酒店客房部年终工作总结 篇一
酒店客房部年终工作总结
随着2021年的结束,我们酒店客房部也迎来了一年的总结。在过去的一年里,我们经历了许多挑战和机遇,取得了一定的成绩。在这篇总结中,我将回顾我们的工作表现,并提出改进的建议。
首先,我们的团队在过去一年里全力以赴,为客人提供了优质的服务。我们的员工积极主动,乐于助人,并且在客人的需求上给予了及时的回应。我们始终保持着友好和专业的态度,为客人创造了一个舒适和愉快的住宿环境。这是我们工作中最重要的方面之一,也是我们的核心竞争力。
其次,我们在客房清洁和维护方面取得了显著的进展。我们建立了一套完善的清洁流程和标准,确保每个房间都得到了彻底的清洁和消毒。我们还及时修复了客房中的设备故障,保证客人的需求得到满足。这些努力使得我们的客房质量得到了客人的高度赞扬,提高了客人的满意度。
此外,我们在客户关系管理方面也取得了一些成绩。我们加强了与客人的沟通,关注他们的需求和反馈。我们积极倾听客人的意见,以便更好地改进我们的服务。我们还通过推出一些特别的客户活动和礼品,增强了客人的忠诚度。这些努力帮助我们赢得了更多的回头客和口碑宣传。
然而,我们也面临了一些挑战。首先,客房预订的竞争日益激烈,我们需要加强市场营销和推广,吸引更多的客人选择我们的酒店。其次,我们需要继续提高员工的专业素养和服务意识,以便更好地满足客人的需求。最后,我们还需要密切关注行业的发展动态,及时调整我们的服务策略和运营模式。
综上所述,过去一年,我们酒店客房部取得了一定的成绩,但也面临了一些挑战。我们将继续努力改进我们的工作,提高客人的满意度和忠诚度。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们的客房部将会更加出色地完成下一个年度的工作。
酒店客房部年终工作总结 篇二
酒店客房部年终工作总结
随着2021年的结束,我们酒店客房部也迎来了一年的总结。在这一年里,我们面临了许多挑战和机遇,在全体员工的共同努力下,取得了令人骄傲的成绩。在这篇总结中,我将回顾我们的工作表现,并展望未来的发展方向。
首先,我们的团队在过去一年里始终以客人为中心,努力提供优质的服务。我们注重细节,关注客人的需求,并不断改进和创新我们的服务。我们提供了定制化的服务,满足了客人多样化的需求。我们的员工经过专业培训,具备了良好的产品知识和服务技能,能够为客人提供个性化的推荐和建议。这让我们在激烈的市场竞争中脱颖而出,并赢得了客人的认可和赞誉。
其次,我们注重提高客人的满意度和忠诚度。我们积极倾听客人的意见和反馈,并及时采取行动进行改进。我们还通过推出一些特别的客户活动和礼品,增加了客人的参与度和忠诚度。我们相信,客人的满意度和忠诚度是我们持续发展的关键,我们将继续努力提高客户关系管理的水平。
此外,我们还关注了可持续发展和环境保护的重要性。我们采取了一系列的措施,减少了能源消耗和废物产生。我们鼓励客人节约用水和用电,并提供了相关的宣传材料和设施。我们还与供应商合作,选择环保的产品和材料。我们相信,环保意识和可持续发展是酒店行业的未来趋势,我们将继续在这个方面做出努力。
然而,我们也意识到还有一些需要改进的地方。首先,我们需要提高员工的培训和发展机会,提高他们的专业素养和服务意识。其次,我们需要加强市场营销和推广,提高我们的品牌知名度和影响力。最后,我们还需要关注新技术和创新的应用,提高我们的服务效率和质量。
综上所述,过去一年,我们酒店客房部取得了令人骄傲的成绩,并面临了一些改进的机会。我们将继续保持团队的凝聚力和创新精神,为客人提供更好的服务和体验。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们的客房部将会继续取得更大的成就。
酒店客房部年终工作总结 篇三
酒店客房部年终工作总结范文
XX年是酒店开业第一年,XX年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,
提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。
酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的.习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。
三、设施设备的维护及保养
大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对
地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。
四、产品的出品质量
房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。
1、在卫生方面
房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒。
坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。
2、房间清洁方面
为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后,十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。ok房的出品要求领班严格按星级标准100%检查房间,主管50%抽查,经理20%抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。
3、在安全方面
安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。
酒店员工大部分来自外地,部门在平时的培训中经常对员工进行安全教育,要求不得在外面酗酒闹事,外出最好结伴同行,对生病的员工部门经理亲自或安排主管前去探望,在部门能力的范围内解决员工的生活问题,比如部门男员工的住宿问题,房务部专门组织人员在附近租房方便员工上下班,并由部门安排统一管理。解决了员工生活上的实际问题,员工在生活上安心了,才能在工作上安心。部门通过这些工作来稳定员工队伍,并让员工从中得到归属感。
在酒店开展的“讲文明、树新风”活动中,房务部积极组织员工和管理人员学习,通过学习,使员工更深一步的了解到了瑞贝卡的企业文化和底蕴,并且在酒店组织的演讲比赛中取得了良好的成绩,通过选拔比赛,部门员工杨环还代表xx大酒店参加总公司组织的巡回演讲,通过此次巡回演讲,提高了xx大酒店在公司的知名度和美誉度。在之后酒店组织的红歌会活动中,房务部在人员紧张的情况下抽调部分员工参与酒店文艺节目排练,并在比赛中取得了骄人成绩,也通过这些活动丰富了员工的业余生活,增加了员工的团队意识和团队凝聚力。
在工作安全方面要求严格按照程序操作,做到不被劳动工具伤害,不因不正确操作损坏设备,或被设备伤害。在平时的工作中注意
房间客人是否带有易燃、易爆、有毒物品及大功率电器在房间使用等情况,发现可疑人员在楼走动等情况要及时上报领导,根据情况通知保安部。为了防止客人在房间出现安全事故,房务部制作了许多温馨的提示放在房间适当的位置,提示客人注意,也起到了防止意外事故的发生和警示做用。
五、在经营方面
开业初期,由于酒店地理位置不明显,客房出租率一直不高,针对这种情况,房务部与营销部结合,先后与携程、e龙两家中国最具影响力网络订房公司签订了订房合同,并推出了客房积分卡、周末特价房等促销活动。通过营销部和房务部的不断的努力,客房经营情况日渐好转,回头客不断增加,经营效益明显,截至到11月低,房务部完成收入498.43万元,实现利润345.03万元,平均出租率保持在72%左右。为酒店的整体目标完成做出了自己的贡献。
虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在明年的工作中针对这些不足不断完善工作,继续围绕以经营为中心、“创品牌 谋发展”的战略思想来开展各项工作,在保证经营目标完成的情况下,不断提高服务质量,完善服务设施,在酒店云集的省会提高企业知名度,美誉度。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!
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