染雾端午节包粽子的作文 篇一
端午节是中国传统的节日之一，也是一个重要的节气。每年农历五月初五这一天，人们会庆祝端午节。端午节有着悠久的历史和丰富多彩的文化内涵，其中包括了许多有趣的习俗和活动。而其中最为重要的一个活动就是包粽子。
包粽子是端午节最受欢迎的传统活动之一。这个习俗起源于中国的南方地区，据说与纪念古代爱国诗人屈原有关。传说屈原是中国历史上的一位伟大诗人和政治家，他曾为了救国而投江。当地的居民为了防止鱼虾吃掉屈原的身体，就在江边撒下了一些粽子。后来，人们为了纪念他，在每年的端午节都包粽子。
包粽子的过程需要一些技巧和耐心。首先，我们需要准备好糯米、竹叶、彩线和各种馅料。然后，将糯米浸泡一段时间，使其变软。接下来，将竹叶清洗干净并晾干。然后，用竹叶将粽子包裹起来，形成一个三角形状。最后，用彩线绑紧粽子，确保粽子不会散开。整个过程需要细心和耐心，但是一旦包好，就能品尝到美味的粽子。
包粽子不仅仅是一种食物制作的技艺，更是一种传统文化的传承。包粽子的形状和口味因地域而异，不同地方的人们包出来的粽子也各有特色。例如，南方的粽子通常用糯米包裹豆沙、红枣、蜜枣或者肉类等各种馅料，口感软糯，甜而不腻。而北方的粽子则多以糯米包裹豆沙、豆沙酱、肉松等咸味馅料，味道更为浓郁。
除了包粽子，端午节还有其他的庆祝活动，如赛龙舟、挂艾草和佩香囊等。赛龙舟是一项具有悠久历史的传统体育竞技项目，在端午节期间，各地都会举行龙舟比赛。挂艾草和佩香囊则是为了驱邪和祈福，人们相信这样可以保佑自己平安健康。
总的来说，包粽子是端午节最受欢迎的传统活动之一，它不仅仅是一种食物的制作过程，更是一种传统文化的传承。通过包粽子，我们能够了解到丰富多彩的中国文化和人们对传统的尊重。让我们在端午节这一天，一起包粽子，感受传统文化的魅力。
端午节包粽子的作文 篇二
端午节是中国传统的重要节日，也是一个充满乐趣的节日。在这一天，人们会进行各种庆祝活动，其中最具代表性的就是包粽子。
包粽子是中国人民对古代爱国诗人屈原的纪念活动。屈原是中国历史上的一位伟大的诗人和政治家，他曾为了救国而投江。为了防止鱼虾吃掉他的身体，人们就在江边撒下了一些粽子。后来，人们为了纪念他，就在每年的端午节都包粽子。
包粽子的过程需要一些技巧和耐心。首先，我们需要准备好糯米、竹叶、彩线和各种馅料。然后，将糯米浸泡一段时间，使其变软。接下来，将竹叶清洗干净并晾干。然后，用竹叶将粽子包裹起来，形成一个三角形状。最后，用彩线绑紧粽子，确保粽子不会散开。整个过程需要细心和耐心，但是一旦包好，就能品尝到美味的粽子。
包粽子不仅仅是一种食物制作的技艺，更是一种传统文化的传承。包粽子的形状和口味因地域而异，不同地方的人们包出来的粽子也各有特色。例如，南方的粽子通常用糯米包裹豆沙、红枣、蜜枣或者肉类等各种馅料，口感软糯，甜而不腻。而北方的粽子则多以糯米包裹豆沙、豆沙酱、肉松等咸味馅料，味道更为浓郁。
包粽子的习俗已经有几千年的历史，它是中国传统文化的一部分。通过包粽子，我们能够了解到丰富多彩的中国文化和人们对传统的尊重。包粽子不仅仅是一种传统活动，更是一种寓意。在包粽子的过程中，我们可以感受到团圆的温暖，也可以学会耐心和专注。
让我们一起在端午节这一天，体验包粽子的乐趣。无论是和家人一起包粽子，还是和朋友一起品尝粽子，都是一种快乐和幸福的时刻。让我们将这份传统文化传承下去，让更多的人感受到中国的美食和文化。
端午节包粽子的作文 篇三
汪曾祺老先生曾写过一篇文章，名叫“端午的鸭蛋”，写的是他的家乡高邮的一种特产——咸鸭蛋。
高邮是一个水乡，有7000多年的悠久历史。水多，鸭自然也多。鸭多，蛋更多。在这漫漫的历史长河中，自然会产生各种各样做蛋吃蛋的好方法。这样，高邮的名声在外也就不奇怪了。
我的家乡住龙怎么样呢?
