染雾精选销售年终工作总结模板集锦五篇 篇一
随着一年的结束，我们即将迎来销售年终工作总结的时刻。作为销售团队的一员，我深感荣幸和自豪，并希望通过这篇总结来回顾过去一年的工作，总结经验教训，为来年的工作做好准备。
回顾过去一年，我认为自己在销售方面取得了一些成绩。首先，我成功完成了年初设定的销售目标。通过积极开展市场调研和客户拜访，我成功开发了一批新客户，并与他们建立了良好的合作关系。同时，我也在维护老客户方面做得不错，通过及时的回访和服务，我成功挽留了一些潜在流失客户，并帮助公司保持了一定的市场份额。
其次，我意识到销售工作不仅仅是完成销售任务，更重要的是建立良好的客户关系。在与客户的沟通中，我始终坚持以客户为中心，倾听客户的需求和意见，并及时反馈给公司。通过与客户的深入交流，我更好地了解了客户的需求，提供了更加符合客户需求的产品和服务，提高了客户满意度。
在工作中，我也遇到了一些挑战和困难。首先，市场竞争激烈，客户需求多样化，我需要不断学习和提升自己的专业知识和销售技巧，以更好地适应市场变化。其次，公司的销售团队合作不够紧密，缺乏有效的沟通和协作。为了解决这些问题，我积极参加公司组织的培训和交流活动，与同事进行经验分享和学习，提高了团队协作能力。
总结一年来的工作经验，我认为成功的关键在于始终保持积极的工作态度和学习精神。只有不断学习和提升自己，才能适应市场的变化，满足客户的需求。同时，良好的客户关系和团队合作也是取得成功的重要因素。在来年的工作中，我将继续努力，不断提高自己的专业能力和销售技巧，为公司取得更好的业绩做出更大的贡献。
精选销售年终工作总结模板集锦五篇 篇二
随着一年的结束，我对过去一年的销售工作进行了总结和回顾。通过总结，我对自己的工作有了更加深刻的认识，并为来年的工作制定了更详细的计划。
回顾过去一年，我认为自己在销售方面取得了一些成绩。首先，我成功完成了年初设定的销售目标。通过积极开展市场调研和客户拜访，我成功开发了一批新客户，并与他们建立了良好的合作关系。同时，我也在维护老客户方面做得不错，通过及时的回访和服务，我成功挽留了一些潜在流失客户，并帮助公司保持了一定的市场份额。
其次，我意识到销售工作不仅仅是完成销售任务，更重要的是建立良好的客户关系。在与客户的沟通中，我始终坚持以客户为中心，倾听客户的需求和意见，并及时反馈给公司。通过与客户的深入交流，我更好地了解了客户的需求，提供了更加符合客户需求的产品和服务，提高了客户满意度。
在工作中，我也遇到了一些挑战和困难。首先，市场竞争激烈，客户需求多样化，我需要不断学习和提升自己的专业知识和销售技巧，以更好地适应市场变化。其次，公司的销售团队合作不够紧密，缺乏有效的沟通和协作。为了解决这些问题，我积极参加公司组织的培训和交流活动，与同事进行经验分享和学习，提高了团队协作能力。
总结一年来的工作经验，我认为成功的关键在于始终保持积极的工作态度和学习精神。只有不断学习和提升自己，才能适应市场的变化，满足客户的需求。同时，良好的客户关系和团队合作也是取得成功的重要因素。在来年的工作中，我将继续努力，不断提高自己的专业能力和销售技巧，为公司取得更好的业绩做出更大的贡献。
精选销售年终工作总结模板集锦五篇 篇三
精选销售年终工作总结模板集锦五篇
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，因此十分有必须要写一份总结哦。那么我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家整理的销售年终工作总结5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
销售年终工作总结 篇1
转眼20年过去了，回首这一年来的工作，尽管我为公司的贡献微薄，但总算为我迈进销售市场起到一个很好的铺垫，通过学习工作和其他员工的相互沟通，我已逐渐的容入到这个集体当中。同时我现在的工作能力是和全体员工的辛勤付出是密不可分的。我在做好本职工作的同时，也在反思自己工作上的不足和问题是今后应该时刻注意和逐步改进的。
一：工作表现
