店长工作计划精选模板 篇一
店长工作计划精选模板
作为一名店长,制定一个详细的工作计划对于管理好店铺、提高销售业绩非常重要。下面是一个精选的店长工作计划模板,希望能对大家有所帮助。
1. 目标设定
首先,明确店铺的目标。目标应该是具体、可衡量的,并且要与店铺的整体战略相一致。例如,增加销售额10%、提高客户满意度等。
2. 分析与规划
分析店铺的当前状况,包括销售数据、竞争对手分析、客户反馈等。根据分析结果,制定相应的规划,包括产品调整、促销活动、员工培训等。
3. 人员管理
店铺的员工是店长的重要资源,因此要制定有效的人员管理计划。包括招聘、培训、激励和绩效评估等。确保员工能够胜任工作,提高工作效率。
4. 库存管理
有效管理库存对于确保店铺运营顺利至关重要。制定合理的库存管理计划,包括补货、库存周转率控制、避免过期产品等。
5. 销售与营销
制定销售与营销计划,包括促销活动、广告宣传、客户关系管理等。确保店铺能够吸引更多的潜在客户并提高销售额。
6. 客户服务
提供优质的客户服务是店铺成功的关键之一。制定客户服务计划,包括培训员工的服务技巧、建立客户反馈渠道等。
7. 绩效评估
定期评估店铺的绩效,包括销售数据、员工表现、客户满意度等。根据评估结果,对工作计划进行调整和改进。
8. 持续改进
店长应该持续改进自己的工作计划,根据市场变化和经验总结,及时调整店铺的经营策略和工作计划。
以上是一个店长工作计划的精选模板,具体的工作计划可以根据店铺的特点和需求进行调整。希望这个模板能够帮助到各位店长们,提高店铺的经营效益。
店长工作计划精选模板 篇二
店长工作计划精选模板
作为一名店长,制定一个周密的工作计划对于店铺的经营和发展非常重要。下面是一个精选的店长工作计划模板,希望能给大家提供一些建议。
1. 目标设定
首先,明确店铺的目标。目标应该是具体和可衡量的,并且要与店铺的整体战略相一致。例如,增加销售额10%、提高顾客满意度等。
2. 分析与规划
分析店铺的当前状况,包括销售数据、竞争对手分析、顾客反馈等。根据分析结果,制定相应的规划,包括产品调整、促销活动、员工培训等。
3. 人员管理
店铺的员工是店长的重要资源,因此要制定有效的人员管理计划。包括招聘、培训、激励和绩效评估等。确保员工能够胜任工作,提高工作效率。
4. 库存管理
有效管理库存对于确保店铺运营顺利至关重要。制定合理的库存管理计划,包括补货、库存周转率控制、避免过期产品等。
5. 销售与营销
制定销售与营销计划,包括促销活动、广告宣传、顾客关系管理等。确保店铺能够吸引更多的潜在顾客并提高销售额。
6. 顾客服务
提供优质的顾客服务是店铺成功的关键之一。制定顾客服务计划,包括培训员工的服务技巧、建立顾客反馈渠道等。
7. 绩效评估
定期评估店铺的绩效,包括销售数据、员工表现、顾客满意度等。根据评估结果,对工作计划进行调整和改进。
8. 持续改进
店长应该持续改进自己的工作计划,根据市场变化和经验总结,及时调整店铺的经营策略和工作计划。
以上是一个店长工作计划的精选模板,具体的工作计划可以根据店铺的特点和需求进行调整。希望这个模板能够帮助到各位店长们,提高店铺的经营效益。
店长工作计划精选模板 篇三
一、业绩目标(短期、中期、长期。分摊到每个月,每个人)
二、保障业绩和规范运作的管理制度和运作流程(店务管理和店内运作流程)
三、为了完成目标的人员计划、业务培训计划和商圈调查计划(经纪人团队规模和加盟店运作的培训辅导计划。计划分为新人培训、团队培训、业务能力培训、管理培训和持续培训计划)
四、为了完成业务目标的房源收集计划(时间、目标量、方法、人员分摊)
五、为了完成业务目标的客源收集计划(时间、目标量、方法、人员分摊)
六、体系内业务合作推进计划(合作对象、合作时间、落实到经纪人和周期)
七、设计业务流程
八、配合房源和客源收集工作的广告计划(包括媒体选择、工具、周期、预算、完成时间、期望效果)
九、为了保障完成目标所需的内部管理制度
十、为了保障完成目标业绩的奖惩制度
十一、为了完成目标业绩所需上级领导支持、帮助、沟通和督导的内容(同主管上级领导沟通的周期和内容)
十二、为了完成上述目标计划所需的运营成本核算
十三、管理和业务支持的工具和SIS系统使用计划
十四、统一形象,专业化团队建立的计划(门店形象和经纪人形象)
店长工作计划精选模板 篇四
反思20xx年,在过去的一年里,自己作为一名店长,但是在快餐店的经营上并没有起到太多的积极作用。当然,这也是因为在工作中我个人作为店长的经验不足,导致在经营上出现了不少的问题。尽管如此,在过去这一年还算是平稳的过来了。在吸收了这次的经验后,给了我很多的教训和经验,也算是有收获的一年吧。
目光向前看,20xx年已经即将到达,作为店长,现在已经没有多少的时间让我慢慢的前进了,我必须好好的利用过去的经验,在这一年里积极的推动餐厅的经营。以下是我个人的工作计划:
作为一家快餐店,相比起一般的餐馆,我们要显然是不能照搬经验的。在过去一年的经验累积中,我已经收集到了一些必要的经验。
首先,我们要搞清楚自己面对的消费群体。我们的xxx快餐店位处街口,人流量大,周围有不少的居民区和办公楼。经过统计,在过去我们主要面对的顾客群体是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在经营上,我们应该针对这样个群体做出优化!
