大学生酒店服务员实践报告(精选3篇)

时间:2019-01-04 09:45:29
染雾
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大学生酒店服务员实践报告 篇一

标题:大学生酒店服务员实践报告

大学生酒店服务员实践报告

一、实践背景

作为一名大学生酒店服务员,我在过去的一年里有幸参与了一家知名酒店的实习项目。这次实践对我个人的成长和职业规划产生了积极影响。在这篇报告中,我将分享我的实践经历和所获得的收获。

二、实践内容

在酒店实习期间,我主要负责前台接待和客房服务等工作。前台接待是酒店服务的门面,我需要热情地迎接客人并提供优质的服务。在这个过程中,我学会了与不同背景和需求的客人进行沟通和协调,提高了我的沟通和解决问题的能力。客房服务是为客人提供舒适和整洁的住宿环境,我需要仔细倾听客人的需求并及时解决他们的问题。通过这些工作,我学会了细心、耐心和责任心,培养了解决问题的能力。

三、实践收获

通过这次实践,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了自己的工作态度和职业素养。首先,我学会了团队合作。在酒店工作中,团队合作是非常重要的,我需要与同事紧密配合,共同完成工作任务。通过与同事的合作,我学会了互相支持和协作,培养了团队精神。其次,我学会了时间管理。在酒店工作中,时间是非常宝贵的,我需要合理安排时间,高效完成工作任务。通过实践,我学会了提高工作效率和合理安排时间的技巧。最后,我学会了服务意识。作为一名酒店服务员,我需要时刻关注客人的需求和体验,提供优质的服务。通过实践,我培养了服务意识和关注他人的能力。

四、实践反思

通过这次实践,我发现自己的不足之处。首先,我在工作中有时会出现疏忽和粗心的情况,这可能会影响客人的体验。因此,我需要提高自己的细心程度,注重细节,避免疏忽和粗心。其次,我在与客人沟通时有时会表达不清楚,导致误解。因此,我需要加强自己的沟通能力,学会清晰地表达自己的意思。最后,我需要进一步提高自己的解决问题的能力。在工作中,我遇到了一些难题,有时没有能够迅速找到解决办法。因此,我需要学会更加灵活和创新地解决问题,提高自己的解决问题的能力。

五、实践总结

通过这次实践,我深刻体会到了酒店服务员的工作的重要性和挑战性。作为一名大学生酒店服务员,我不仅需要具备专业知识和技能,还需要培养良好的工作态度和职业素养。在未来的学习和工作中,我将继续努力提高自己的能力,为客人提供更好的服务。

大学生酒店服务员实践报告 篇二

标题:大学生酒店服务员实践报告

大学生酒店服务员实践报告

一、实践背景

作为一名大学生酒店服务员,我有幸参与了一家高档酒店的实习项目。这次实践为我提供了一个了解酒店行业的机会,同时也让我感受到了职业生涯的重要性。在这篇报告中,我将分享我的实践经历和所获得的收获。

二、实践内容

在酒店实习期间,我主要负责餐厅服务和宴会服务。餐厅服务是为客人提供用餐服务,我需要热情地接待客人、介绍菜品以及提供周到的服务。宴会服务是为客人提供宴会场地布置、点菜及服务等工作。通过这些工作,我学到了如何与客人进行良好的沟通和协调,提高了我的沟通和协作能力,同时也培养了我的责任感和团队合作精神。

三、实践收获

通过这次实践,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了自己的工作态度和职业素养。首先,我学会了团队合作。在酒店工作中,团队合作是非常重要的,我需要与同事紧密配合,共同完成工作任务。通过与同事的合作,我学会了互相支持和协作,培养了团队精神。其次,我学会了时间管理。在酒店工作中,时间是非常宝贵的,我需要合理安排时间,高效完成工作任务。通过实践,我学会了提高工作效率和合理安排时间的技巧。最后,我学会了服务意识。作为一名酒店服务员,我需要时刻关注客人的需求和体验,提供优质的服务。通过实践,我培养了服务意识和关注他人的能力。