20年，我始终把学习放在重要位置，努力在提高自身的业务综合素质上下功夫，正确认识自身的工作，正确处理与同事之间的关系，把工作重点放在发展新客户上，以提高我对工作本身的认知程度。细心学习同业人员的长处，改掉自身存在的不足，虚心向同事和领导请教，主动接受同事的意见，不断改进工作方法，充分发挥岗位职能，在不断学习和探索中使自己在本行业方面有所提高。 二：今后的努力方向
现在我做的就是提高自己服务质量和业务能力，在未来的工作中，我要更加提高自己的工作能力和专业素质。加强学习，勇于实践，坚持工作热情。在不断的总结中成长，提高自我的素质和业务水平，以适应新的形式的需要，积极与公司的人员沟通，以学习他人之长，才能更好的促进自我能力，满足客户需求和开拓市场空间。其实业务就是做人，只有人做的好，自己的朋友广泛，交际能力强才能把业务
做的更好！做人是一个很重要的方面，还有就是自己的在专业方面的知识是一定不可缺少的，所以要想做好业务就必须在有限的时间内学习无限的知识，在做人方面要比一般的人有更好的交际范围，和交谈能力！
三：小结
总之，今年我将更加努力做好自己份内的事情，并积极与他人沟通。不断的开发新市场，相信公司一定会走得更远，市场占有率更高，瀚林人都会洋溢着幸福的笑容！
20xx-12-29
贺腾
销售年终工作总结 篇2
进入20xx年以来，农资公司在集团公司的正确领导与支持下，大家同心同德，齐心协力，一手抓生产经营，一手抓网络服务，主要做了以下几个方面的工作。
一、与基层供销社合作经营，大力发展农资连锁经营
20xx年度依据“统一形象、统一核算、统一管理、统一配送、统一质量、统一价格”的“六统一”标准，建成了郭里集、周营、阴平等3家农资直营门店。门店规范统一使用“中国供销合作社”标识，由集团公司统一核算，贵诚农资公司对配送、质量、价格统一管理。直营店营业用房面积达100-200平米。店内农资商品分类整齐摆放，明码标价，并建立了销售档案；对农户推广会员卡制度，跟踪服务，今年元旦公司定做了一批挂历，对持有公司会员卡的农户进行挂历亲情宣传，把农户迅速培养成贵诚的忠实客户。**年建设加盟店42家，其中乡（镇）级加盟店6家，村级36家；乡（镇）级加盟店最小面积100平方米，最大达300平米；村级家门店最小60平方米，最大200平方米。
二、开展农技服务，推广配方肥的生产使用
**年，公司充分发挥贵诚农化中心的为农服务的职能，广泛开展侧土配方。中心测土面积在20xx年的基础上，又扩展了榴园、金寺、税郭三个乡镇，326家农户，扩大侧土配方施肥面积2700亩。测土配方品种由小麦、玉米扩大到果树、蔬菜。
为了更好地实施测土配方施肥工作，公司投资50余万元，建成了掺混肥生产厂，购买符合国标的筛分机、电子自动配料系统、掺拌机、电子计重封包机等设备，并实现了当年立项、当年筹建、当年验收、当年投产。在此基础上，配备测土配方施肥专用车辆，使用检定合格的计量器具，配备与连锁经营相适应的农化服务设施等，随着“农资现代经营服务网络”的完善，以农化服务为核心的新型农资经营与服务体系大大降低农资销售成本，改变了传统落后的“一买一卖”的经营模式，农民从中得益。从而增强了农民的信任感，培养了一批忠诚客户，提高了贵诚公司的市场占有率。
三、发挥集团优势，推进农资物流配送中心建设
为使农资供应有一个坚强的后盾，实现公司农资物流配送规模的不断提升，新建了峄城、台儿庄农资物流配送中心建设，每个中心建有中转库房超出2300平方米，并配备相应的装运设备。贵诚公司经营网络在区域范围内的乡镇覆盖率达到了60%，直营店配送率为100%，加盟店配送率为40%，主要商品经营占当地市场份额的10%，发展空间很大。
**年底公司在“枣庄贵诚农资有限公司台儿庄分公司”的基础上，改组筹建“枣庄贵诚台儿庄农资有限公司”，其股本结构为：枣庄贵诚农资有限公司占52% , 台儿庄区供销社占20%，泥沟、马兰、邳庄三家基层供销社占18%（各占6%），经营者占10%。
四、积极参与金网工程项目建设，确保农资不断发展壮大
20xx年，公司在市社、集团公司的重视支持下，先后完成了供销社改革发展资金项目、服务业引导资金项目、农资经营服务体系建设项目、农资经营与服务体系建设项目和农化服务中心项目等五个项目的实施和资金申请。目前已到位资金70万元。
**年，公司还主动应对金融风暴带给我们的不利影响，对贵化公司违反合约造成损失的案件进行了诉讼，并配合法院等部门及时冻结了该公司300余万元的账面存款。现在一审胜诉，已进入二审程序。
五、20xx年工作重点
