超市部门工作总结简短 篇一
超市部门工作总结
2021年度
在过去的一年里,我作为超市部门的一员,参与了各项工作并积极贡献了自己的力量。通过与同事的紧密合作和努力,我们成功完成了各项任务,取得了一定的成绩。以下是我对这一年工作的总结和反思。
首先,我对自己在这一年的工作表现感到满意。作为超市部门的一员,我始终保持积极的工作态度,认真履行自己的职责。我时刻保持高度的责任心,严格执行工作流程,确保每一项任务的顺利完成。我积极参与各项培训和学习,提升自己的专业知识和技能,以更好地为顾客提供优质的服务。同时,我也时刻关注市场的变化和顾客的需求,积极与顾客沟通,了解他们的需求和意见,并及时反馈给上级,以便改进和优化我们的服务。通过这些努力,我成功地提升了自己的工作能力,为超市部门的发展做出了贡献。
其次,我认为团队的合作是我们取得成功的重要原因之一。在这一年的工作中,我与同事们保持了良好的沟通和协作,共同面对各种挑战和困难。我们相互支持,互相帮助,共同努力解决问题,确保工作的顺利进行。我们定期举行例会,分享工作心得和经验,共同总结和改进工作方法。我们也积极参与部门内部的培训和交流活动,提升自己的团队合作能力。通过这些合作和努力,我们成功地完成了各项任务,提高了工作效率,为超市部门的发展做出了贡献。
然而,我也意识到自己还存在一些不足之处。首先,我在工作中有时会出现紧张和焦虑的情绪,导致工作效率的下降。这是我个人的问题,我需要学会自我调节和放松,保持良好的心态。另外,我在沟通和协调方面还需要提高,有时会出现信息传递不清晰的情况。因此,我计划在接下来的时间里加强沟通技巧的学习和实践,提高自己的沟通能力。
总的来说,过去的一年里,我在超市部门的工作中取得了一定的成绩,并且意识到了自己的不足之处。在新的一年里,我将继续努力学习和进步,为超市部门的发展做出更大的贡献。
超市部门工作总结简短 篇二
超市部门工作总结
2021年度
在过去的一年里,我作为超市部门的一员,参与了各项工作并积极贡献了自己的力量。通过与同事的紧密合作和努力,我们成功完成了各项任务,取得了一定的成绩。以下是我对这一年工作的总结和反思。
首先,我对自己在这一年的工作表现感到满意。作为超市部门的一员,我始终保持积极的工作态度,认真履行自己的职责。我时刻保持高度的责任心,严格执行工作流程,确保每一项任务的顺利完成。我积极参与各项培训和学习,提升自己的专业知识和技能,以更好地为顾客提供优质的服务。同时,我也时刻关注市场的变化和顾客的需求,积极与顾客沟通,了解他们的需求和意见,并及时反馈给上级,以便改进和优化我们的服务。通过这些努力,我成功地提升了自己的工作能力,为超市部门的发展做出了贡献。
其次,我认为团队的合作是我们取得成功的重要原因之一。在这一年的工作中,我与同事们保持了良好的沟通和协作,共同面对各种挑战和困难。我们相互支持,互相帮助,共同努力解决问题,确保工作的顺利进行。我们定期举行例会,分享工作心得和经验,共同总结和改进工作方法。我们也积极参与部门内部的培训和交流活动,提升自己的团队合作能力。通过这些合作和努力,我们成功地完成了各项任务,提高了工作效率,为超市部门的发展做出了贡献。
然而,我也意识到自己还存在一些不足之处。首先,我在工作中有时会出现紧张和焦虑的情绪,导致工作效率的下降。这是我个人的问题,我需要学会自我调节和放松,保持良好的心态。另外,我在沟通和协调方面还需要提高,有时会出现信息传递不清晰的情况。因此,我计划在接下来的时间里加强沟通技巧的学习和实践,提高自己的沟通能力。
总的来说,过去的一年里,我在超市部门的工作中取得了一定的成绩,并且意识到了自己的不足之处。在新的一年里,我将继续努力学习和进步,为超市部门的发展做出更大的贡献。
超市部门工作总结简短 篇三
20xx年工作本着以服务教学为宗旨,师生满意为目标进行。重点突破后勤工作的前瞻性和创造性,转变观点提高后勤员工的服务意识,警钟长鸣时刻铭记卫生和安全责任,开源节流加强财务管理,为学校稳定发展提供可靠的保障。
一、加强食堂、小卖部管理,增加收入,提高服务质量
1、保持荆门市“放心食堂”和“放心超市”的服务标准,抓好食堂、超市的常规管理,严
格把好进货、收货、出库、加工、出售等各个环节,做到各环节有记录、有监管、有检查,促落实、速整改。
2、与各供货商签订购货合同和安全合同,及时索要商品检验合格报名,和卫生检验合格报告等,坚决杜绝无手续和手续不全的商品进食堂和超市。
3、提高员工的安全卫生意识,本学期分两次对食堂超市员工进行食品安全卫生,消防知识的培训。每月召开一次安全卫生工作总结通报会议。并不定期请“五员”制监督员到学校食堂、超市进行监督。
4、与后勤聘用员工签订用工合同,并督促后勤员工提高服务意识,提高技能,及时检查身体提供真实的健康证明。
5、组织员工到管理好的兄弟学校参观学习,提高服务水平,增加饭菜花色品种,提高学生进餐率,增加收入,提高经营效益。
二、加强学校财产管理,减少损失
1、开学初对各班教寝室财产进行清理登记,由班长、寝室长及班主任签字,明确保管责任,学期结束再次清理结账,及时理赔,平时加强监督检查。
2、加强水电管理,杜绝长明灯、长流水的现象发生。对各教室、办公室用电安全,节约情况派专人进行定期与不定期结合的检查,并报与政教处纳入班级量化管理,水电浪费突出的班级进行公开通报批评。
3、采取多种措施节能降耗,除严格水电管理制度外,对校内的水电设施进行节约化改造。①对教室安装定时启动开关,设定合理的用电时间以节约用电。②对校内家属楼实施水电改造,采用学校出一点,个人出一点的办法,减少不必要的水电损失;③对员工个人用电及时抄表,结算并将水电费收缴情况公布,让教职工相互监督。
三、服务育人,管理育人,促进学生全面发展
为体现管理育人,服务育人,促进学生全面发展。后勤处组织开展了一系列活动。
1、首先是结合学校创建省绿色环保学校的契机,在校内组织了绿色环保行动,请环保专家进行环保知识讲座,学校拟定环保行动倡议书及合活动方案,并多次组织学生参加环保宣传活动,校内举办了两期环保宣传专栏,并组织学生会监督和检查评比,将学生的环保行为列入班级量化管理。通过这一活动,使学生的环保意识有了很大的提高。
2、文明餐桌行动,结合全县开展的文明餐桌行动,我校积极响应,制定行动方案,召开动员会,散发倡议书。号召学生勤俭节约,减少浪费,尽量不使用一次性方便碗筷,遵纪守法,文明进餐,并进行评比奖励。通过这一系列活动,学生厉行节约,文明进餐意识初步养成。
3、感恩行动,结合我校学生的`特点,我们和政教处一道组织发起了感恩行动。以感恩父母,感恩学校,感恩社会为内容的感恩活动在校轰轰烈烈地展开,各班组织感恩主题班会,号召学生尊敬父母,关心家庭,遵守社会公德,以自己的善行义举感恩家庭,回报社会,并分期安排学生到食堂及小卖部勤工俭学,为父母和家庭分忧解难,通过这些活动,大多数学生大手大脚的行为习惯有了改变,勤俭节约,关心父母,遵守社会公德蔚然成风。
四、齐管共管,通力协作保安全
1、与政教、综治办一道每月对学校的安全工作进行一次排查,并及时整改,做好安全检查记录。
2、及时更换校内到期的灭火器,恢复公寓及行政楼等消防管,在校内校道旁安装消灭栓1——2个。
3、积极协助政教、综治办对教寝室大功率电器的使用,寝室烧酒精炉等违规情况进行查处,对校内电器可能发生安全隐患的部位每月一次进行检查,并作好记录。
4、对学校的围墙、房屋等及时进行检查,防止建筑物瑕疵,而危害师生安全。
5、学校投资10多万元在校内安装监控器,围墙安装刀片刺网等设施,确保了学生安全。
五、开源节流,严格财务管理
1、职责分明,从管理制度上杜绝漏洞,会计、出纳、报账员、保管员各职责必须明确,严格按财务管理制度规定的职责履行,互不越位,互相监督。后勤处本学期明确分工。各负其责,并建立师生监督体制。
2、学校收费实行颗粒归仓,任何人不得超过规定范围减免学生学费及其它各种收费。承包合同,租赁等及时清理结算。本学期进行两次财务清理。
超市部门工作总结简短 篇四
(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修.费、商品损耗
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品.存的关系
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
超市生鲜工作总结专业能力
