学校食堂财务管理制度 篇一
学校食堂是一个重要的校园服务设施,为学生和教职工提供饮食服务。在如今的社会背景下,食堂财务管理制度的建立对于学校的经济运行和食堂的健康发展至关重要。本文将介绍学校食堂财务管理制度的重要性以及如何建立和执行这一制度。
首先,学校食堂财务管理制度的建立对于学校的经济运行至关重要。食堂作为一个商业实体,需要有严密的财务管理制度来确保资金的安全和合理使用。通过建立财务管理制度,学校可以规范食堂的财务活动,确保资金的流动和分配符合法律法规,并减少食堂经营中可能出现的财务风险。此外,财务管理制度还可以促进学校财务决策的科学性和合理性,提高学校财务资源的利用效率。
其次,学校食堂财务管理制度的建立对于食堂的健康发展也非常重要。通过建立财务管理制度,可以规范食堂的收支流程,确保食堂的盈利能力和经营稳定性。制度中可以明确规定食堂的收入来源和支出用途,确保财务资源的合理配置。此外,财务管理制度还可以加强对食堂经营状况的监督和评估,及时发现和解决经营中的问题,提高食堂的竞争力和服务质量。
那么,如何建立和执行学校食堂财务管理制度呢?首先,学校应当成立专门的财务管理部门或委托专业机构负责食堂财务管理。这些部门或机构应当有一定的财务知识和经验,并具备独立、公正、透明的特点。其次,学校应当制定详细的财务管理制度,明确各项财务活动的流程和规则。制度中应当包括收入管理、支出管理、财务报表和审计等内容,确保财务活动的规范和合规性。最后,学校应当加强对财务管理制度的执行和监督。可以通过定期的内部审计和外部审计来评估财务管理制度的执行情况,并及时修订和完善制度。
总之,学校食堂财务管理制度的建立对于学校和食堂的发展都具有重要意义。通过建立和执行财务管理制度,可以确保学校财务活动的规范和合规性,提高财务资源的利用效率,促进食堂的健康发展。因此,学校应当重视财务管理制度的建立,并加强对其执行和监督。
学校食堂财务管理制度 篇二
随着学校食堂规模的扩大和经营范围的增加,学校食堂财务管理制度的建立和执行变得尤为重要。本文将从食堂收入管理、支出管理、财务报表和审计等方面探讨学校食堂财务管理制度的建立和执行。
首先,学校食堂财务管理制度的建立需要重点关注食堂收入管理。学校食堂的收入主要来自于食品销售和餐饮服务等方面。为了确保收入的真实性和准确性,学校应当建立完善的收入管理制度。这包括规定食堂收入的计量和登记方式,并加强对收入流程的监督和控制。此外,学校还应当建立收入核算和统计制度,定期对食堂收入进行统计分析和核对。
其次,学校食堂财务管理制度的建立还需要注重支出管理。食堂的支出主要包括原材料采购、人员工资、设备维护和运营费用等方面。为了确保支出的合理性和经济效益,学校应当建立详细的支出管理制度。这包括规定支出的审批流程和限额,加强对支出的审核和监督。此外,学校还应当建立支出核算和分析制度,定期对食堂支出进行核算和分析,及时发现和解决可能存在的问题。
财务报表和审计是学校食堂财务管理制度的重要组成部分。财务报表可以反映食堂的经营状况和财务状况,为学校财务决策提供依据。因此,学校应当建立财务报表制度,规定财务报表的编制和报送要求。此外,学校还应当定期进行内部审计和外部审计,评估财务管理制度的执行情况,并及时发现和纠正问题。
最后,学校食堂财务管理制度的建立和执行需要全员参与和共同努力。学校应当加强财务管理人员的培训和素质提升,提高他们的财务管理专业水平和业务能力。同时,学校还应当加强对全体员工的财务教育,提高他们对财务管理制度的认识和理解。只有全员共同努力,才能确保财务管理制度的有效执行。
总之,学校食堂财务管理制度的建立和执行对于学校食堂的经营和发展至关重要。通过建立和执行财务管理制度,可以确保食堂收入的真实性和准确性,合理控制支出,提高财务管理的效率和效益。因此,学校应当高度重视财务管理制度的建立和执行,并不断完善和改进。
学校食堂财务管理制度 篇三
学校食堂财务管理制度
为规范学校食堂会计核算,保证会计信息质量,使学生花钱少吃得好。教育局制定了相应的制度,下面是yjbys小编为您收集整理的学校食堂财务管理制度,感兴趣的可以看看哦!