20xx年公司虽然取得了一定的成绩，但还存在很多不足。表现为由于受国际经济危机的冲击，价格大幅度的下滑，公司出现了亏损。其次，网络建设产品浸透力不够，许多加盟店仍停留在挂牌子上，合作方式松散。因此20xx年我司要重点做好一下工作。
1、强化网络建设，抢占发展先机。随着市场经济的横深发展，各行各业利润趋于平均化，现代物流、信息流加速了利润平均化的进程。竞争的结果，谁拥有了终端客户，谁就拥有了市场，拥有了利润。因此，我们要强化网络建设，抢占发展先机。把“贵诚农资”的门店办成农民购买农资商品的放心店，首选店，农业生产的后勤保障店。
（1）20xx年初，全面完成“枣庄市台儿庄区贵诚农资有限公司”组建和开业工作，并以此为依托组建直营店，加盟店。积极配合*团公司组建大型农资物流中心。
（2）枣庄市南四区原有54个（现有33个）乡镇，1386个自然村。除街道外，可建20家直营店，22家（乡镇级驻点直销）加盟店，500家村级加盟店。
（3）对现有的阴平、周营、郭里集三家直营门店进行提升改造。严格按照“六统一”标准，把“贵诚农资”门店建设成农资产品“4S”店。从门头设计、店面装修，店容店貌，店员衣着与精神面貌，店内商品种类、商品陈列等方面都有一个质的飞跃。同时，通过三家直营门店发展“会员农户”1000家。
（4）对加盟店采取品牌渗透，驻点直销的管理模式，变松散型为紧密型，彻底扭转只挂牌子，不供货的形式主义。
2、强化品牌意识，铸造企业形象。品牌是企业生存与发展的支柱。在企业品牌建设上，我们从企业文化、企业管理制度、公司总部、农化中心、农资物流配送中心、门店形象、员工精神面貌等方面入手，全面推进提升，争做一流。在产品品牌建设上，把“贵在真诚”的企业经营理念贯穿到所有生产、经营的农资商品中去，让“贵诚农资，假一赔十”的承诺，家喻户晓，深入民心。努力打造优质优价的“贵诚”牌掺混肥料产品品牌，让农民买的放心，用的实惠，为服务三农作出新的贡献。
3、以服务为核心，带动企业发展。公司的定位是“为农业服务，帮农民增收，促企业发展”。“服务出效益”是我们公司的长期发展策略。完善服务功能，改进服务措施，强化服务体系是我们公司创新发展的核心环节。因此，在服务方面，新的一年公司要做好以下三方面工作。
（1）以公司BB肥生产为主线，全面做好测土配肥、肥料检验、农技培训、信息发布、基地示范、农超对接“六项服务”。
（2）在农业产业化推进服务方面，规划在峄城、台儿庄、薛城区三个区四个镇选取1000亩大田，由公司租赁生产经营，聘请种植能手开展吨粮田与有机绿色农产品生产示范；同时，选取200亩石榴园、200亩土豆，100亩西瓜，100亩蔬菜，聘请种植专家开展有机绿色水果、蔬菜种植示范，实施农超对接，加速农产品商品化进程。
（3）引导帮助条件成熟的村或片点组建农产品专业合作经济组织。使这些组织与贵诚农资公司形成稳固的合作伙伴或利益联合体，从而巩固供销社的农资主渠道地位。
销售年终工作总结 篇3
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年，回顾这一年的工作历程，我们销售部在公司统一部署下，在各部门的大力配合下，以经济效益为中心，以公司利润化为目标，对外开拓市场，对内狠抓生
一、加强班子建设，提高企业核心竞争力
产品销售部肩负的是公司全部产品的销售，责任之重大、任务之艰巨，可想而知。建立一支能征善战的高素质的销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要。
（一）加强业务培训。“工欲善其事，必先利其器”，本着提高销售人员综合业务素质这一目标，销售部全体人员必须开展职业技能培训，使销售业务知识得以进一步提高。今年我们对销售团队加大了业务培训，加强对员工的监督、批评和专业指导，让销售人员学习更多的专业知识，提升技术职能和自我增值，并将学习到的管理知识、方法在我们公司生产管理中充分实践，其显示效果是满意的。
（二）狠抓工作纪律和职业道德素质。针对本部个别业务员组织纪律性差及工作效率低等不良现象，一方面采取个别谈心；另一方面，我们加大对制度的落实、执行和监督力度。完善了工作汇报制度，使业务员的精神面貌有了明显改善，工作效率提高了。同时，我们及时地利用一些典型事例去教育和整醒业务人员，养成良好的职业道德和素养，并加大促进和监控力度，防止损害公司利益和损坏公司形象的现象发生。
