有关店长个人工作计划精选5篇(优质5篇)

时间:2015-01-04 03:49:16
染雾
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篇一:如何制定高效的店长个人工作计划

作为一名店长,制定一个高效的个人工作计划是至关重要的。一个好的工作计划可以帮助店长更好地组织和管理工作,提高工作效率,实现目标。下面是我精选的五个关键步骤,帮助店长制定高效的个人工作计划。

第一步:明确目标和优先级

在制定个人工作计划之前,店长首先要明确自己的目标和优先级。目标可以是提高销售额、提升员工满意度、改善客户体验等等。确定目标后,店长要将其分解为具体的任务和行动,然后根据重要性和紧急性来设置优先级。

第二步:分析和评估现状

在制定工作计划之前,店长需要对当前的工作状况进行全面的分析和评估。这包括了解店铺的销售情况、员工的表现、客户的反馈等等。通过分析现状,店长可以发现问题和机会,并为之后的工作计划制定提供依据。

第三步:制定具体的任务和目标

在了解目标和现状的基础上,店长需要制定具体的任务和目标。每个任务和目标都要明确具体、可量化和可衡量的指标,以便后续的跟踪和评估。同时,店长要根据优先级和时间可行性,合理安排任务和目标的时间表。

第四步:制定行动计划

制定好任务和目标后,店长需要制定具体的行动计划。行动计划要包括具体的行动步骤、责任人、时间节点等等。同时,店长要根据任务和目标的复杂性和紧急性,合理安排资源和人力,确保行动计划的可行性和执行力。

第五步:跟踪和评估

制定好工作计划后,店长要定期跟踪和评估其执行情况。跟踪和评估可以帮助店长发现问题和改进计划,及时调整行动步骤和时间表。同时,店长还可以通过跟踪和评估来激励和奖励员工,提高整体的工作效率和质量。

以上是我精选的五个关键步骤,帮助店长制定高效的个人工作计划。当然,每个店长都可以根据自己的实际情况进行调整和补充。只有制定好工作计划,并严格执行,店长才能更好地管理和组织工作,实现个人和店铺的目标。

篇二:店长个人工作计划中的时间管理技巧

一个好的时间管理可以帮助店长更好地组织和安排工作,提高工作效率和质量。在店长个人工作计划中,时间管理技巧是不可或缺的一部分。下面是我精选的五个时间管理技巧,帮助店长制定高效的个人工作计划。

技巧一:设定明确的目标和时间限制

在制定个人工作计划之前,店长要设定明确的目标并设定时间限制。明确的目标可以帮助店长更好地分配时间和资源,而设定时间限制可以帮助店长提高工作效率。店长要根据任务的复杂性和重要性,合理安排时间限制,以提高工作的紧迫感和执行力。

技巧二:合理规划工作时间

在制定个人工作计划时,店长要合理规划工作时间。这包括设置固定的工作时间和休息时间,合理分配时间给不同的任务和目标。店长可以使用时间管理工具,如日程表、提醒器等,帮助自己更好地规划和管理时间。

技巧三:避免时间浪费和分心

一个好的时间管理需要店长避免时间浪费和分心。店长要根据任务的重要性和紧急性,合理分配时间给不同的任务,避免花费过多的时间在琐碎和低优先级的事务上。同时,店长还要尽量避免分心和干扰,保持专注和高效。

技巧四:合理安排工作顺序

在个人工作计划中,店长要合理安排工作的顺序。根据任务的依赖性和紧急性,店长可以将任务分为不同的阶段和阶段目标,然后按照顺序完成。合理安排工作顺序可以帮助店长更好地组织和管理工作,提高工作效率。

技巧五:灵活应对变化和调整

在个人工作计划中,店长要灵活应对变化和调整。工作计划是一个动态的过程,店长要根据实际情况和反馈进行调整和改进。同时,店长还要学会适应和应对突发事件,合理安排时间和资源,保证工作的正常进行。

以上是我精选的五个时间管理技巧,帮助店长制定高效的个人工作计划。当然,每个店长都可以根据自己的实际情况进行调整和补充。只有通过良好的时间管理,店长才能更好地组织和管理工作,提高工作效率和质量。

有关店长个人工作计划精选5篇 篇三

新的一年里,我作为店长,更要履行好自己的职责,作为店里的领头人,做好下属的榜样极为重要,餐饮这一行,讲究的就是要食材新鲜、质量符合,所以,接下来我要制定自己作为店长的工作计划。

一、职责与职权

1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、 完成经理交办的其他工作。

二、任职条件

1、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

2、 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、 有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、 熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、 熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,

6、 组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

7、 旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、 身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

三、工作内容

1、 注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

2、 餐前的准备工作:

(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

3、 开餐期间的工作:

(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

4、 收市后的工作:

(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

四、权力

1、 有调配所属员工工作的权力。

2、 对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

有关店长个人工作计划精选5篇 篇四

作为服装店的店长,应该具备什么样的素质呢?下面我们来详细分析一下这个问题:

1、店长的素质要求

店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响。作为一个主管者,至少具备以下三个条件:

(1)能否带给部属“信赖感”?

(2)能否激发部属的工作欲望?

(3)是否具备领导、统御能力?