四、实践反思

通过这次实践,我发现自己的不足之处。首先,我在工作中有时会遇到一些困难和挑战,有时没有能够迅速找到解决办法。因此,我需要进一步提高自己的解决问题的能力,学会更加灵活和创新地解决问题。其次,我有时会出现疏忽和粗心的情况,这可能会影响客人的体验。因此,我需要提高自己的细心程度,注重细节,避免疏忽和粗心。最后,我需要加强自己的沟通能力,学会清晰地表达自己的意思,避免与客人产生误解。

五、实践总结

通过这次实践,我深刻认识到了酒店服务员的工作的重要性和挑战性。作为一名大学生酒店服务员,我不仅需要具备专业知识和技能,还需要培养良好的工作态度和职业素养。在未来的学习和工作中,我将继续努力提高自己的能力,为客人提供更好的服务。

大学生酒店服务员实践报告 篇三

大学生酒店服务员实践报告3000字

  其实从懂事以来,我就一直有自己去工作赚钱的想法,想自己动手,走进社会感受下打工的滋味,因为在从未工作过的我的眼里工作是件容易的事,而且还有钱收入,所以在我眼里打工是一个美好又实在的活。

  但我从读大学之前,我都没能有机会去实践一下打工的滋味,爸爸妈妈的不允许,也许觉得我还年幼,不放心让我一个人出去外面工作。现在不同了,我都已经是大学生了,爸爸妈妈都知道大学生一定要学会自立自强,独立生活,不能再做温室里的花朵。他们知道是时候让我学会独立自主,自力更生了。

  所以当大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地接受学校的安排,还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。我当然也很高兴,因为我一直有自己亲自去工作的想法,且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。

  可是,当我真正出到外面工作的时候,才发现自己之前的想法是多么天真,多么无知,才发现打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所学到的会是另一种美好的形式的存在。在找工作与工作期间,我的思想有了很大的变迁,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的经历与感受,这是我人生很珍贵且十分美好的财富与收获……

  爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践,当然他们是不会帮我找工作让我去工作的,他们要我真正从零开始,让我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都觉得简单容易,所以自认为自己是大学生找个工作还不容易嘛!谁知道处处碰壁……才知道中国大学生的现在就业状况很严峻,我上网搜索到很多有关大学生的就业问题的信息,从中了解到和认识到很多大学生就业的现存问题,让我明白很多书本上没有学到的东西。经过上网的搜索,我知道了现在大学生就业的不容易,很多大学生不愿意从事基层工作,认为自己毕竟是大学生,不应该从事服务生,清洁工这些工作。经过深思,我从中明白了自己不能以自己是大学生自居,应该踏踏实实地学好书本上的知识和认认真真对待每一份工作!

  所以我去应聘了一份服务生的工作,是在酒店里端盘端菜的。一开始觉得很不习惯,觉得自己去端饭端菜给人家吃,心里觉得特别扭。当然难免会有点羞涩,毕竟这是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己会调整好心态,让自己克服自身的心理障碍,更好地被社会接纳。在酒店经理的安排与指点下,我懂得了这工作也是有技巧的。我们要懂得一些基本的礼节与仪态,要懂得与宾客交流,要抱着“顾客是上帝”的服务信念,才能让酒店的生意越来越好!信誉越来越高!所以,我从中明白酒店里的服务意识一定要强!为我在以后的工作道路上增加了更好的筹码,相信不但会对自己日后的工作会有帮助,而且让自己的社会服务意识增强,这是社会需要的。我们要做社会需要的人!

  在工作的前几天,由于还不够熟悉店里的环境与熟练地招待客人和接待盘碟,有时不小心走错桌位和打烂了碟碗,在众人面前出错,觉得很丢脸和害怕;有时有些客人素质不是很好,会骂人,我心里直发毛;有时由于出错,经理会批评,心里不是滋味,觉得很委屈,觉得自己已经很努力很尽力了,却还是做不好,还是会被批评。一连串这样的事,开始真的有点吃不消,心里觉得很不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实还不够,还需好好改进,所以在接下来的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟练程度也上去了,心里也很欣慰,动力大增,就算受批评,心里也平静了很多,学会了接受很多,这也许就是成长吧,要知道出门在外是要有好的心态接受不能接受的,要学会丢脸,这样把脸皮磨得厚一点,才能更好地立足于社会!所以,我从中可以学到:我们的心里承受能力一定要增强,要学会抗压与减压,要有宽容的心态去接纳挫折,克服挫折,才能让自己的'人生道路更宽阔!