（三）优化服务质量。在平时的日常工作中，我们以提高业务员的服务质量和业务能力为重点，使一批老客户的业务能巩固并发展起来。要求业务员做到以下几方面：一是加强与客户的沟通联系，多想办法，建立起良好的合作关系；工作要到位，服务要跟上，及时了解客户的生产运作情况和竞争对手的情况，发现问题及时处理；二是及时将客户的要求及产品质量情况反馈给有关部门，并加强与横向部门的沟通协作，使我们的产品质量和服务能满足客户的需要；三是集中精力理顺营销各方面关系，做好售前、售中、售后服务，把业务巩固下来，积极参与新业务的开拓，且越做越大。经过我们一年的共同努力，成功开拓了个客户，有望在明年成为新的利润增长点。
（四）加大资金回笼力度。在货款回笼方面，整个部门都形成共识，将该项工作摆在重中之重的位置。一直以来，本部分工协作，亲自督促和协助业务员接计划去追收货款，从没有松懈过，，绝大多数的客户回笼是比较正常的，个别客户由于某些原因，回笼速度较慢。
二、关注行业动态，把握市场信息
随着钢材销售行业之间日趋严酷的市场竞争局面，信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要，信息就是效益。销售部密切关注市场动态，把握商机，向信息要效益，并把市场调研和信息的收集、分析、整理工作制度化、规范化、经常化。产品销售部通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道，密切关注行业发展趋势；建立客户档案、厂家档案，努力作好基础信息的收集；根据市场情况积极派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。
三、严格招标流程，做好重点工程招标
一是加强法律、法规的学习与宣传，进一步提高招投标工作人员的执法水平和业务能力。随着法律、法规的不断完善，整顿和规范建筑市场工作不断向深层次推进，为全面提高招投标工作人员的法律意识和业务水平，不断适应招投标工作的新要求。二是加大统计力度，切实掌握招投标工作情况。
对重点工程严格开标、评标、询标等工作程序，在充分了解厂家供货、质量、信誉等各方面的情况下还和纪委同志一起亲自到各个单位实地考察，以确保招标工作的公平、公正。
回首一年来的工作，我们销售部全体业务人员吃苦耐劳，积极进取，团结协作取得了良好的销售业绩。成绩属于过去，展望未来，摆在销售部面前的路更长，困难更大，任务更艰巨。我们销售部全体业务人员一致表示，一定要在XX年发挥工作的积极性、主动性、创造性，履行好自己的岗位职责，全力以赴做好XX年度的销售工作，并做好销售工作计划，要深入了解钢材销售行业动态，要进一步开拓和巩固国内市场，为公司创造更高的销售业绩。
销售年终工作总结 篇4
四季轮回，寒蝉秋静，转眼又到了年底，西餐部紧跟集团相关工作指示精神，强化市场洞察力，把握时代的脉搏，并结合实践经营 、当地市场的探析，以及国内酒店业的行情的把握，灵巧妙的调整经营思路，并同时做好内部管理，让两者相得益彰。各项工作可以有序的开展，离不开饭店领导的正确决策和全体同仁的努力。总结过去，继往开来，现从以下几方面进行年度部门工作的总结：
一．在经营接待方面
（一）经营情况
截止到9月份为止西餐分部完成全年接待的18584462 万元，完成全年指标的62.57%。
自助餐营业指标26100000万元，现累计完成16107146万元 。累计差额9992823万元。完成全年 61.71%。
送餐营业指标 900000万元 ， 现累计完成482369万元 ，累计差额 417631万元 ， 完成全年 53.60%。
和风料理餐厅营业指标1350000万元， 现累计完成 817009万元 。累计差额53.2991万元。完成全年60.50%。
大堂吧营业指标 1350000万元，现累计完成1177938万元，累计差额172062万元，完成全年87.25%。
（二）经营突破
20xx年随着酒店业市场的形势发展，部门紧跟饭店总体经营策略大方向，继续大力开发周边散客市场，大量收集宾客意见，了解散客口味特点，做好每季度美食推广，突出亮点，抓住主题，同时重点关注出品和服务，抓住每一寸散客市场空间，在散客市场上有一定的突破.
