新港国际大酒店年终总结报告范文 篇一
标题:新港国际大酒店2019年度总结报告
尊敬的领导、各位同事:
大家好!我是新港国际大酒店的总经理,今天非常荣幸能够向大家呈现我们酒店2019年度的总结报告。在过去的一年里,我们经历了许多挑战和机遇,取得了一定的成绩。以下是我们的总结:
一、业绩回顾
在2019年,新港国际大酒店在各项业务指标上都取得了较好的增长。我们的客房出租率达到了90%,相比去年同期提升了10个百分点。餐饮业务也取得了显著的增长,营业额同比增长了15%。此外,我们还积极开展了各类会议活动,为酒店带来了可观的收入。
二、服务质量提升
在过去的一年里,我们注重提升服务质量,不断满足客户的需求。我们通过举办员工培训和技能比赛等活动,提升了员工的专业水平和服务意识。我们还建立了客户服务热线,并进行了定期的客户满意度调查,以便及时发现并解决问题。通过这些努力,我们的客户满意度得到了显著提升。
三、市场拓展
为了扩大市场份额,我们积极参加了各类旅游展览和活动,并与旅行社建立了良好的合作关系。我们还加强了与企业客户的合作,开展了一系列的促销活动。通过这些努力,我们成功地吸引了更多的客户,并提高了市场占有率。
四、员工团队建设
作为一个服务行业,我们深知员工是我们最宝贵的财富。因此,我们注重员工的培养和团队建设。过去一年,我们组织了多次团队活动,增强了员工之间的凝聚力和合作意识。我们还加强了员工培训,提升了员工的专业素养。通过这些努力,我们的员工团队更加稳定和有凝聚力。
五、社会责任
作为一家企业,我们积极履行社会责任,关心员工和社会的发展。我们定期组织员工参与公益活动,并捐款支持教育事业。同时,我们还注重环保工作,采取了一系列的节能减排措施。通过这些努力,我们得到了社会的认可和赞赏。
在新的一年里,我们将继续努力,进一步提升服务质量,拓展市场,加强员工培养,履行社会责任,并为客户提供更好的服务。让我们携手共进,共同创造更加美好的明天!
谢谢大家!
新港国际大酒店年终总结报告范文 篇二
标题:新港国际大酒店2019年度总结与展望
尊敬的领导、各位同事:
大家好!我是新港国际大酒店的总经理,今天我非常高兴能够向大家呈现我们酒店2019年度的总结报告和对未来的展望。在过去的一年里,我们面临了许多挑战,但也取得了一定的成绩。以下是我们的总结与展望:
一、业绩回顾
尽管我们在2019年取得了一定的增长,但我们也要清楚地认识到,市场竞争激烈,客户需求也在不断变化。因此,我们需要不断调整经营策略,提升服务质量,以满足客户的需求。在2020年,我们将继续努力提高客房出租率和餐饮业务的增长,并进一步拓展会议活动业务。
二、服务质量提升
服务质量是酒店发展的关键。我们要不断提升员工的专业素养和服务意识,确保客户能够享受到高品质的服务。在2020年,我们将继续加强员工培训,提升员工的服务水平。同时,我们还将加强客户关系管理,建立更加紧密的合作关系。
三、市场拓展
市场拓展是酒店长期发展的关键。在2020年,我们将继续参加各类旅游展览和活动,加强与旅行社的合作,吸引更多的客户。同时,我们还将积极开展市场调研,了解客户需求的变化,调整产品和服务,以满足客户的需求。
四、员工团队建设
员工是我们最宝贵的财富。在2020年,我们将继续加强员工培养和团队建设,提升员工的工作能力和凝聚力。我们将组织更多的团队活动,增强员工之间的合作意识和团队精神。同时,我们还将定期进行员工培训,提升员工的专业素养和服务意识。
五、社会责任
作为一家企业,我们要积极履行社会责任,为社会做出贡献。在2020年,我们将继续参与公益活动,捐款支持教育事业。同时,我们还将注重环保工作,采取更多的节能减排措施,减少对环境的影响。
在新的一年里,我们将继续努力,提升服务质量,拓展市场,加强员工培养,履行社会责任,并为客户提供更好的服务。让我们携手共进,共同创造更加美好的明天!
谢谢大家!