第一,针对群体特点推出优惠套餐组合。青年群体主要的消费方向是汉堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜点和炸鸡。在菜单和活动的推出中,我们要针对这两个群体以及节假日情况制定活动。
第二,抓紧网络销售的重点,现在,由于社会节奏的加快,能在店内等待的人已经越来越少,所以我们应该顺应潮流,积极的在各大外卖平台做好推广,善于利用一些节日做些活动,并在店内做好互动,吸引周边的人气。
第三,加强员工的培训和锻炼,尽管是快餐,但是也不能随随便便制作了事。群众的舌头是明锐的,作为餐厅,我们还是要追求在味觉上的提升!将基础打牢固!
在工作中,我对网络的经营是一大弱点,在周边商店都在积极的运用网络的力量的时候,我却因为对自己的不自信而导致犹豫不前,这导致自己错过了多少的机会。为了要改正自己,我要在这一年里,积极的提升自己,加强自己的对于网络营销的知识,提升个人的能力,并对店内也加强管理要求。
一年的结束意味着新一年的开始,在全新的20xx年,我要更严格的要求自己,努力的提升!在xxx这片区域打响我们xxx快餐店的名号!
店长工作计划精选模板 篇五
1. 参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
店长工作计划精选模板 篇六
一、本月销售分:(注:以下数据中“同比比例”从20xx年同月份开始填写)
1、总营业额元,总量完成任务比例,环比比例%,同比比例。 2、A类营业额S类营业额元,Y类营业额元,,环比比例 %,同比比例 %;
3、客流量:人/每天,较上月增长人; 4、客单价:元/每天,较上月增长元; 5、全年度完成销售占比%。
二、库存数据分析:(注:统计的数字以本月数字为准)
三、会员销售及信息分析:
会员销售 元,占总营业额比例 %。
根据上述会员信息汇总数据分析数据,作出分析结论及改进措施:
结论分析:四、店长月工作总结:
1、本月工作总结:(包括本月的主要业绩阐述、门店团队建设、人员异动、基础管理、商品管理)(销售、人事、管理、创新、培训)
根据上述销售情况和品种分析 从以上数据可得出,跟上个月对比,本月销售和毛利有所下降,需
要大幅度的整改一下店内的各项工作存在的不足之处,本月客单价增长一点但是客流量下降不少,说明专业不扎实不能主抓客流量。这月主抓专业的培训考核来加强团队的销售能力!总之,作为老店我们更要再接再厉,创造更多的奇迹,更多的丰收. 我们要加强产品的培训与学习,增强我们的专业水平,我们要时刻要做到药品跟保健联合销售。以增加我们的销量,我们一定要跟着公司的步伐,一步一步不断改进,争取获得更好的提升。
2、门店存在的问题:(包含门店存在的不足及怎样改进、给公司的建议、需要公司解决的问题) A. 卫生脏,标签很多没有,加强.
B.GSP工作的未完善
2、下月工作计划:(1) 从本月的销售数据分析,我们店的销售下降幅度一般但是还需加
强关联用药的学习,合理搭配,要做到药与保健联合等各个方面的工作,只有这样才会加大提升我们的销售。
(2)认真做好会员开卡这一块,开卡率还好,还要继续加强这项工作的不足。
(3)GSP的各项工作我们还没做完善,要加快步伐在本月内做完做好。(4)加大库存量,把卫生,标签的工作做好。
(5)开展一场大型店内促销活动,增长点气氛,提高销售,稳住客源。