人员分析表 单位：人
散客年份 月份123456789
2013244129993890378340705963631866504874
2012275323542791256330682802306227532554
截至9月散客人数较去年增长16282人，提升了66%.
会议年份 月份123456789
20131306916523095623754223324532084175127
201295871266292224434950780619248771611169
截至9月团队人数较去年下降29943人，下降了58%.
具体举措：
（一）自助餐及日料：
1.会议销售模式的调整；
部门将密切与销售部合作，将销售部带进酒店的客户因为我们服务和菜品，从而成为我们散客，今年针对会议客人要全方面提升强抓服务质量、服务效率、和服务品质，提高会议客人等同零点散客的标准给予服务的意识，以此拓宽散客市场同时成为我们永久回头客。
2.自助餐菜品的当地化；
针对本地市场宾客需求，每日推出3款徽式菜肴，以满足当地宾客的口味。而且以黑色大锅的形式出品，吸引眼球，同时也让外地客人尝到本地特色菜品。
3.美食节提高知名度；
随着季节的更替，自助餐也因时而异，根据宾客意见的收集等综合分析，举办各种美食节并推出相关活动，例如：三月份的草莓美食节、六月份的山珍野味美食节、七月份的德国啤酒节，十月份的海鲜火锅美食节。并从6月份赠送哈根达斯，提高餐厅出品的档次，让宾客感觉物超所值。
4.建立客户群；
（1）加强宾客意见的收集，通过了解客人的期望值，从横向层面:行为，视听，服务，出品,及纵向层面：物质，精神，全方位的考虑客人的满意度，全员谨记：积极，热情、主动、及时。并且通过询问菜品，服务，以及客人的居住地等，了解菜品的受欢迎度、掌握服务的质量，并且分析散客的分布区域，让接下来的工作有了明确的方向。
（2）从员工到管理者，各自通过日常服务，以及与客人沟通等方式，建立客户群，并且适时的与客人互动。
5.菜品的推陈出新；
（1）针对散客特赠中式养生煲汤一份，和适宜的开口汤，随着天气和节日等，做出合理的改变，让每一位常客都能感受菜品的推陈更新。
（2）依据当地及商旅客人晚餐爱饮红酒的习惯，自助餐午晚餐均推出红酒配香槟，让客人可以在自助餐感受到西式零点的高雅。
（3）金桂飘香的季节，餐厅也顺势推出散客每人赠送大闸蟹一份，这一活动，吸引了很多常客的光顾。
6.立体化的销售宣传模式；
（1）在信息时代，网络无疑是信息最广，传播最快的平台，团购活动的推出，一方面提高了人气，另一方面，95%客人的好评，也为我们做了很好的宣传；
（2）现在已经进入微博的潮流时代，西餐厅也开通了部门微博，在支持和宣传集团、酒店微博的同时，真一步一步的加强本餐厅微博的建设。
（3）日常工作中，还通过宣传单页，全员推销，服务人员现场的聊天式的宾客意见收集，多管齐下，积极做出改善，做多方面的努力，搞好经营。
（4）为了快速回笼资金，全员在宾客沟通中，不仅宣传介绍酒店餐厅，还大力推销自助餐券的销售。餐券从之前每月的两三百张，到目前已经每月一千左右。这是一个进步，之后会更加的努力，争取实现目标：月三千张，。
（二）堂吧：
1.设定目标，全员销售；
酒廊3月份完成指标177.74%，4月份完成指标128.01%，一直到目前为止，连续超额完成。指标的完成与集团领导的相关指示密不可分，与全员的努力息息相关。
2.组合销售，争创利益；
大堂酒廊目前一直在执行“组合销售”，即茶饮搭配点心，这种卖酒水西点套餐似的销售方式，取得了一定的成效。连续7个月超额完成指标。
3.新品不断，吸引顾客；