新港国际大酒店年终总结报告范文 篇三
新的一年即将来临,紧张忙碌的一年马上就要过去。回顾20xx年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。
展望20xx年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上一层台阶。确保20xx年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展。
一、加强员工素质教育 培养酒店专业人才
1、 我们PA保洁员工大多来自农村,而且年龄大,文化素质低。但思想纯朴,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕脏。为了提高保洁员文化素质,我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合格的服务人员。我们不仅需要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有计划的培训她们。对性格特别古怪的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店。通过不断的指导和教育,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量服务打下基础。
2、 绝大多数新员工对PA这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在PA搞不搞”。PA部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以直接影响顾客对酒店的印象。PA员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊。责任之大,任务之艰。不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环境。
3、 做为美容师和领头羊,就应该从我们自己做起。首先要求员工能够熟练、灵活的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质的使用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红又专的技术人才,通常对员工采取理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导。定期安排一些技能比武,给予优秀者奖励。同时,加大交流,吸收可行便携实用的方案,提高操作过程中的速度和质量。
二、因才而用合理安排 据才而理确保质量
1、目前,保洁部门属于前厅部管理,共计9人。
主管:1名 技工:1名 PA服务员:7名
主要负责区域:外围停车场、绿化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊。人员配备表如下:
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备注:技工1人主要负责大堂清洗,地毯清洗,外围水池清洗,高空作业等。还有1名PA服务员作机动安排。
2、PA服务员都是本地人,但性格各有不同。大致可分为以下三类:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某个区域,因为这类员工做事细心,有条不紊,情绪稳定,能很好的遵守酒店的规章制度。不会给酒店带来负面影响。急性子的人机动性、灵活性较强。一般会胜任计划中的任务。包括突发中的事情。惰性子的员工应该加强教育、监督、引导,给她们更多成长、适应、发展的机会,逐步培养她在工作中的兴趣,提高她在工作中的速度。
3、目前传统的高压政策已经失去作用,人性化的管理结合个性化的管理才能挽留的住老员工。老员工历来都是单位稳定发展的一部分,老员工的好坏直接影响新员工的思想。我们酒店老员工思想方面比较纯善,所以很容易和新员工打成一片并协助新员工更快的适应、上手、投入工作。主管应该加强对员工的沟通、了解、关怀。包括她们的衣、行、住、食都应该给予关注。劳保、福利一定要及时落实,该申请的应该立即申请。平时例行会,多征求她们的意见。因病或因事申请,可以灵活调动班次,尽量将她们的休息放在一起。员工遇到问题,应该及时给予解决。稳定部门员工,防止人员流动,确保工作正常开展。在工作操作中,确保一切安全。
三、兵之利器设备保养 店之精明耗材管控
1、“巧妇难为无米之炊”,工具保养和设备保养是PA员工必须学会而且经常要做的工作。工具是PA员工手中的大米,机器设备是PA技工的手中兵器。没有大米怎么去满足日常的维护,没有机器怎么能与脏、污做斗争。合理的保养可以延长工具和机器的使用寿命,从而降低成本且不影响日常的正常维护。由于前期机器保养较差,甚至没有联系厂家定期来维修,严重的消弱了机器的最佳功能和使用寿命。通过后期精心保养,对部分机器传动抽加以润油和清障后,逐渐运行正常。目前在操作中没有出现太大的故障。PA服务员在正确的使用工具后,工具基本都要清洗干净而后归库。包括平常操作的抹布和水桶,现在也出现了很好的改观。
2、耗材在以前的基础上(三联领料单和申购单)增设了记录本,药水定期盘点表,擦手纸、卷纸日常消耗等记录,及时掌控耗材品消耗的动向。日常药水用量大的主要是中性药水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和卫生纸张。基于我们酒店员工卫生间尚在改建中,根据酒店规定在无会议的情况下,5F暂时划给员工上厕所。但员工素质较低,经常不爱惜纸张,导致纸张耗材用量之大。为了控制耗材,在没有会议的情况下,我们将5F的擦手纸撤掉,剩余
残留1/3的卷纸一律放在5F继续使用。为了管控耗材,一定要杜绝浪费,严防盗窃,合理利用材料。
四、团结向上维护家园 共同努力争创洁净
1、团结、求实、主动、负责、高效,这是我们20xx年的行为标准。我们PA还有很多不足的地方,需要加强改进和完善。前期,酒店无主管且PA服务员人手也不足。在没有主管和人手的情况下,卫生状况非常不好。PA服务员做卫生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋习拿来酒店里操作。PA服务员也很懒散,没有主动面对工作的热情,漫无目的,不懂正常操作的程序,不懂各类药水的应用。
2、卫生情况极差的区域是大堂返碱现象严重,墙面还有建筑遗留积灰,踢脚线还残留着建筑垃圾,卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等,给顾客留下了环境较差的印象。通过PA员工的共同努力,经过3--4个月的艰苦奋战,终于有了很大转变。但有些细节我们还做的不够,日常维护流程需要完善,计划没有很好的执行。所以需要加强监督、巡视力度,增加循环维护的频次。20xx年我们PA部门争取在20xx年的基础上更上一层台阶。
美好家园的营造需要你我他(她)的共同爱护,需要协同酒店其他部门领导齐抓共管,需要相互尊重理解爱惜彼此间的劳动成果。让我们一起牵手,为了美好的明天,
为了新港大家园。我们每个员工应该共同努力,把美丽、洁净、舒适的环境留在顾客心间,让顾客真正享受一次宾至如归的旅行。