酒店大堂经理实习报告(最新3篇)

时间:2011-01-05 01:21:31
染雾
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酒店大堂经理实习报告 篇一

酒店大堂经理实习报告

尊敬的导员:

您好!我是贵校酒店管理专业的学生,今年有幸在某知名五星级酒店进行为期六个月的实习。在实习过程中,我担任了大堂经理助理的职位,负责协助大堂经理进行酒店日常运营管理。通过这次实习,我收获颇多,我将在下面的报告中进行详细的总结和反思。

首先,我在实习中学到了大堂经理的日常工作内容和职责。大堂经理是酒店的门面形象,他需要维护好与客人的关系,提供优质的服务。在实习中,我负责接待客人、处理客人投诉、管理前台员工等工作。通过这些工作,我深刻理解了大堂经理的工作不仅仅是简单的接待客人,还需要处理各种问题和突发事件,确保酒店的正常运营。

其次,我在实习中学到了团队合作的重要性。在大堂经理助理的职位上,我需要与前台员工、客房部门、餐厅部门等各个部门保持良好的沟通和合作。大堂经理需要协调各个部门的工作,确保酒店各项服务的顺畅进行。在与其他部门的合作中,我学会了如何与他人有效沟通,如何协调各个部门的利益,如何解决团队合作中出现的问题。这些经验将对我未来的职业发展产生积极的影响。

最后,我在实习中提升了自己的管理能力和应变能力。大堂经理需要对酒店的各个方面进行综合管理,并在突发事件和紧急情况下做出正确的决策。在实习中,我积极参与了酒店的日常管理工作,并且在一些紧急情况下,我能够迅速做出反应并采取相应措施。这些经历使我对管理的理论知识有了更深刻的理解,并且提高了我的应变能力和决策能力。

通过这次实习,我对酒店管理这个行业有了更深入的了解,也对自己的职业规划有了更明确的目标。我将继续努力学习,提升自己的专业素养和管理能力。我相信,在未来的职业道路上,我会以更加成熟和专业的态度去迎接挑战。

感谢导员对我实习期间的指导和关心,也感谢酒店的领导和同事们给予我的支持和帮助。我将会珍惜这次实习的机会,以更加积极的态度去面对未来的工作和学习。

谢谢!

酒店大堂经理实习报告 篇二

酒店大堂经理实习报告

尊敬的导员:

您好!我是贵校酒店管理专业的学生,今年有幸在某知名五星级酒店进行为期六个月的实习。在实习过程中,我担任了大堂经理助理的职位,负责协助大堂经理进行酒店日常运营管理。通过这次实习,我收获颇多,我将在下面的报告中进行详细的总结和反思。

首先,我在实习中学到了大堂经理的日常工作内容和职责。大堂经理是酒店的门面形象,他需要维护好与客人的关系,提供优质的服务。在实习中,我负责接待客人、处理客人投诉、管理前台员工等工作。通过这些工作,我深刻理解了大堂经理的工作不仅仅是简单的接待客人,还需要处理各种问题和突发事件,确保酒店的正常运营。

其次,我在实习中学到了团队合作的重要性。在大堂经理助理的职位上,我需要与前台员工、客房部门、餐厅部门等各个部门保持良好的沟通和合作。大堂经理需要协调各个部门的工作,确保酒店各项服务的顺畅进行。在与其他部门的合作中,我学会了如何与他人有效沟通,如何协调各个部门的利益,如何解决团队合作中出现的问题。这些经验将对我未来的职业发展产生积极的影响。

最后,我在实习中提升了自己的管理能力和应变能力。大堂经理需要对酒店的各个方面进行综合管理,并在突发事件和紧急情况下做出正确的决策。在实习中,我积极参与了酒店的日常管理工作,并且在一些紧急情况下,我能够迅速做出反应并采取相应措施。这些经历使我对管理的理论知识有了更深刻的理解,并且提高了我的应变能力和决策能力。

通过这次实习,我对酒店管理这个行业有了更深入的了解,也对自己的职业规划有了更明确的目标。我将继续努力学习,提升自己的专业素养和管理能力。我相信,在未来的职业道路上,我会以更加成熟和专业的态度去迎接挑战。

感谢导员对我实习期间的指导和关心,也感谢酒店的领导和同事们给予我的支持和帮助。我将会珍惜这次实习的机会,以更加积极的态度去面对未来的工作和学习。

谢谢!

酒店大堂经理实习报告 篇三

实习人:xxxx学院人文科学系05xxx

实习时间:xxxx年x月至x月

实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司

实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,实习报告网保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:

(1) 维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

(2) 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;

(3) 处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;

(4) 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

(5) 每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

(6) 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,实习报告网还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果

:实习这三个月期间,我第一次把理论用于实践当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。

常言道:工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。

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