住龙身处山区。这里既不是什么水乡，也没有什么悠久的历史。住龙的咸鸭蛋我是不大喜欢吃的，主要是咸鸭蛋的蛋白我不喜欢。倒也不是像《端午的鸭蛋》里所描述的“发干、发粉，入口如嚼石灰”那样，而是因为蛋白实在是太咸了!可是不咸的话还叫什么咸鸭蛋呢?
每次吃咸鸭蛋，我向例是只吃蛋黄的。蛋黄的滋味确实不错，入口柔嫩鲜美，微微地透出那么些许朱砂色——这肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅颜色的”要强得多。
住龙在端午节并没有什么特别的风俗，和全国的其他地方差不多，实在是土得要命。如果真要说住龙在端午节时有什么好吃的的话，那么也只有粽子了。
我家基本是不怎么做粽子的。有时候心血来潮，邀上左邻右舍、亲朋好友围坐在一张大圆桌边上。一边说笑，一边包粽。我一贯是坐在旁边看他们做，因为我既不心灵，也不手巧。每次想插手，都免不了被母亲责骂。
更多时候，我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他亲朋送来的粽子。语文老师常说：“没有高个子也要从矮个子里面挑出高个子。”你可别看住龙只有这小小的粽子，里面的学问可大这呐!
粽子的原料是糯米和箬叶。糯米是不可以加很多的，因为胖嘟嘟的很不好看，而且在烹煮时糯米会“泄漏”出来。适量的糯米做出来的粽子则像金字塔一样美观，特好看。
还要注意加入的灰碱(据说是一种草木灰)的适量。
有时候会吃到有一种腻腻的感觉的粽子。这种粽子不像其他粽子一样吃起来清香爽口，那感觉就好像我喝了石灰水下去。我听我母亲说是什么灰碱放太多了——姑姑家做的粽子就不会这样，我不唬你，绝对叫你一吃上瘾——加入的灰碱的量对粽子的口味影响很重要。
我们那儿的孩子不知道是什么感觉。好像特喜欢吃粽的。端午节的时候，我从没瞧见过有谁家的孩子早中晚饭还吃白米饭的，几乎都是手不释粽的。那倒也不奇怪，你说谁还在这时候整天大嚼米饭啊?不过如果是满口无牙的老人，那大概是不行的。
端午节包粽子的作文 篇四
端午节对我而言，最大项的“家庭工程”就是包粽子。说起包粽子，我快乐地手就痒痒……
去年端午节前夕，意外地收到了一份从泰州快递来的粽子和咸鸭蛋。打开一看，是我的战友——军中十朵姐妹花中的一朵——小蔡发来的。老公看到这样一大盒粽子，马上问我：“今年你不用自己包粽子了吧?”
“不，自己还是要包的。”我很坚决地回答道。
“啊?这些都吃不完，怎么还包呢，送老人也够了。”老公反对的声调高了一度。反对无效!我交给他一张长长的采购清单。他一看，立马叫起来：
“咋地，要开粽子店哪?红枣五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黄米十斤、粽叶、棕绳等等”
等念完了，他也明白了：“噢，你又想创新啊，包黄米粽子?”
