厨房承包合同范本(优选3篇)

时间:2013-06-08 02:37:13
染雾
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厨房承包合同范本 篇一

厨房承包合同

甲方:(以下简称“业主”)

地址:

联系电话:

乙方:(以下简称“承包方”)

地址:

联系电话:

鉴于甲方是一家餐饮企业,拥有一间位于上述地址的厨房,并希望将其承包给乙方进行经营。

经双方友好协商,达成如下合同:

一、合同期限

本合同有效期为一年,自签订之日起生效。双方可以在合同到期前30天协商续签或终止合同。

二、租金

1. 乙方将支付给甲方每月固定租金,租金金额为人民币(以下简称“元”)。

2. 租金将在每月的1号前支付至甲方指定的银行账户。

三、承包权利与义务

1. 乙方有权使用甲方的厨房设施和设备,进行餐饮业务经营。

2. 乙方应保证厨房设施和设备的正常运行,并对任何损坏或故障负责修理或更换。

3. 乙方负责厨房的卫生清洁工作,并按时进行定期的卫生检查。

4. 乙方负责采购和管理食品材料,并保证其符合卫生安全标准。

5. 乙方应确保员工在工作期间遵守相关法律法规,并保持良好的工作纪律和形象。

6. 乙方不得将承包权利转让或出租给第三方。

四、甲方权利与义务

1. 甲方负责提供完好的厨房设施和设备,并保证其正常运行。

2. 甲方有权随时检查乙方的经营情况,并要求乙方改正任何违反法律法规或卫生标准的行为。

3. 甲方应保证提供给乙方的厨房设施和设备的合法性和安全性。

4. 甲方应确保租赁期内不会干扰乙方的正常经营。

五、违约责任

1. 任何一方违反本合同的条款,应承担相应的违约责任。

2. 如乙方未按时支付租金,甲方有权解除本合同并收回厨房设施和设备。

3. 如甲方未提供完好的厨房设施和设备,乙方有权解除本合同并要求返还已支付的租金。

六、争议解决

本合同的解释和执行适用中华人民共和国法律。凡因本合同引起的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、其他事项

本合同未尽事宜,双方可另行协商签订补充协议。

本合同一式两份,甲方和乙方各执一份,具有同等效力。

甲方(业主): 乙方(承包方):

签字: 签字:

日期: 日期:

厨房承包合同范本 篇二

厨房承包合同解读

厨房承包合同是餐饮企业在租用厨房设施和设备时与业主之间签订的合同。下面对厨房承包合同的几个关键条款进行解读:

合同期限:合同的期限一般为一年,但双方可以在合同到期前30天协商是否续签或终止合同。这样的规定有利于双方更好地预判和安排经营计划。

租金:乙方作为承包方需要支付给甲方每月固定租金。租金的金额应在合同中明确规定,一般以人民币为单位。乙方应在每月的1号前将租金支付至甲方指定的银行账户。租金的支付是合同履行的重要方面,双方应确保按时支付。

承包权利与义务:乙方作为承包方有权使用甲方的厨房设施和设备进行餐饮业务经营。乙方应保证厨房设施和设备的正常运行,并对任何损坏或故障负责修理或更换。此外,乙方还应负责厨房的卫生清洁工作,并按时进行定期的卫生检查。乙方还应负责采购和管理食品材料,并保证其符合卫生安全标准。乙方的员工在工作期间应遵守相关法律法规,并保持良好的工作纪律和形象。乙方不得将承包权利转让或出租给第三方。

甲方作为业主负责提供完好的厨房设施和设备,并保证其正常运行。甲方有权随时检查乙方的经营情况,并要求乙方改正任何违反法律法规或卫生标准的行为。甲方应保证提供给乙方的厨房设施和设备的合法性和安全性。甲方应确保租赁期内不会干扰乙方的正常经营。

违约责任:任何一方违反合同的条款,都应承担相应的违约责任。如果乙方未按时支付租金,甲方有权解除合同并收回厨房设施和设备。如果甲方未提供完好的厨房设施和设备,乙方有权解除合同并要求返还已支付的租金。这些违约责任的规定有利于维护合同的权益和保证经营的正常进行。

合同解释和执行:合同的解释和执行适用中华人民共和国法律。凡因合同引起的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

以上是对厨房承包合同的简要解读,双方在签订合同时应明确各自的权利和义务,并合理规定违约责任,以确保合同的有效执行。同时,双方应保持良好的沟通和合作,共同促进餐饮业务的发展。

厨房承包合同范本 篇三

甲方:_______________

乙方:_______________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日~ _____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加

,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:_______________ 乙方代表签字:________

甲方代表签字:_______

_____年_____月_____日

厨房承包合同范本(优选3篇)

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