酒店客房部员工年终工作总结 篇一
2021年对于我们酒店客房部来说是一个充满挑战的一年。面对新冠疫情的冲击,我们不仅要确保客房部的正常运营,还要做好防疫工作,保障客人和员工的健康安全。在这一年的工作中,我们克服了各种困难,取得了一系列令人骄傲的成绩。
首先,我们在疫情防控方面做出了积极的努力。我们制定了一系列的防疫措施,包括加强员工的健康监测、客房的消毒清洁、客房布草的定时更换等。我们加强了员工的培训,提高了他们的防疫意识,确保了客房部的正常运营。同时,我们也积极配合酒店其他部门的工作,共同为客人提供一个安全、舒适的环境。
其次,我们在服务质量方面取得了显著进展。我们注重细节,努力提升客房的整洁度和舒适度。我们及时响应客人的需求,积极解决问题,确保客人的入住体验。我们加强了团队合作,提高了工作效率,减少了客人的等待时间。我们还利用客人的反馈意见,不断改进服务,提升客人的满意度。这些努力得到了客人的肯定和赞扬,也为酒店客房部树立了良好的形象。
最后,我们在团队建设方面取得了可喜的成果。我们举办了多次培训和团队活动,加强了员工之间的沟通和合作。我们注重员工的职业发展,提供了各种培训机会和晋升途径。我们搭建了一个和谐、积极向上的团队氛围,使每个员工都能充分发挥自己的优势,为客房部的发展做出贡献。
回顾2021年的工作,我们酒店客房部取得了很多的成绩。但是我们也要清醒地认识到,还有很多需要改进的地方。明年,我们将继续努力,进一步提升服务质量,加强团队建设,为客人提供更好的入住体验。我们相信,在大家的共同努力下,酒店客房部会在2022年取得更大的成就!
酒店客房部员工年终工作总结 篇三
酒店客房部员工年终工作总结
在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:
1 规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了
如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。2.为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3 客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的.开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
4 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
5开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。