食堂后勤工作个人总结 篇一
回顾这段时间在食堂后勤工作的经历,我深感收获良多。在这里,我不仅学到了各种实用的技能,还锻炼了自己的工作能力和人际交往能力。以下是我对这段经历的个人总结。
首先,食堂后勤工作教会了我高效的时间管理能力。在繁忙的工作环境中,我学会了合理安排时间,合理分配任务,并且尽量提高工作效率。我发现,只要合理安排时间,合理安排工作流程,我就能在有限的时间内完成更多的任务。这让我认识到时间的珍贵性,让我懂得如何利用时间来提升自己。
其次,食堂后勤工作让我锻炼了自己的沟通与协调能力。在工作中,我需要与同事、领导以及食堂的其他工作人员进行良好的沟通与协调。我学会了倾听他人的意见和建议,学会了与他人合作完成任务。经过一段时间的锻炼,我渐渐地能够更好地与他人合作,提高工作效率。
另外,食堂后勤工作也让我学会了解决问题的能力。在工作中,难免会遇到各种问题和困难,例如食材不足、设备故障等。在面对这些问题时,我学会了冷静思考,分析问题的原因,并寻找解决问题的方法。我发现,只要保持冷静并且积极主动地解决问题,就能够克服困难,继续工作。
最后,食堂后勤工作让我更加注重细节和责任。在处理食物的过程中,我时刻保持警惕,确保食材的质量和卫生。我始终明白自己肩负着提供给顾客健康食品的责任,所以我努力做到尽善尽美。这种注重细节和责任的态度也影响到了我的其他生活方面,使我成为一个更加细心负责的人。
总结起来,食堂后勤工作经历是我人生中的一次宝贵经验。通过这段经历,我不仅学到了实用的技能,还提高了自己的工作能力和人际交往能力。我相信这些经验和能力将对我今后的学习和职业发展产生积极的影响。我会在今后的工作中继续努力,更好地发挥自己的优势和能力。
食堂后勤工作个人总结 篇二
在食堂后勤工作的这段时间里,我积累了丰富的经验,也收获了很多。这次经历不仅让我学到了很多实用的技能,还让我意识到了自身的不足之处。以下是我对这段经历的个人总结。
首先,食堂后勤工作让我明白了团队合作的重要性。在食堂后勤工作中,每个人都有自己的职责和任务,只有大家相互合作,才能顺利完成工作。我学会了与他人合作,尊重他人的意见,共同解决问题。通过团队合作,我体会到了集体的力量,也更加意识到个人的作用。
其次,食堂后勤工作提高了我的责任心。作为食物供应的一环,我明白自己的工作关系到顾客的健康和满意度。因此,我时刻保持警惕,严格要求自己,确保食物的卫生和质量。我明白只有做好自己的工作,才能让顾客满意,让食堂的运营更加顺利。
另外,食堂后勤工作让我学会了灵活应对问题。在工作中,难免会遇到各种问题和困难,例如食材不足、设备故障等。我学会了面对问题时保持冷静,并积极主动地解决问题。我发现,只要有一颗积极的心态和灵活的思维,就能够应对各种挑战,并找到解决问题的方法。
最后,食堂后勤工作锻炼了我的抗压能力。在高强度的工作环境中,我需要面对繁重的工作量和各种突发情况。在这个过程中,我学会了保持冷静、坚持下去,并且不断调整自己的心态。我相信,只要能够承受压力,就能够更好地应对各种挑战,并且取得更好的成绩。
总结起来,食堂后勤工作经历是我成长过程中的一次宝贵经验。通过这段经历,我不仅学到了实用的技能,还提高了自己的工作能力和心理素质。我会将这些经验和能力应用到今后的学习和工作中,不断提升自己,追求更高的目标。
食堂后勤工作个人总结 篇三
食堂后勤工作个人总结范文
2013年已经过去了,回首2013年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2013年就伴随着新年伊始到来。
在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
二、装修改造工作
今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
三、水电等维修工作
我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的'速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
四、存在的不足
一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!