作为一个经营者,店长不仅对店面经营风格有着深刻的理解,发展的前景有清醒的认识,另外也要求对经营的各个环节了如指掌。同时店长还应具有相应的知识储备,这样才能在经营中做到厚积薄发,游刃有余,概括起来有以下十点:

①具有能观察出消费者变化的知识。

②具有关于零售业的变化及今演变的知识。

③具有关于零售业的经营技术及管理技术的知识。

④具有关于公司的历史、制度组织、理念的知识。

⑤具有关于业界的变化及今后演变的知识。

⑥具有关于交易商,进货商有来往公司等的知识。

⑦具有关于教育的方法,技术之知识。

⑧具有关于店铺的计划策定方法的知识。

⑨具有计划及理解店内所统计的数值之知识。

⑩具有关于零售业的法律之知识。

此外,对成功的体验中表现出的优良行为特征加以确认,则将衍生出“自信”,而同时带动“挑战力”的提升。对于一名成功的店长,要提升自我的“挑战力”。

2、店长的能力要求

每天面对林林总总、千千万万使人眼花缭乱的商品,繁繁杂杂、千头万绪的事情,川流如涌、摩肩接踵的顾客,形形色色、忙忙碌碌的员工,如何抓住重点,保证商场有序运作,实现经营目标,最大限度地提高公司业绩,是每个店长须具备的能力。

(1)管理能力

店长是终端店铺的管理者,是店老板委派到一个终端店铺的运营的人。他的任务繁重,概括来说就是完成公司制定的营业目标、实行有效的工作计划。那么如何来完成公司制定的营业目标,实行有效的工作计划,就需要店长分解目标,从管理每天的营业活动开始。营业活动就是制定计划、实施、总结的重复循环的动作。其实店铺的营业活动,无论是按月、季度或年来计算,都应遵循计划、实施、总结的程序。在这个过程中,店长要具有一定的管理能力,学会用“人”和“数字”来管理。

用“人”来管理

管理,简单地说就是让人把你想做的事情做好。在店铺管理过程中,店长需要更多的伙伴来协助工作,更出色地完成工作,同时激发团队成员的主人翁精神。在此环节中店长要注意既要给下级权利也要明确责任。一方面让下级充分发挥,完成交代的任务,一方面监督过程,给予下级指导、训练、充分发挥人的作用和潜能。切勿凡事事必躬亲。

用“数字”来管理

用“数字”管理是依据店铺目标分解的数字来指导和考核店铺的日常管理。店铺也可以为各类时间制定一定的标准。比如:标准的时间分配要求员工的工作时间,60%花在售货上,28%花在非销售活动上,5%的闲散时间,7%的时间可以不在销售场所。对这些标准时间的任何偏

离,应当进行了解,如有必要,应当采取纠正措施。在店铺的管理过程中,管理是个综合的过程。管理手段亦应根据实际需求灵活采用不同的方式。

具有条理性、良好的时间管理能力、情绪管理能力

一个店长的工作内容非常庞杂,所以需要良好的条理性来保证本店各项工作都能有条不紊进行;需要有效管理自己的时间,保证工作效率;也需要有效管理自己的情绪,以积极应对工作和业绩的压力,保持整个团队的良好状态和氛围。

(2)领导能力

解决问题的能力

良好的沟通能力

良好的执行能力

有关店长个人工作计划4

__年过去了,__年,作为药店店长,我的工作重点除了完成日常的管理工作、销售任务等公司指标,自己的重点是夯实基础。虽然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不够细致,重点从以下几方面抓起:

1、通过购物篮来提高客单价。

每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮,推一个购物车,你会不自觉地多买很多东西,但是仅仅靠双手来拿,你会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁,促销期间手上必须有一个购物篮,方便顾客购买药品,非促销期间,当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮,说着简单,这是一个长期而且必须坚持的工作。

2、商品品类管理。

每一个药店的请货计划一般都是店长自己做的,比如我,有时候顾及到药品的有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货,殊不知,缺货不单单影响潜在的销售,也会造成现有商品的滞销和效期,进而影响顾客的满意度,从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类,是精彩销售的开始。

3、员工专业知识培训。

药品就是我们的武器,对武器的不熟悉,直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用药,才不会出现荐错药、卖错药的情况,最大限度地避免了因销售而带来的顾客投诉,从而提高顾客满意度。过硬的专业知识是一场成功销售的开始。

4、重视顾客服务。

一直在强调顾客是上帝,做销售就是在做服务等等,但是有没有真正的把顾客利益放在第一位只有我们自己心中最清楚,顾客是一切精彩的开始,无论我们的其他工作做的再好,没有顾客消费,一切都是零。因此,必须要重视顾客服务,重视顾客投诉,科学有效的管理好我们的顾客,把更多的顾客转化为我们的重视顾客。守护好我们一切精彩的开始。

总之,__年过去了,无论成功还是失败,__都要从头来过。零售药店迅猛发展的今天,重要的是做好基础,基础好了,才能走的更远。

有关店长个人工作计划精选5篇 篇五

在工作上有非常多的方面是需要去创新,是需要去有计划的进行,所以在工作上我更是会在以下几个方面去做更多的努力与奋斗。

一、确定计划的时间。

是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。

二、计划的内容。

计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性进行排列。

一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。

四、按每天进行排列。

也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与计划可以相结合。

五、特别时间安排。

其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

六、计划的检查。

每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。

七、计划的奖一般对计划没有奖罚。

因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。

八、计划的开会汇报不要超过1个小时

在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。

周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。

九、注意避免计划制定时的问题。

1、抓不住重点与必须要完成的工作。

2、分工不清不知道谁来完成。

3、数字目标不清晰。

4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。

5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。

7、店长是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时店长也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。

8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。

关于餐厅店长工作计划5篇

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