篇】

时间:2013-01-06 08:33:37
染雾
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酒店财务工作总结计划 篇一:提高财务效率,优化财务管理

近年来,随着酒店业务的不断发展,酒店财务工作的重要性日益凸显。作为酒店财务部门的负责人,我深感自己在财务管理方面的不足之处,因此有必要总结过去一年的工作经验,进一步完善酒店财务工作计划,提高财务效率,优化财务管理。

首先,我要对过去一年的工作进行全面回顾。通过对酒店财务数据的分析和总结,我发现在财务报表的编制和分析方面,存在一些问题。在财务报表编制过程中,存在一些疏漏和错误,导致财务数据不够准确和可靠。同时,在财务报表的分析和解读方面,我也存在一定的局限性。因此,我计划在新的一年中加强对财务报表编制规范的学习和理解,并提高财务数据的准确性和可靠性。

其次,我要加强对财务内控的管理。酒店财务工作中,内控是至关重要的一环。在过去的工作中,我发现存在一些内控管理不严格的现象。为了解决这一问题,我计划加强对财务内控制度的学习和执行,并建立一套完善的财务内控制度,确保酒店财务工作的规范和有效进行。

另外,我要加强与其他部门的合作。酒店是一个综合性的服务机构,各个部门的工作密切相关。在财务工作中,与其他部门的合作是必不可少的。在过去的工作中,我发现与其他部门沟通不畅,信息交流不及时,影响了财务工作的正常进行。因此,我计划加强与其他部门的沟通和合作,建立良好的合作关系,共同推动酒店财务工作的发展。

最后,我要提高自身的专业素养。作为酒店财务部门的负责人,我深感自己在财务管理方面的不足之处。为了提高自身的专业素养,我计划加强对财务管理理论和实践的学习,提高自己的财务分析和决策能力,以更好地完成酒店财务工作。

总之,通过对过去一年的工作经验的总结和反思,我制定了以上的酒店财务工作总结计划。我相信,通过这些计划的实施,我可以进一步提高财务效率,优化财务管理,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店财务工作总结计划 篇二:加强成本控制,提高盈利能力

作为酒店财务部门的负责人,我深知成本控制对于酒店盈利能力的重要性。在过去一年的工作中,我深感自己在成本控制方面的不足之处。因此,我制定了以下的酒店财务工作总结计划,以加强成本控制,提高酒店的盈利能力。

首先,我要加强对酒店各项成本的监控和分析。在过去的工作中,我发现酒店各项成本的增长速度较快,超出了预期。为了解决这一问题,我计划加强对酒店各项成本的监控和分析,找出成本增长的原因,并采取相应的措施进行控制。同时,我还要加强对成本预算的编制和执行,确保酒店成本控制在合理范围内进行。

其次,我要提高酒店资源的利用效率。酒店作为一个服务性行业,资源的利用效率对于盈利能力的提高至关重要。在过去的工作中,我发现酒店一些资源的利用率较低,浪费了大量的资源。为了解决这一问题,我计划通过优化资源配置,提高资源利用效率,减少资源浪费,从而降低成本,提高酒店的盈利能力。

另外,我要加强对酒店经营数据的分析和利用。在过去的工作中,我发现对于酒店经营数据的分析和利用还不够充分。为了提高酒店盈利能力,我计划加强对酒店经营数据的分析,找出经营中存在的问题,并采取相应的措施进行改进。同时,我还要加强对酒店市场环境的研究和预测,根据市场需求的变化及时调整经营策略,提高酒店的竞争力和盈利能力。

最后,我要加强团队建设和人员培训。酒店财务工作是一个团队合作的过程,团队的素质和能力对于工作的顺利进行起着决定性的作用。为了提高团队的工作效率和质量,我计划加强团队建设,提高团队成员的专业素养和团队协作能力,为酒店的发展提供有力的支持。

总之,通过对过去一年的工作经验的总结和反思,我制定了以上的酒店财务工作总结计划。我相信,通过这些计划的实施,我可以加强成本控制,提高酒店的盈利能力,为酒店的可持续发展做出贡献。

酒店财务工作总结计划 篇三

酒店财务工作总结计划范文

  总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,我想我们需要写一份总结了吧。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编精心整理的酒店财务工作总结计划范文,欢迎大家分享。

  好快,时间似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多又的时间了,20xx年酒店财务工作计划。以下是针对我所在酒店的基本介绍和20xx年酒店财务工作计划的具体情况:

  酒店简介:xx大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报!及时的反应情况,保证酒店利益不受损失!将酒店的20xx年财务工作计划如下:

  1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况,财务工作计划《20xx年酒店财务工作计划》。 做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

  2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

  3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

  在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的.浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

  迎新年,20xx年工作计划如下:

  1.安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

  2.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!

  3.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

  4

.针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗

  5.当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。

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