工商管理系酒店社会实践报告 篇一
在过去的一个月里,我们作为工商管理系的学生,参加了一次令人难忘的酒店社会实践活动。通过这次实践,我们深入了解了酒店管理的各个方面,并且收获了许多宝贵的经验和知识。
实践开始前,我们首先参观了一家知名的五星级酒店。在导游的带领下,我们参观了酒店的不同部门,包括前台、客房、餐厅等。通过参观,我们了解到酒店的每个部门都有自己独特的职责和工作流程。我们还有幸与一些酒店员工进行了交流,他们向我们分享了他们的工作经验和职业发展路径。这些交流让我对酒店行业有了更深入的了解,也对我将来的职业规划产生了影响。
除了参观酒店,我们还参加了一系列的培训课程和工作坊。其中最有趣的是模拟酒店运营的实践课程。我们被分成小组,每个小组扮演一个酒店的管理团队。我们需要制定酒店的运营策略、制定预算、招聘员工等等。通过这个实践课程,我们深刻体会到了酒店管理的复杂性和挑战性。我们需要考虑各种因素,如市场需求、人力资源、财务状况等等,才能做出合理的决策。这个实践课程锻炼了我们的团队合作能力和问题解决能力。
此外,我们还参加了一次酒店行业的座谈会。在座谈会上,我们有机会与一些酒店行业的专家进行面对面交流。他们向我们介绍了当前酒店行业的发展趋势和挑战,并分享了一些成功的案例。这次座谈会让我们对酒店行业的前景有了更清晰的认识,并且为我们将来的职业发展提供了一些建议。
通过这次酒店社会实践活动,我深刻体会到了酒店管理的复杂性和多样性。作为一名工商管理系的学生,我将继续努力学习相关知识和技能,为将来在酒店行业取得成功做好准备。
工商管理系酒店社会实践报告 篇二
在工商管理系酒店社会实践活动中,我们参观了一家知名的酒店,并参加了一系列培训课程和座谈会。通过这次实践,我对酒店行业有了更深入的了解,并且收获了许多宝贵的经验和知识。
在酒店参观中,我们了解到酒店的各个部门都有自己独特的职责和工作流程。前台部门负责接待客人、办理入住手续等工作;客房部门负责保持客房的整洁和舒适;餐厅部门负责提供高质量的餐饮服务等等。通过参观,我深刻体会到了酒店管理的复杂性和细致性。
在培训课程和工作坊中,我们学习了酒店运营的基本知识和技能。我们学习了如何制定酒店的运营策略、如何管理酒店的人力资源、如何提供卓越的客户服务等等。这些课程让我对酒店管理有了更全面的了解,并且提升了我的专业素养和能力。
座谈会是我最喜欢的一个环节。在座谈会上,我们有机会与一些酒店行业的专家进行面对面的交流。他们向我们介绍了酒店行业的发展趋势和挑战,并分享了一些成功的经验和案例。这次座谈会让我对酒店行业的前景有了更清晰的认识,并且为我以后的职业规划提供了一些启示。
通过这次酒店社会实践活动,我对酒店行业有了更深入的了解,并且收获了许多宝贵的经验和知识。我相信这次实践对我的职业发展将产生积极的影响,并且我将继续努力学习和提升自己,为将来在酒店行业取得成功做好准备。
工商管理系酒店社会实践报告 篇三
工商管理系酒店社会实践报告
像曲径上挥汗如雨的攀登者,像彩云环绕的山岫,像大漠里长途跋涉的征人,渴望莺飞草长的绿洲,终于通过几天的努力,找到了一份工作。还是跟人说了半天的情,才让去工作的,不然别人一般不收短工,想想这几天的经历,才知道要找一份好点的工作是如此的艰辛,本准备去做促销员,可是由于自己的能说会道能力还不行,被拒之门外,去帮别人买衣服吧,老板又说没工作经验不收,只好泡汤,经过一次一次失败的打击,本想放弃的,可是又觉得不能这样的逃避“失败并不可怕,可怕的是失败后的畏惧不前”这句话闪过脑海,于是就找道了现在的工作。
找到工作后的心情真是用言语无发去说,高兴的像只快乐的小鸟飞来飞去的,在家里乱蹿。只听见妈妈说:“她是不是傻了,怎么这么的兴奋”其实她不知道我找到了人生的第一份工作,第一次让我感觉到自己长大了,自己可以工作了,可以挣钱了,以后就可以不用在向爸妈要钱了,有了第一次找工作的经验对以后找工作就多了一份经历了。找工作让我体会到当一扇门为我们关闭时,我们不要放弃,因为总有一扇门会为我们开启。坚持就是胜利!
