染雾有关国际酒店的实习心得体会 篇一
在国际酒店实习的这段时间里，我深刻地体会到了酒店行业的独特魅力和工作的辛苦。通过实践，我不仅学到了专业知识和技能，还收获了宝贵的人生经验。
首先，国际酒店实习让我意识到了团队合作的重要性。在酒店的各个部门中，每个人都有着不同的职责和角色，但却需要紧密合作才能顺利完成工作。在这个过程中，我学会了如何与不同背景、不同专业的人协作，学会了倾听和沟通的技巧。团队的力量是无穷的，只有团结一心，才能迎接各种挑战。
其次，国际酒店实习让我深刻体验到了服务行业的艰辛。在繁忙的酒店工作中，我时常需要面对客人的各种需求和抱怨。有时候要在短时间内完成琐碎的工作，有时候要面对急躁的客人，这对我的心理素质提出了很高的要求。但正是这些挑战让我不断成长，学会了处理问题的能力和情绪控制的重要性。我明白了在服务行业，客户的满意度是最重要的，只有通过不懈的努力才能赢得客人的信任和好评。
最后，国际酒店实习让我对酒店行业有了更深入的了解。在实习期间，我有幸参与了酒店的运营管理和客户关系维护等方面的工作。通过与酒店经理和其他员工的交流，我了解到了酒店行业的运作机制和管理方法。这让我对未来的职业规划有了更清晰的认识，也为我选择国际酒店管理专业提供了更坚定的信心。
总而言之，国际酒店实习是我人生中一段宝贵的经历。通过这段实习，我不仅学到了专业知识和技能，还收获了团队合作、问题处理和情绪控制等方面的宝贵经验。这段经历让我更加坚定了从事酒店行业的决心，并且为我未来的职业发展打下了坚实的基础。我相信，在未来的工作中，我会将这些宝贵的经验和体会运用到实践中，不断成长和进步。
有关国际酒店的实习心得体会 篇三
转眼间，来到xx市这个陌生的城市已经有了十七天了。从十九号正式上班开始，也有十二天了。也说不出心里有什么滋味，感觉就像是打翻了五味瓶，什么味都有。
我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的k555次列车的时候，心里是很激动的。因为我们踏入了社会，要经历社会的洗礼。
实习之前，我们都充满了憧憬，憧憬着我们的实习酒店的工作环境，憧憬着我们会在哪个部门工作，憧憬着我们的未来。然而，憧憬是美好的，现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候，我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。
刚来到欧亚
从十四号开始，经过三天简单的培训，然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。
十九号上班的第一天，我们八点半准时到传菜部报到。报到之后，领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下，我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来，让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心，认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料，哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份，我们三个实习生一人一份。当时，我们就感觉，这个领班，人挺好的，对我们很照顾，给我们的帮助也很多。那天上午，他把作为一个传菜员需要掌握的东西，都告诉了我们，让我们记下来。当时，我们就一个感觉，传菜也有这么多东西要学呀，要记得东西好多呀：各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配，菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。
刚开始做的时候，我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里，送点心或者是传菜的时候，都拿出来看一下或者是向老员工问一下，看是否需要加什么配料。现在十二天下来，我们也都慢慢的熟悉了。
刚开始上班的时候，就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多，只是那个盘子都是瓷的，又特别大，每个都特别重。汤碗就更吓人，一个汤碗加上汤，有二十多斤，端着特别重。第一天上班后，感觉胳膊都要断了，腿也软了，脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室，就只想睡觉。上班的头三天，都有这样的感觉，还不适应嘛。三天过后，这种感觉就好了一些，因为慢慢的适应了。现在十二天过去了，已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累，其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事，时间久了，确实感觉有些枯燥。
不过在传菜部，感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来，还不熟悉，他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题，他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候，他们都拿那些大的，重的，把那些小的，轻的留给我们。我记得有一次，我去端一碗汤，一个比我还要瘦小的同事把我推开，把汤端走了。当时，我心里真的很感动。真的很感谢那些同事，谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实，和这样的同事在一起工作，也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了。因为抱怨解决不了任何问题，只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天，我们就成为了朋友，成为了兄弟。现在，我们所要做的，就是努力工作，累，大家一起承担;快乐，大家一起分享。
我们今天的累，今天的痛苦，今天的努力，是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样，充满着酸甜苦辣，不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住，不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住，我们现在已经不是学生了，我们已经踏入社会了，我们已经开始生活了。
