染雾酒店客房部半年工作总结 篇一
半年时间匆匆而过，回顾酒店客房部的工作，我不禁感慨万分。在这段时间里，我们团队共同努力，取得了一系列的工作成果。以下是我对客房部半年工作的总结和反思。
首先，客房部在过去的半年里积极推行了一系列的改革和创新。我们对客房服务流程进行了优化，并引入了新的科技设备，提高了工作效率。通过引进智能控制系统，我们成功实现了客房自动化管理，不仅提升了客人的入住体验，也减轻了员工的工作压力。此外，我们还推行了绿色环保理念，在使用清洁剂和洗涤用品上做出了调整，减少了对环境的污染。这些改革举措为客房部的发展带来了新的机遇和挑战。
其次，客房部在服务质量上取得了显著进步。我们注重细节，不断提高服务水平，努力为客人提供舒适、温馨的住宿环境。通过员工培训和团队建设，我们提高了员工的专业素质和服务意识，使他们能够更好地满足客人的需求。我们还积极倾听客人的意见和建议，不断改进服务，以提高客人的满意度。这些努力得到了回报，客房部的客户满意度得到了显著提升，客户回头率也大幅增加。
再次，客房部在团队管理方面做出了一些创新尝试。我们注重团队合作，通过定期召开团队会议和交流活动，促进了团队的凝聚力和向心力。同时，我们鼓励员工参与决策和问题解决过程，提高了员工的积极性和责任感。我们还加强了与其他部门的合作，通过信息共享和资源互换，实现了部门间的协同效应。这些举措为客房部的整体发展提供了有力的支持。
最后，客房部在成本控制和效益提升方面也取得了一定的成果。我们通过合理安排人力资源，优化工作流程，降低了运营成本。同时，我们注重市场调研和竞争分析，及时调整房价和优惠政策，提高了收益水平。这些措施有效地提升了酒店客房部的运营效益，为酒店的长期发展奠定了基础。
总的来说，酒店客房部在过去的半年里取得了一系列的工作成果。我们积极推行改革和创新，提高了服务质量，加强了团队管理，控制了成本，实现了效益的提升。然而，我们也要面对一些挑战和问题，比如人力资源的紧缺和市场竞争的激烈。在未来的工作中，我们将继续努力，不断完善和提升客房部的工作，为酒店的可持续发展做出更大的贡献。
酒店客房部半年工作总结 篇二
在这半年的时间里，酒店客房部经历了一系列的挑战和机遇。回顾过去的工作，我们取得了一系列的成就，也面临一些问题和不足。以下是我对酒店客房部半年工作的总结和反思。
首先，客房部在服务质量上取得了显著进步。我们注重细节，不断提高服务水平，努力为客人提供舒适、温馨的住宿体验。通过加强员工培训和团队建设，我们提高了员工的专业素质和服务意识，使他们能够更好地满足客人的需求。我们还积极收集客人的反馈意见，不断改进服务，以提高客人的满意度。这些努力得到了回报，客房部的客户满意度得到了显著提升，客户回头率也有了明显的增长。
其次，客房部在半年时间里进行了一些创新尝试。我们引入了智能控制系统，实现了客房自动化管理，提高了工作效率。通过推行绿色环保理念，我们减少了对环境的污染，提升了酒店的形象和竞争力。我们还加强了与其他部门的合作，通过信息共享和资源互换，实现了部门间的协同效应。这些举措为客房部的整体发展提供了有力的支持。
再次，客房部在运营管理方面也取得了一些成果。我们通过合理安排人力资源，优化工作流程，降低了运营成本。同时，我们注重市场调研和竞争分析，及时调整房价和优惠政策，提高了收益水平。这些措施有效地提升了酒店客房部的运营效益，为酒店的长期发展奠定了基础。
然而，我们也面临一些问题和不足。首先，人力资源的紧缺给工作带来了一定的困难。客房部是一个人力密集型的部门，员工的素质和数量对工作效果有着重要影响。其次，市场竞争的激烈也给我们带来了一定的压力。为了吸引更多的客人，我们需要不断提高服务水平和竞争力。最后，技术设备的更新和维护也需要我们加强管理和投入。
总的来说，酒店客房部在过去的半年里取得了一系列的成绩。我们注重服务质量，推行创新尝试，优化运营管理。然而，我们也要清醒地认识到存在的问题和不足，加强团队建设和资源管理，提高工作效率。在未来的工作中，我们将继续努力，不断完善和提升客房部的工作，为酒店的可持续发展做出更大的贡献。
酒店客房部半年工作总结 篇三
8#客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：
亮点之处
一 培训方面
1．每月完成两个sop流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。
2．集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。
3．每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。
4．针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5．房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二 管理方面
1．上半年以来住客率高，特别是在三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开始，将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，减少了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2．上半年总体服务质量较稳定，1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的情况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了宾客一直好评。特别是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特别是8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度，赢得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的肯定。
3．专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一开始遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。
4．岗位的销售意识不断增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，
5．常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了宾客的一致好评，对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴，增加专门的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。
三 接待服务方面
1．顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位密切配合，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待经验；
2．5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作提供了指导；
3．政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。
4．岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；
5．对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。
四 团队和人员方面
1．关爱员工计划的推行，短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一致认可，提高了员工的满意度；
2．组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通交流的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增强了团队了凝聚力；
3．每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励，起到了一定的激励作用；
4．在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班kpi考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标；
5．人才培养机制的建立，根据职业定向计划表，上半年已培养了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。
不足
1．岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验；
2．培训效果不尽人意，二级sop流程考核成绩不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍然比较单一；
3．卫生质量下降，存在ok房不ok，住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎，同时领班检查控制不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高；
3．专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉；
4．员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发现没有做的情况屡次发生；由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不提供的情况，；
5．员工合理化建议创新不足，大家参与的积极性不高，目前还没有员工提的合理化建议被采纳；
6．明查工作仍然准备不足，预见性不强，安排不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；
7．个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。
在下半年，我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进行以下思路的调整：
1．着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检情况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有一定的压力，化压力为动力；
2．每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行奖励，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进
3．继续做好专项计划卫生的跟进检查，提高专项计划卫生的质量；
4．做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培养，化解人员压力；
5．开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能；
6．对新员工的培训和考核继续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的能力，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会；
7．设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力；
8．对明查知识的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解一定的压力；
9．继续做好500问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和能力；
10．继续做好关爱员工计划的执行，提高员工的满意度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。
