染雾酒店质检部年终工作总结 篇一
标题：酒店质检部年终工作总结与反思
酒店质检部是酒店管理中至关重要的一个部门，负责确保酒店服务质量，提升客户满意度。回望过去一年，我们在酒店质检工作中取得了一定的成绩，但也面临一些问题和挑战。在这篇年终工作总结中，我将回顾我们的工作成果，分析存在的问题，并提出改进措施，以期在新的一年中取得更大进步。
一、工作成果回顾
在过去的一年里，酒店质检部取得了一些重要的工作成果。首先，我们加强了对酒店员工的培训，提高了他们的专业技能和服务意识，使得服务质量得到了明显提升。其次，我们建立了一套完善的质检制度和流程，对酒店各项服务进行全面检查和评估，及时发现问题并进行整改。此外，我们还与其他部门紧密合作，共同解决了不少客户投诉和纠纷，有效提升了客户满意度。
二、存在的问题分析
然而，我们也要清醒地认识到，酒店质检工作中还存在一些问题。首先，我们的质检工作仍然过于依赖人工，缺乏自动化的质检工具和系统支持。这导致了质检效率低下、容易出现漏检和误检的情况。其次，我们在与其他部门的协作中还存在一些摩擦和沟通不畅的情况，需要进一步加强沟通与协调。最后，我们的质检标准和评估指标还需要进一步完善，以更准确地反映客户的需求和期望。
三、改进措施建议
为了进一步提升酒店质检工作，我提出以下改进措施建议：
1.引入自动化质检工具和系统，提高质检效率和准确性。通过引入先进的技术手段，如人工智能、大数据分析等，对酒店服务进行快速、准确的质检，提高工作效率和质量。
2.加强与其他部门的沟通与协作。建立定期的跨部门沟通机制，加强信息共享和协同工作，共同解决问题和提升客户满意度。
3.完善质检标准和评估指标。根据客户的需求和期望，进一步完善质检指标体系，确保评估结果更加客观、准确，并及时调整和改进服务。
4.持续加强员工培训和教育。通过定期培训和学习交流活动，提升员工的专业技能和服务意识，增强团队凝聚力和执行力。
结语
回顾过去一年的工作，酒店质检部取得了一定的成绩，但也暴露出一些问题和挑战。通过对工作成果的回顾和问题的分析，我们提出了相应的改进措施建议。相信在新的一年里，酒店质检部将更加努力地工作，不断提升自身能力，为酒店提供更好的服务，满足客户的需求和期望。
酒店质检部年终工作总结 篇三
加入质检部不已有数月了，针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责，为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部2011年的工作总结如下，质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。
一、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循，有标可依。
1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。
执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外，开展质检工作。规范和制度的掌握上，始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全，但我们坚持一边检查工作一边完善制度，以使制度全部出台以后，为执行工作打下了基础，也为质检工作提供了参考依据。
2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。
坚持“酒店领导重点检查，检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查，由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查，各部门经理根据自己的职责范围，对各业务项目进行专项检查，值班经理每天进行日常检查四项检查相结合，并做好质检记录，由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。
3做好定期对新入职员工的培训工作。
对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力，以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性，提高员工的业务知识和岗位技能。
4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题
对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题，质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决，回头再做检查，一般不会处理，而对于多次强调的一些问题，多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题，都会下发质检通报进行扣分处理，质检通报一式三份，质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。
二、取得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立。
1质检工作的开展。
质量管理是企业管理的核心，质量是企业的生命。所以，质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则，使酒店的管理更科学、更规范、更有效，同时通过合理的资源配置，使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态，预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现，促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。
2服务质量提升方面起到有力的推动作用
凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大，严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会，特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整，小到墙上的一个螺丝洞，地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正，同时也引得了客人的好评。
3内耗控制方面起到积极的作用
更加关注酒店的资产管理，通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制，更加关注目标任务的完成。资产管理方面，要求做到资产定期盘点，责任到人，及时修补，防止报损；设施设备维护颐养方面，要求做到日常维护，即损即修，定期颐养，尽可能延长其使用寿命，节能降耗方面，要求做到加强宣传引导，实施量化管理，责任区域到人。易耗品控制方面，要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况，质检人员切实起到督促、监督和引导作用，但是为实现我能耗控制目标，还需要我全体员工的共同参与，才干在内耗控制方面起到更大的作用。
1工作量非常大，质检队伍力量缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门，目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比较特殊，主要是依照规范及制度给大家挑毛病，一项得罪人的工作，大家压力比较大，不愿意参与质检，面对困难有所退缩。
2进入顺序化的质检工作才刚刚起步，我们质检人员的自身业务素质还不能满足开展质检工作的需要；；
3由于培训较少，制度还待进一步完善。
4工作中员工重个人利益，轻集体利益现象比较多，对质检工作的重视水平不够，认识有偏见。
5虽然质检工作的思路已经基本理清。但质检工作的落实还不够全面，执行力不够。