“对头，判断正确”
“给你点建议，最好再掺点糯米，二米粽子，黄白相间，好看更好吃。”他得意地说。
“好主意，咦?你可以呀。”我对这位会吃不会做的先生，真有点刮目相看了。
“不过，你这清单开的数量是不是忒大了点，减半。”没等我反驳，人早没影了。
待老公采购回来，所有的物品数量统统减半。算了，我乐得也顾不上与他理论，赶紧淘米、泡枣、拣豆、切肉、腌肉`、外加泡花生、煮粽叶;老公在旁边一脸狐疑看着我， “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八点，我一边看电视，一边包粽子;取两张粽叶、一把黄米、半把糯米、放两颗红枣、或瘦肉块、或半把红豆、或几粒花生…….一裹一扎，一个个鼓鼓溜溜的四角红枣粽、三角肉粽、小四角红豆粽、小三角花生粽，栩栩如生，“贼招人爱”，数一数，哇，足足有五十多个。ok，用高压锅开煮，一连煮了三锅。
家里弥漫着浓浓的粽香，当所有程序统统结束时，我一看挂钟，天哪!凌晨1点。好在老公也正忙着改材料，否则，一准儿“挨尅”。我立马挑了一个红豆粽子，让他“首尝”。一层层打开粽叶，伴着粽香，黄白红三色的粽子，煞是养眼，我脑海里忽然想起两个字：金玉，黄米是金、糯米是玉…..顿时有点沾沾自喜哟!
嘿!金玉红豆粽成功!那么，金玉鲜肉粽、金玉花生粽、金玉红枣粽肯定不会差。老公三口两口就吃完了，“再来一个!”还没吃够!我说：“评价一下，味道咋样?”
“好吃，豆子比米多。”啥呀，评价也忒不专业了，要是婆婆在，一准儿给“超赞”。
早晨，我把粽子分装在食品袋里，带到单位。就在弟兄们分抢粽子时，我得意地“忽悠”道：“俺的粗粮粽子，吃了不怕长体重哦。”因为我知道，他们的太太们个个都怕“增肥”。
晚上，我又给邻居们分别送了一点，毕竟我的粽子与众不同吗!老公看我为了几个粽子兴奋地“瞎忙活”，信誓旦旦地“警告”我：“明年，绝不准你再折腾包什么粽子了”嘿嘿，明年再说明年的!……
“我包粽子，我快乐!”今年，如果我不出差，一准儿将快乐进行到底!
端午节包粽子的作文 篇五
端午节，是中国的传统节日，传说，这个节日是用来纪念伟大的爱国诗人屈原的。
在去年的端午节里，我们就全家总动员，在家里自己包粽子。那天，奶奶一大早就把糯米、蜜枣洗干净，然后把糯米用水泡在盆里备用，据说这样在蒸的时候糯米比较容易蒸烂，然后又跑到超市上买来新鲜的粽叶，用开水烫一下把底部硬头给剪掉，准备好绑粽子的棉线，准备开始包粽子了。一家人里就妈妈和奶奶会包，只见她先把两个粽叶重叠起来，然后把大头折成一个漏斗形状，先用勺子把糯米放在这个漏斗里，再在上面放上两颗蜜枣，最后再放上一勺糯米，然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上，顺着粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实得包起来，最后再用棉线把包好的粽子给扎起来，这样防止包好的粽子散开，一个粽子才算是大功告成了。
