染雾餐饮公司明年工作计划 篇一：提升服务质量，扩大市场份额
随着餐饮行业的竞争日益激烈，我们餐饮公司明年的工作计划将着重提升服务质量，以期扩大市场份额。为了实现这一目标，我们将在以下几个方面进行努力。
首先，我们将加强员工培训和管理。我们将提供专业的培训课程，提高员工的服务技能和职业素养。同时，我们将建立科学的绩效考核机制，激励员工积极进取，提高服务质量。
其次，我们将进行产品创新和优化。我们将加大对菜品的研发力度，推出更加符合市场需求的新品。同时，我们将优化菜单，提高菜品的质量和口味，以吸引更多顾客。
第三，我们将加强营销和推广力度。我们将制定全面的市场推广计划，运用多种渠道和方式宣传我们的品牌和产品。同时，我们将加强与合作伙伴的合作，共同开展促销活动，提高品牌的知名度和影响力。
第四，我们将注重顾客反馈和满意度调查。我们将建立完善的顾客反馈机制，及时收集顾客的意见和建议。我们将针对顾客的需求和意见进行调整和改进，提高顾客的满意度，增强顾客的忠诚度。
最后，我们将加强内部管理和团队建设。我们将建立健全的内部管理制度，加强团队协作和沟通，提高工作效率和执行力。我们将注重员工的职业发展，为员工提供良好的福利待遇和发展空间，提高员工的归属感和忠诚度。
通过以上的努力，我们相信我们餐饮公司明年的工作计划将能够实现提升服务质量，扩大市场份额的目标。我们将不断改进和创新，提供更好的服务和产品，与顾客共同成长和发展。
餐饮公司明年工作计划 篇二：加强食品安全管理，提高品牌形象和信誉
餐饮公司作为提供食品服务的企业，食品安全是我们工作的核心和重点。明年，我们将加强食品安全管理，提高品牌形象和信誉。
首先，我们将建立完善的食品安全管理制度。我们将制定食品安全管理的各项规定和流程，明确责任和权限，确保食品的安全和卫生。同时，我们将加强供应链管理，确保原材料的质量和安全。
其次，我们将加强食品安全培训和宣传。我们将为员工提供食品安全知识的培训，提高员工的食品安全意识和素质。我们将通过多种渠道和方式向顾客宣传我们的食品安全管理措施，增强顾客的信任和满意度。
第三，我们将加强食品安全监督和检测。我们将建立食品安全监督的制度和机构，加强对生产过程和餐厅环境的监督和检测。我们将定期进行食品安全检测，确保食品的质量和安全。
最后，我们将加强与相关部门和机构的合作。我们将积极与食品监管部门、食品安全研究机构等合作，共同推动食品安全工作的开展。我们将及时了解和应对新的食品安全风险和问题，提高我们的应对能力和措施。
通过以上的努力，我们相信我们餐饮公司明年的工作计划将能够加强食品安全管理，提高品牌形象和信誉。我们将始终把食品安全放在首位，以顾客的健康和安全为己任，为顾客提供安全、卫生的食品服务。
餐饮公司明年工作计划 篇三
时光荏苒，2013年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在2014年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。
4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况
5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整
6，xx下市前准备好2010年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种
二 关于xx店
xx 店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排
1，通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!
2，在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。