三月份根据酒廊宾客的结构分析，推出了茶叶现炒的活动，客人可以现场品尝，也可以购买馈赠亲友；同时根据季节的交替，冬饮和热饮也恰如其分的迎合需求。
二．管理方面：
1.团队建设
随着集团的不断发展，面临时代的挑战，面向企业的未来，打造一支高素质的团队，是确保企业适应环境变化，提升竞争实力的必然选择。
（1）为了更好地了解员工，因材施教，增进与员工间的相互了解，以便于有的放矢地全面开展工作；西餐班组将全员分配由各督导负责，进行领班包围圈，了解大家的心声，给予
解决，并且各督导所负责员工定期进行轮换，让大家更进一步的互相了解。
（2）为了激励员工，也为了后备人才的培养，从全员中，挑出有发展潜力的员工，分配到各个领班的名下。领班量身制定学习计划，由经理审核，并且领班跟踪指导其学习，每月将所学的内容结果汇报给经理，由经理考核。
（3）硬件实力和软件实力，只有相得益彰才能发挥出最大的效益。所以今年餐厅总结过去服务中的不足，并全员培训、实操，从粗糙服务到精细化服务的过度，打造品牌服务，建设“人情化”餐厅。通过SOP培训，微笑大使的评选，员工奖惩本的制定等，全员的'服务意识有了很大的提升。全年共收到客人 封表扬信。
（4）针对西餐班组督导年轻化，管理经验不足，为了提高基层管理人员的综合素质和管理的实效，由各督导将日常工作的难点汇总，部门经理定期给大家进行管理案例的解说和指导，进一步完善后期管理工作的落实。
(
5)每半月召开骨干级以上人员的沟通交流会，大家在日常工作中出现的问题拿在会议上共同讨论共同思考分析原因，最终经理做好统一性内容传达，有效帮助老员工调整好工作状态，解决工作中的困惑，同时制定了学习的方向。
（6）注重团队风气建设，企业讲文化，团队讲风气，从上到下，倡导积极的向上学习氛围，强调个人素质修养，提高团队凝聚力,并且积极与员工沟通，了解员工心理活动情况，解除员工心理障碍
2.数据化管理
(
1)数据化管理在经营上，要求全员掌握当年当月当日以及当餐的收入，提高大家工作的积极性和主人翁意识。并且每天班前例会，向员工传达每天完成的目标，以及已经完成多少，还差多少，怎样做才能完成。这样慢慢的灌输这种意识，使得每位员工都有动力和奋斗的目标。同时也取得了一定的成效，酒廊是一个榜样。
(
2)数据化管理也延伸在对低值易耗品的管理上，今年的低值易耗品根据每月的预算指标将低值做到全年的费用划分，做到很好的掌控和控制成本，并且通过日常的观察，适时灵活的调整低值的使用。
(
3)数据化管理延伸到物品管理上。今年的物品先按类别责任到物品分管人，物品分管人需要了解物品的数量，寄存地点，单价，每半月汇报一次流失量，每月汇报盘点结果。直接以数据的形式进行管理结果的汇报。相比这种清晰的方式，也使得很清晰的分析出流失破损率的高低，便于分析原因，以最快速度解决。
3.卫生管理
（1）继续落实完善《每日及每周卫生计划表》，对各区域卫生做定期清理，保证餐厅无死角。卫生计划表先让所有督导清楚，再由例会传达给每位员工，最后餐厅所有人员签字确认已经明白内容，并每日按此执行，由餐厅督导跟盯，避免走形式，起到实际效果。给客人一个干净整洁的良好视觉享受。
（2）餐厅每日执行《餐前检查表》，首先由领班在开餐前通过全面对厅面、布菲、迎宾、送餐等岗位的备餐、卫生和人员的检查，给予评估合格或现场整改。再由主管抽查60%，后由经理在现场抽查卫生、菜品等。通过层层检查、层层把关，最终让整个餐厅的各岗位在开餐前达到应有水平。
20xx年工作计划
1、经营方面
（1）会议市场：部门将继续密切与销售部合作，将销售部带进酒店的客户因为我们服务和菜品，从而成为我们散客，明年针对会议客人要全方面提升强抓服务质量、服务效率、和服务品质，以此拓宽散客市场同时成为我们永久回头客。
