大三暑假酒店实习总结【精选3篇】

时间:2017-09-08 07:20:43
染雾
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大三暑假酒店实习总结 篇一

酒店实习是我大三暑假的一次难忘经历。通过这次实习,我不仅学到了专业知识和技能,还锻炼了自己的沟通能力和团队合作能力。在这篇文章中,我将分享我在酒店实习期间的所见所闻和所思所想。

在实习的第一天,我被分配到酒店的前台部门。刚开始的时候,我感到有些紧张,毕竟这是我第一次接触真正的工作环境。但是,随着时间的推移,我逐渐适应了工作的节奏。我学会了如何接待客人,如何处理客人的投诉,如何与同事进行有效的沟通等等。通过与客人的互动,我提高了自己的沟通能力和服务意识。

除了前台部门,我还有机会参与酒店的其他部门的工作。我曾在餐厅当服务员,学习了如何给客人提供优质的餐饮服务。我还曾在客房部门当清洁工,学习了如何细致地打扫客房并保持房间的整洁。这些经历让我更全面地了解了酒店的运营和管理。

在实习期间,我还参加了酒店组织的培训和活动。这些培训涵盖了酒店业务知识、服务技巧和团队合作等方面。通过参加这些培训,我不仅增加了专业知识,还结识了许多志同道合的朋友。

在实习的最后一个月,我被安排参与了一次大型活动的筹备工作。这次活动是酒店举办的一场婚礼盛宴,需要精心安排和组织。我负责协助筹备工作,并与其他部门的同事合作,确保活动顺利进行。通过这次活动,我深刻体会到了团队合作的重要性和挑战。

总的来说,这次酒店实习让我受益匪浅。我通过实践学习到了许多专业知识和技能,提高了自己的沟通能力和团队合作能力。我也更加明确了自己未来的职业方向,希望能够在酒店行业发展并成为一名优秀的酒店管理人员。我相信,通过不断学习和努力,我一定能够实现这个目标。

大三暑假酒店实习总结 篇二

酒店实习是我大三暑假的一次宝贵经历。在这次实习中,我深入了解了酒店的运营和管理,同时也提升了自己的专业能力和职业素养。在这篇文章中,我将分享我在酒店实习期间的所见所闻和所思所想。

作为一名酒店实习生,我被分配到了酒店的后勤部门。在后勤部门,我主要负责协助酒店设施和设备的维护工作。我学习了如何检查和维修空调、电梯、给排水系统等常见设备,并了解了酒店维修管理的基本流程。通过实践操作,我提高了自己的技术水平和解决问题的能力。

除了后勤部门,我还有机会参与了酒店的其他部门的工作。我曾在酒店的餐厅当服务员,学习了如何与客人进行有效的沟通和协作。我还曾在客房部门当清洁工,学习了如何细致地打扫客房并保持卫生。这些经历让我更全面地了解了酒店的运营和管理。

在实习期间,我还有机会参加了一些酒店组织的培训和活动。这些培训包括了酒店行业知识、服务技巧和职业道德等方面的内容。通过参加这些培训,我不仅增加了专业知识,还提高了自己的职业素养和团队合作能力。

在实习的最后一个月,我被安排参与了一次大型会议的筹备工作。这次会议是酒店举办的一场高级商务会议,需要精心安排和组织。我负责协助会议筹备工作,并与其他部门的同事合作,确保会议的顺利进行。通过这次经历,我深刻体会到了团队合作的重要性和挑战。

通过这次酒店实习,我不仅学到了专业知识和技能,还锻炼了自己的沟通能力和团队合作能力。我也更加明确了自己未来的职业方向,希望能够在酒店行业发展并成为一名优秀的酒店管理人员。我相信,通过不断学习和努力,我一定能够实现这个目标。这次实习将会成为我人生中宝贵的财富,我将会继续努力,为自己的梦想奋斗。

大三暑假酒店实习总结 篇三

大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了XXX实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

(实习地点简介)

在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:

第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。

第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一

面要收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。

第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应该采取两班倒的工作制度,并且采取一定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性,并且也减少了管理上的难度,让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。

第四:该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡,当地有很多国外游客回来观光游览,也会进行购物,该店地理位置很好,很多外国游客都来过,可是店里的服务人员素质都不是很高,学历最高的是高中生,而且店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好,经常出现辱骂别人的现象,或者不积极给顾客推销等现象。

第五:该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争,获取顾客的好评,我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售,九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销,该店以往的经营方式是定价销售,不打折不议价,但是对于其他潜在的消费者,我们可以通过促销的方式吸引他们,从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势,赢得顾客的青睐。

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