看着妈妈灵活的双手上下翻飞，我羡慕的不得了，自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候，我才发现原来是真难呀，光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把糯米放进去，手就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和枣后，该用粽叶折过来盖在上面的时候，糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米。最后在妈妈的帮助下好不容易完成一个，可是和妈妈包的粽子一比，我包的粽子就是个四不象，而且还累的满头大汗，真是不容易啊。妈妈看着我为难的样子，笑着对我说：“先别急着包，你还是先给我打打下手，多看几次就好学了，熟能生巧呀。”于是我开始当起了小助手，给妈妈递粽叶、蜜枣，再把包好的粽子放到锅里准备一会儿上笼。妈妈包的真快，还没等我再实践，她就快包完了，我赶紧拿起剩下的粽叶开始练习，在妈妈的指导下，我又包了一个粽子，虽然还是个四不象，但我相信以后我再好好练习练习，肯定会包出漂亮的粽子来的。
万事俱备、只欠东风！包好粽子就开始上笼蒸了，我时不时的跑到厨房去看看熟了没有。奶奶笑着说：“小馋猫，粽子很难蒸，要很长时间才能蒸熟，别跑来跑去的了，等蒸好了我叫你！”过了好长时间，等的我都没有耐心了，终于等到奶奶叫我吃粽子了，还没跑到厨房就闻到了粽叶的清香味，真香啊！我的口水都快流出来了。什么也顾不上说了，赶紧吃吧！
通过那件事使我懂得了，做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐。
端午节包粽子的作文 篇六
雨后初晴的日子，门前的田垄中，菜叶上还残留着几滴雨水，光线透过这晶莹的水珠，折射出七彩的光带，万物成长。
接近端午日，邻居给大家一袋粽叶，奶奶说：“大家包粽子吧！”
粽子还可以自身包么？我很诧异，奶奶的兴致却非常高。
她将粽叶在沸水中煮开了，清香弥漫开来，像初春的气息。将糯米淘洗清洁，拌入酱油，一旁的五花肉是不可少的，肥瘦相间，已经用盐酱油等调好了味腌渍着了。
看奶奶手法娴熟，我也蠢蠢欲动，可是，拿起粽叶，手指是僵硬的，放入米粒，不是这里漏了就是那里洒了。
奶奶笑嘻嘻看着我，面对面地一步步教我；“看看，这里呢要这样，粽叶叠一起时必须要蘸水，这样叶子自然就合在一起啦！米要分两把抓，两次的中间放肉，这样口味好。”
她说得细致，我听得认真，那米也是有量的，少了，煮出来太软不成型，多了，太硬，咬着费劲。
奶奶的手皮肤粗糙，指节鼓鼓，沧桑而有力；我的手指纤弱白皙，大家就这样倒腾着粽叶，奶奶包五六个，我才包起一个。奶奶的有棱有角，个个一般模样；我的大大小小，肥肥瘦瘦，歪瓜裂枣。
“奶奶，你的那样漂亮，我的这的么丑，大伙一看不都要笑话我了么？”我有些泄气，沮丧着说。
“哈哈，你也知道啊！没事，大家来想个好方法。呶，你包的粽子里有一只可以放两块肉，就叫高粽！大人吃到了今年大发，孩子吃到了，今年高中状元！”
“好啊！好啊！这样大伙都抢着我的吃了！”我高兴得快要跳起来。
高压锅开始工作了，里面满满一锅的粽子，不一会儿满屋子的粽子香，尤其是揭开锅盖的刹那，我的鼻子都快被扯下来了。
父母也到家了，奶奶给大家每人一个，并宣布了双肉粽的规矩，我细细一圈看下来，我包的虽然奇形怪状，各个不一样，可要挑出当初那只唯一的双肉粽，还真无法，只能在心里暗暗祈祷。
父母非常高兴，由于这是他们首次吃到我包的粽子。大伙剥粽叶的时候都小心翼翼，由于实在太烫了，可是都满脸的笑充满了期待。
“呀！”我惊呼起来，原来，我吃到的是双肉粽。奶奶站在一边，满脸笑容，道：“今年倩倩要高中啦！”
肉粽是美味的，咸香可口，软糯柔和，可是，奶奶是如何留神将这只粽子在不着痕迹的状况下“分”到我碗里的，我始终猜不到，我能猜到的就是：奶奶您对我的深深的爱！