1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合..存.取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并.取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向.购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确方的案,范的文的欢,迎您1..实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合.的安排和调.
3、负责.购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和.存管理等进行合.科学的管理,指导生鲜各部的`主管合.安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜.体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确地实施生鲜各自区域的所有流程
专业能力
1、了解市场调查的原则和常用方式,正确方的案,范的文的欢,迎您1..分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合.的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合.生产的管理方法:.方的
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法:.方的
6、了解生鲜商品的验收、存储、.货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析
8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表
(三)超市生鲜工作总结人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经.的的目标管理,对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经.,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人
5、对生鲜部门经.的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经.
6、积极执行店总经.的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施
7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作
8、负责生鲜区域促销员的培训、管理
9、负责安排生鲜各区域的经.的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合.安排生鲜区人员工作
专业能力
1、了解公司的企业文与规章制度
2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力
3、正确方的案,范的文的欢,迎您1..掌握公司的考核、评估政策,并能合.运用
4、具有教练能力,对下属实行人性化的管理
5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合.的运用
6、具有执行力和创造力
7、较强的人际关系处理和沟通能力
8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行
9、熟悉门店的排班原则和方法:.方的
(四)超市生鲜工作总结设备职责
1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施
3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率
专业能力
1、了解主要设备的维护、保养等原则
2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
(五)超市生鲜工作总结服务职责
1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度
3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等
4、正确方的案,范的文的欢,迎您1..处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作
专业能力
1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能根据顾客的需求合.调.
2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行
3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
4、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
超市生鲜工作总结主管岗位职责
岗位目标
带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标,包括:销售额、毛利、营运费用等
主要工作内容
计划与预算
1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修.费、商品损耗)
2、实现生产效率指标,包括:-人效(人均销售)
3、根据生鲜经.的要求,制定本区域工作计划并落实。
业务:
1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。
2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经.汇报,即使.取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与.购沟通、处理。
3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调.商品和陈列位,合.安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。
4、负责执行.购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。
5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合.控制.存。
6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经.并与.购部门沟通。
7、指导员工对各类商品进行合.、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。
8、负责本部门周转仓、冷.,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。
9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。
10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。
11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。
超市部门工作总结简短 篇五
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对校网超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们校网发展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的.。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于校网超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。