  在这次的工作中,我的人际交往方面有了不小的扩展,我学会了与自己一起工作的人打交道,与他们有了不浅的交情。他们对我很照顾,在工作上帮了我很多,教会了我很多我以前都没认识过的东西,在工作下也教我很多出到社会要懂得的问题技巧和做人方式,与他们一起工作的日子很美好,很单纯。是他们让我懂得更多人际交往中所需要的知识,也是他们让我懂得我们应该学会感恩。所以,无论在哪,都应有颗感恩的心,这样才能在人际交往中更好地交流与真实。

  在酒店里与客人的交流中,有时会碰到外国的来客,这些外国来客不懂我们国语的情况下,这时我们需要用英语来接待,这时也是在锻炼了我的口语。我是学电子商务专业的,这专业是需要我们具有更好更强的英语口语能力,因为日后的商务工作很需要一口流利的口语,特别是在外贸中。但平时在学校的学习生活中,真正用英语交流投入生活中真的很少,这是远远不够的,只有把学到的英语知识运用到实际生活中才显得更有意义。所以学校安排我们在寒假中实践下是对我们的成长和见识是非常有其道理的,所以我们要好好把握和好好珍惜。在酒店里与外国客人的交流真的对提高自己的口语能力有很大帮助,我从中认识到自己口语的不足与缺陷,我又从中补习自己的不足和增强自己的口语交流能力,对自己的口语真的十分有利。有次,竟被几个外国客人称赞自己的口语好,当时心里很开心,但也知道自己应该更努力把英语学好,更好地运用到交流中,增强自己的表达能力与外语能力!就目前的前景看,似乎是学好英语,走到哪里都不怕。我很感谢这次当服务生的工作,让自己的口语得到提炼和交流能力得到提高,这是一个不错的平台。

  这工作挺辛苦的,我每天干完活都会累得半死,特别是手,酸痛得要命!有时候真的想放弃不干了,但转念间又觉得不能这么轻易地放弃,想想,才短短的半个月都坚持不下去,更何况以后的漫漫人生路,“我不能够放弃,我要坚持下去”的信念支撑我干下去。从中我明白,很多时候只要你坚持一下,会得到你意想不到的好结果!所谓“坚持就是胜利”!坚持是很重要的,持之以恒才能抵达胜利的彼岸。每当想起在外面为我的大学学费和大学伙食而辛苦工作的父母,我这点苦又算得了什么呢!父母为我们坚持了十几二十年,我短短的半个月又算得了什么呢!所以,再累也要坚持!坚持是我们的资本,使我们永恒的财富!

  在这次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艰辛,也了解和体会到爸爸妈妈工作的艰辛,让自己明白应该好好珍惜学习的机会与时间。从这次的实践中,我知道我们不能只会死读书而不懂得亲身实践,社会不需要只会读书而不会灵活运用知识到实际生活中的人,他们迟早会被社会所摒弃的,我们不能做这样的人,我们要做社会需要的人和有用的人。虽然这次的社会实践是在酒店里帮忙端盘端菜,貌似没什么知识收获,但在里面学到的东西却是很多的,且十分的有价值与有意义。不但锻炼了我的动手能力,还磨练了我的意志。这也许是为以后出去工作作铺垫的少少经验,人就是在经验教训中不断成长的,精神财富也是从中一点点累积的,没有什么是一蹴而就的,也没有什么是不劳而获的,我们要想收获那就得付出,正所谓“一分耕耘,一分收获”!

  其实平时在学校里学到的知识,在日后的工作中或许不一定能用得上,但所谓“学到老,活到老”,相信学到的知识总会有用武之地的。利用暑假寒假进行社会实践,可以增长自己的见识和见闻,让自己在日后出到社会有很大的帮助,毕竟我们都要走进社会,了解社会,融入社会。所以我们要好好学习和掌握书本上的知识,运用好学校提供给我们的平台,让自己做个社会需要的有能力的人才!很多东西只有在自己亲身实践体验过才更显得可贵与更值得珍惜,人生财富才更显得宝贵。

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