一、制度总则
办好学校食堂,既关系到学校形象,更关系到师生的身心健康。各校要从实践“三个代表”重要思想的高度,切实加强组织领导,健全食堂财务制度。要在保证食堂食品卫生安全的前提下,科学合理制订每日菜谱,提高伙食质量;努力降低支出成本,坚持收支平衡、略有节余的财务原则,真正使学校食堂成为全体师生享受质优价廉营养餐的服务窗口。
二、运行机制
1、我校的食堂财务以中心学校为单位实行集中核算,分校管理。具体原则为“一集中”、“两统一”、“三不变”。“一集中”是指学校食堂经费均由中心学校集中管理。“两统一”是指银行账户由中心学校统一开设,收费发票由市财政局统一提供。“三不变”是指食堂的管理体制不变,食堂的理财机制不变,会计主体的法律责任不变。
2、中心学校开设一个食堂专用银行账户,我校食堂收取的师生伙食费、饭菜下脚处理等所有收入,应统一开具市财政局印制的教育食堂专用票据,并按收支两条线管理的原则,及时全额缴存食堂专用银行账户。食堂专用银行账户产生的利息收入,每季末应凭银行结息单及时入账。中心学校食堂专用账户只能转账,一般不得提现。食堂经费必须专款专用,我校不得以任何理由挪用、挤占。
三、日常管理
1、食堂配备兼职出纳一人,负责费用收支、票据整理及报销。学校食堂出纳实行轮岗制,每学年轮换一次,不得连任。学校行政出纳不得兼任食堂出纳。
2、食堂货物采购必须实行内部监督制度。我校应实行至少双人采购,验收人员也应至少两人,验收人员在货物验收后应当场在票据上签名。
3、学校食堂出纳向中心学校领取备用金,并负责保管、报销。所有发票必须经购菜人员和验收人员签字、总务主任票审后报校长签报,由食堂出纳进行帐务处理。
4、具体操作流程如下:
(1)我校食堂提前1至2天向中心学校提交下一周食堂物品采购计划(也称食堂菜单,包括物品名称、数量、质量要求等内容);由于特殊情况变更采购计划的,我校提前1天向中心学校提交物品采购变更报告;
(2) 食堂物品采购员在学校出纳处领取采购费用;
(3) 食堂物品采购员按有关规定进行物品采购;
(4) 食堂物品采购员凭据(此据应有物品经手人、验收人等签字后 经学校总务主任审核后向食堂出纳报销采购费用;
(5) 学校食堂出纳凭据向中心学校报销费用,补足备用金余额。
四、财务控制
1、我校根据职责,加强对食堂管理的内部控制:食堂应按照“安全第
一、保证质量、量入为出”的原则认真制订和严肃执行采购计划,确保餐费基本均等,收支基本平衡;总务处应切实加强学校食堂的`全面管理。2、 若是包餐,伙食费标准要根据教育局下发的文件严格执行,收取伙食费时出据由市财政局统一提供的发票,收费后要填写收费情况统计表。
3、 实行菜票收支的时候,必须由2人以上收支监管,并将菜票所得收入每学期结算清楚后缴入中心学校食堂帐户。
4、食堂应当严格控制食堂盈亏。食堂账内不得列支教职工奖金、福利和招待费,设备购置和维修支出总额不得超过伙食费总额的5%,食堂结余不得超过伙食费总额的5%,食堂结余应结转下期使用,不得用于与食堂经营无关的支出。上述强制性规定必须不折不扣予以执行。
5、食堂用菜原则上应由学校工作人员到菜场采购,因特殊情况确需采用配送等方式送货到校的,必须在公开、公平、公正的竞争机制下,确定配送单位,同时学校要加强菜价调查和控制,配送菜价不得高于自行采购价。食堂用的米、油应由局后勤配货中心统一配送。
五、检查监督
我校教师经常对食堂工作进行检查、监督与指导。重点包括以下几个方面:
1. 检查食堂支出的真实性、合理性,即物品采购价格是否与当前市场价相符,费用支出是否合理。
2、抽查食堂物品采购计划的执行情况,即食堂物品采购员是否严格按采购计划、规定程序采购物品,计划采购数与实际采购数是否相符。中心学校对学校进行不定期的实地抽查,以促进学校增强执行采购计划的严肃性。
2. 计算分析食堂采购费用的发生情况,考核与分析采购费用的支出进度,根据实际及时调整支出计划,确保食堂收支平衡。
4、做好中心学校与学校食堂信息的上下反馈工作,不断提高与完善食堂会计的核算管理水平。
5、不得转移收入、私设“小金库”,弄虚作假、虚列支出,克扣、挤占、挪用学生伙食费等违纪违规。
6、食堂应强化公示制度,实行财务公开。一是应在食堂醒目处单独设置食堂财务公示牌,当日食堂购菜情况进行公示,此外还必须在诸暨教育网专用模块上公示。二是定期组织清账理财,清理情况应在校务公开栏及食堂财务公示牌上公示。
7、在中心学校实行集中核算的食堂账目,在学期末仍须进行民主理财,由我校清账理财小组实施检查。学校食堂账目收支盈亏情况应列入校务公开内容,在每一学期末上墙公示。
办好学校食堂,为全体师生提供优质服务是我们学校食堂工作的努力方向。要进一步明确学校食堂不是一个以盈利为目的的创收机构,而是为全体师生服务的窗口。学校食堂在保证食堂食品卫生安全的前提下,既要千方百计提高伙食质量,又要尽可能降低收费标准和费用支出,使学校食堂成为全体师生享受质优价廉营养餐的服务机构。