外公的马来糕 篇一
外公的马来糕是我们家族的传统美食,每逢节日和重要场合,外公都会亲手制作这道美味的糕点。我从小就对外公的马来糕情有独钟,每次品尝都能感受到外公的心意和对我们的深深关爱。
外公的马来糕是一道以糯米为主料制作的传统糕点。糯米经过浸泡后,与其他材料一同蒸煮而成。外公的马来糕的配料非常丰富多样,包括香菇、瘦肉、腊肠、虾米等。这些配料经过切碎,与糯米混合后,再加入适量的调味料,如盐、胡椒粉、酱油等,使糕点更加美味可口。
制作外公的马来糕需要一定的技巧和耐心。首先,糯米需要提前浸泡,以便更好地吸收水分,使糕点口感更加Q弹。其次,配料的切碎需要均匀细腻,以保证每一口都能品尝到各种风味的组合。最后,蒸煮的时间需要掌握得恰到好处,既要保证糕点熟透,又不能过分干燥。
每当外公开始制作马来糕的时候,整个家中都弥漫着诱人的香气。我常常会偷偷溜进厨房,看外公亲手搅拌糯米和配料的情景。外公总是笑眯眯地看着我,说:“孩子,这道糕点是外公一手传下来的,希望你以后也能学会制作。”我点点头,似懂非懂地回答道:“我一定会的,外公。”
外公的马来糕不仅仅是一道美食,更是一份家族的传承和情感的延续。每当家人们围坐在一起,品尝着外公的马来糕,我们仿佛能感受到外公的陪伴和家庭的温暖。这道美食成为了我们家庭的象征,每一次的制作和品尝都让我们更加团结和幸福。
无论是过年还是重要的庆祝活动,外公的马来糕总是少不了的。它不仅仅是一道美味的糕点,更是我们家族的独特记忆和情感的凝聚。我相信,无论多年过去,外公的马来糕都将继续传承下去,成为我们家族的一道独特风景。
外公的马来糕 篇二
外公的马来糕是我童年最喜爱的美食之一。每次吃到这道糕点,我都能感受到外公的心意和对我们家庭的深深关爱。
外公的马来糕是一种以糯米为主料制作的传统糕点。糯米经过浸泡后,与各种配料一同蒸煮而成。外公的马来糕的配料非常丰富多样,包括香菇、瘦肉、腊肠、虾米等。这些配料经过切碎,与糯米混合后,再加入适量的调味料,如盐、胡椒粉、酱油等,使糕点更加美味可口。
外公制作马来糕的过程需要耐心和技巧。首先,糯米需要提前浸泡,以便更好地吸收水分,使糕点口感更加Q弹。其次,配料的切碎需要均匀细腻,以保证每一口都能品尝到各种风味的组合。最后,蒸煮的时间需要掌握得恰到好处,既要保证糕点熟透,又不能过分干燥。
我记得每次外公开始制作马来糕的时候,整个家中都弥漫着诱人的香气。我总是迫不及待地跑进厨房,看外公亲手搅拌糯米和配料的情景。外公总是笑眯眯地看着我,说:“孩子,这道糕点是外公一手传下来的,希望你也能学会制作。”我点点头,似懂非懂地回答道:“我一定会的,外公。”
外公的马来糕不仅是一道美食,更是一份家族的传承和情感的延续。每当家人们围坐在一起,品尝着外公的马来糕,我们仿佛能感受到外公的陪伴和家庭的温暖。这道美食成为了我们家庭的象征,每一次的制作和品尝都让我们更加团结和幸福。
无论是过年还是重要的庆祝活动,外公的马来糕总是少不了的。它不仅仅是一道美味的糕点,更是我们家族的独特记忆和情感的凝聚。我相信,无论多年过去,外公的马来糕都将继续传承下去,成为我们家族的一道独特风景。
外公的马来糕 篇三
收到的
礼物不胜枚举,但是爷爷的马来糕是我最珍贵的一件礼物了。我半岁以前是由外公外婆带大的,按理说感情应该相当好,可我却并不喜欢他们。前年春节前夕,我到重庆过年,外公带我到街上买礼物,各式各样的小吃和玩具让我目不暇接。一会儿我看上一碗抄手,一会儿又想要漂亮的毛绒玩具……过了一段时间,我觉得又冷又饿了。就在这时,外公问我要什么,我一抬眼,看到热腾腾的马来糕,便脱口而出:“马来糕!”一袋热乎乎的马来糕很快便送到了我的手里。放到嘴里,觉得热乎乎的、香香的,我一点也不冷了。但一向衣来伸手、饭来张口的我没有一点感谢的意思。
回到外婆家里,亲戚们的礼物已经堆成了一座小山,我立刻把那袋马来糕丢在一旁,拆开了那些盒子,哇,可爱的毛绒小老鼠!呀,精致的文具!……我不再理会那袋马来糕,还暗暗怪起外公来:干吗送我既土又不值钱的礼物?我有些生气,那几天都不理外公。
去年暑假,外公得了肝硬化,住院了。我不知道这病有多严重,即使去探望的时候,心里也是不情愿的。
去年9月29日,外公去世了。回到外婆家,我只觉得天旋地转,扑倒在床上哭泣。接下来的几天里,我总隐隐约约地觉得屋里似乎有外公的影子,外公对我疼爱的一幕幕出现在我的脑海:那个吃饭时不停给我夹菜的人,那个我想要什么就给我什么的人……我以前怎么没注意过?
临走的那一天,我再一次吃起马来糕,突然明白了什么:外公是那么疼爱我,我说要什么他就给我什么,那袋热乎乎的马来糕里全是他对我的爱,而我又是怎么对他的呢?想到这里,我的泪水夺眶而出。
珍惜你所拥有的,不要等到失去以后才来珍惜,因为有些事情再也回不去了。