20xx年1月13日工作的第一天
因为昨天晚上兴奋过度,导致失眠,但也并没有影响我上班的时间,7点准时起床,洗刷完毕后就在外面随便吃了点早餐,因为第一天给别人一个好点的印象,早上的工作就是择菜,扫地,拖地,擦桌子。我首先是扫地,把屋内外全部扫完后,就拖起了地板,刚开始拖得时候还蛮兴奋的,只是拖了两间屋后就觉的很吃力了,拖完后就累的上气不接下气了。小喝几口水后,便开始择菜,因为在家择菜少,有的菜我还不会择,还好老板好,教了我一些择菜的方法,不一会各试各样的菜都被我择好了!哇,没想到择菜完了还归我洗,没办发也只有认了,在学校洗衣服有时还用热水洗衣服,可现在不可能用热水洗菜吧!水真是刺骨啊!终于明白了妈妈洗衣服的辛苦了,妈妈真是伟大,以前总是她一个人洗家里一大群人的衣服,在冰冷的水中一洗就是几个小时,从来没有半句怨言,等我回家了一定不让妈妈那么的辛苦了!菜终于洗完了,可是我的手却似乎没有了感觉,但也不能休息,地已经干了,还得去擦桌子,一会还有人来吃饭,如果看到桌子不干净,别人又怎么会吃的香了。中午时间快到了就看见有很多的客人纷纷的来到酒楼,看到来了客人老板让我们领他们去几号餐厅坐下,还得倒水端茶他们喝,还得一直的站在该号餐厅房的外面等待着被叫喊,有什么需要马上去办。不灵活还得被老板说,等客人吃完走后,留下的残局也得我们收干净。第一天上班,上天既然这样的照顾我。听老板说今天客人最多,今天跑去跑来估计也有好几十趟了,等我把碗洗好后,已经是下午3点了,在看看被搞脏的地面,又在自己的范围之内,只得拿起扫把,拖把把
它弄干净,还要我半个小时就搞定了!还有大概2个小时的时间可以休息。在学校2个小时感觉好长好难过啊,一是没事做,又不想出去,在寝室里这边转,那边又转这边,好无聊,如今的2个小时是那么的短暂,还没来得急休息好就过去了,又是客人来吃饭的时间了,又是引导客人们去几号餐厅房。这次有个很挑的客人,他不是说这个菜没炒熟就是那个菜太淡了,是不是没放盐,我都快被他搞的生气了,可是老板却还是面带笑容的帮他换,真搞不懂,等到晚上快没客人来吃饭的时间,我的工作才算是完成了。完成了工作,老板还要开会,也不算开会,只是跟我一个人说,他说:“工作的还不错,要继续坚持,适当的时候要灵活,还有遇到很挑的客人不能发脾气,需要明白顾客是上帝,还要注意以微笑待人,不能摆张臭脸,不然客人还以为就像是非来你这不可一样,别人又怎么会吃的高兴!吃的不高兴下次怎么会再来了?所以以后要记得微笑待人!”
一天的工作终于完了,回到家以是晚上10点了,看着家里人做再那里看着自己的电视,好羡慕,累了一天的我,躺再床上,想想今天的一切也觉的有点自豪,因为我做到了,我坚持住了!
20xx年1月14日工作第二天
今天早上就比昨天起来的晚一点,我舍不得我暖暖的被子,就多睡了一会,赶到的时候刚好8点。开始工作,和昨天的一样开始了我第二天的工作,重复的拖着我的地,没有了昨天的兴奋,但是还是拿出了我不怕吃苦的精神,干完了拖地的工作。然后开始择菜,问问择菜的小王在这里干了多久,哇,已经干了两年了,厉害真的很勤劳,她的精神真是值得我学习。由于昨天第一天来上班不好意思和别人说话,今天就主动搭话了,问了一下其他人才知道她是干的最长的,也是最能干的,什么都会做,而且也是做的最好的,在这工资最高,我昨天干了一天,就尝到了这种工作的辛苦,她能干这么长时间真是让人佩服,看着她那样执着,我也从中学到了一点东西,不要懒惰,要手快,眼快,看到什么要做就马上行动,不要总等这别人来说,来叫你,这样就会有效率,客人也就会越喜欢,喜欢了就会经常来这里吃饭!今天我学到了要处事灵活!
20xx年1月15日工作第三天
说实话,经过两天的累真的有点受不了这样的生活,但也没有半法,不能说就这样不做跑了吧,那我不是太失败了吗!我不能做逃兵,我要坚持我的工作。于是我在扫地,拖地中找到了自己的快乐,我可以把每天的扫地,拖地当成自己在做某种运动,即完成了工作身体也可以得到锻炼,何乐而不违了。我学会了从劳动中找到自己的快乐,并努力的朝着胜利的方向前行!
20xx年1月16日~19日工作最后的四天
前三天还做着自己该做的事和自己力所能及的事,一切都是那样的平淡,那么的累,但也从中慢慢体验着父母的艰辛,体验着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最后一天做完工作,酒楼也开始停业了,准备着过大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全给洗一下,也过一个干净的年,当事情都搞完时,老板给了我这几天的工作的工资,虽然不是很多,但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦,还有老板的那句“你真行”让我兴奋了好几天,我终于完成了我的工作,我坚持下来了。爸爸妈妈也为我能坚持下来而高兴的不得了!说:“说这姑娘长大了!”虽然只有短短的七天,但是从中体会到了一个找工作到得到自己应该得到的快乐与经历是多么的艰辛,体会到读书的可贵。我们都应该珍惜现在的幸福生活,不要迷茫在人生的十字路口!
我们应该孜孜不倦地追求,追求甘露可滋润那干枯的心灵,追求清风能鼓起偃息的生活翅膀,对理想和事业的追求,使人青春常在,而那旺盛的精力如研峰吐翠,催人自强不息!澎湃的生活似大江奔流,我们要选择好的生活追求,不应该是损人利己,唯利是图,不应该是贪图安逸,祈求神灵,不应是沉醉酒色,寻找刺激而应是在拼搏,进取,创造中生根,是在求真,至善生活中成熟,它萌动于求知人心中茁壮于跋涉者足下,它激励你攻占知识的高地,从汗水中获取欢乐的报酬,召唤你征服科学的峰巅。大步挺进新兴学科的羊肠小道间,酷爱真理,无所畏惧让阳光与幸福并肩携手,憧憬未来,让我们把历史的使命担在肩头使追求的乐章扬声高奏,让我们把时代的彩笔握在手,使明天的宏图一片锦绣,虽然这次短暂的寒假实践没能让我学到还没有学到的东西,但是我会努力的去学习,不在那么的迷茫,那么的虚度光阴,我们每个人都应该正视自己的人生,从现在开始做一个求真,至善的人!