（2）散客市场：部门紧跟饭店总体经营策略大方向，继续大力开发周边散客市场，大量收集宾客意见，了解散客口味特点，做好每季度美食推广，突出亮点，抓住主题，同时重点关注出品和服务，争取在散客市场有新的突破，继续引领合肥自助餐市场。
2、基层管理人员的培养
目前西餐基层管理人员较年轻，经验较缺乏，明年将重点从管理技巧、专业技能、现场控制、沟通能力、学习方法等五方面进行全面的指导，为明年北城饭店项目储备人才。
3培训
针对集团下发SOP进行提升培训。
4、物品管理
明年是饭店开业的第四个年头，很多用具都会出现不同程度的问题，这就需要西餐全体员工有较强的主人翁意识，在做好日常维保的同时积极配合工程部对相关用具进行定期的保养，同时部门也会安排对物品专人专管，首问责任制，进而延长用具的使用寿命，降低损耗，节约成本。
5、日常管理工作中坚持落实问责制，责任明确，目标明确。
6、全方位落实数据化管理，精细化工作。
销售年终工作总结 篇5
时光转瞬即逝，不知不觉地度过了20xx年。但是我依然清晰的记得，当初思娇产品刚刚打入海南市场，要让思娇在海南扎根落脚，经历了多么艰辛的过程。压力空前的大，要克服很多问题，需要付出比以往更多的劳动。
公司安排我在海口的**超市，面对激烈的挑战，我有些彷徨，自已是否有能力挑起这幅重担?看到思娇产品包装新颖，品种齐全等特点，心想既来之则安之。放下包袱，一心投入工作中，尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月，又接着挑战新的一个月。半年后，看到越来越多的顾客认可了思娇，使我特别开心。让我看到了思娇会有很好的发展前景，使我对未来有了更大的目标。
这一年来，经过坚持不懈地努力工作，成绩突出有两个月，在一月和十月份分别完成了一万元销量。除五月份外，其它月份销量均在4500~8500元之间。 要做好促销工作，我体会深刻有三点：
第
一、始终保持良好的心态。比如说，工作中会碰到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有成功，我们很容易泄气，情绪不好，老想着今天太倒霉等等。这样注意力会不集中，再看到顾客也会反映慢，信心不足，影响销售。反过来，稍微想一下为什么一连推荐失败，即刻调整心态，如去超市外边呼吸几口新鲜空气等，再继续努力。
第
二、察言观色，因人而异，对不同顾客使用不同促销技巧。例如，学生类顾客比较喜欢潮流的广告性强的产品。所以让其很快接受我们所推荐的产品较为困难，我们则需要有耐心。可先简单介绍一下产品，然后可对她讲学生为什么容易长痘痘和黑头，需要注意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等，可增强她对你的信任度。最后快速针对其推荐产品，如此成功率较高。
第
三、抓到顾客后，切记不要一味的说产品。现在品牌多，促销员更多，促销语言大同小异。所以介绍产品时一味说产品如何好，容易让顾客觉得我们就想着单单推销产品出去，使自己不能很快被顾客信任。事实上，顾客只有信任了你，接受了你这个人，才会接受你所介绍的产品。如果简单扼要针对性介绍完产品，在顾客考虑时可将产品话题引入人的话题，比如赞美顾客两句或问问顾客平时是怎样护理的.
在工作中我发现自己也有不少缺点，如耐心不够，销售技巧和美容知识欠佳等。在以后的工作中，不断学习，取长补短，做出更好的成绩。
20xx年让我有点依依不舍，曾流过辛勤的汗水，也流过激动的泪水，正因为经历了这点点滴滴的酸与甜，才让我不断成长着，进步着。所以，我热爱这份工作，希望自己今后能快乐着工作，同时也能在工作中找到更多的快乐!
