酒店工作小结汇报(优秀3篇)

时间:2018-04-07 05:13:20
染雾
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酒店工作小结汇报 篇一

酒店工作小结汇报

尊敬的领导、同事们:

大家好!我是XX酒店的前台接待员小明,今天非常荣幸能够在这里向大家汇报我在过去一段时间内的工作情况和心得体会。

在过去的三个月中,我一直在前台接待部门工作,主要负责接待酒店的宾客、办理登记入住手续、解答客人疑问以及处理投诉等工作。通过这段时间的工作,我深刻体会到了一个酒店前台接待员的重要性和责任。

首先,作为酒店前台接待员,我们需要具备良好的沟通能力和服务意识。在与客人接触时,我始终保持微笑并主动询问客人的需求,用亲切的语言和态度与客人交流。在解答客人的问题时,我尽力提供详细的信息,确保客人能够得到满意的答复。在处理投诉时,我始终保持耐心和冷静,积极倾听客人的意见,并及时采取相应的措施解决问题。通过这些努力,我成功地提升了客人满意度,也赢得了客人的好评和信任。

其次,作为酒店前台接待员,我们需要具备快速反应和处理突发事件的能力。在工作中,我经常遇到一些紧急情况,如客人突发疾病、房间设施故障等。面对这些情况,我能够迅速采取行动,及时联系相关部门解决问题,确保客人的安全和舒适。在疫情期间,我积极配合酒店的防控措施,严格执行入住登记、测量体温等工作,保障了客人的健康和安全。

最后,作为酒店前台接待员,我们需要具备团队合作精神和自我管理能力。在酒店工作中,我与同事们密切配合,互相支持,共同完成工作任务。为了提高工作效率和服务质量,我主动学习并掌握了酒店管理软件的使用技巧,提前准备工作所需的文件和资料,确保工作的顺利进行。

通过这段时间的工作,我不仅提升了自己的工作能力和专业知识,也更加深入地了解了酒店行业的发展和运营。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,不断提升自己的综合素质和服务水平,为酒店的发展做出更大的贡献。

感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助,同时也期待继续得到大家的指导和鼓励。谢谢!

酒店工作小结汇报 篇二

酒店工作小结汇报

尊敬的领导、同事们:

大家好!我是XX酒店的餐厅服务员小红,今天我非常荣幸能够在这里向大家汇报我在过去一段时间内的工作情况和心得体会。

在过去的三个月中,我一直在餐厅服务部门工作,主要负责接待、引导客人入座、点菜、上菜以及收银等工作。通过这段时间的工作,我深刻体会到了一个餐厅服务员的重要性和责任。

首先,作为餐厅服务员,我们需要具备良好的服务态度和耐心。在接待客人时,我始终保持微笑并主动问候客人,用友善的语言和态度与客人交流。在点菜过程中,我耐心听取客人的需求,并根据客人的喜好和口味进行推荐。在上菜过程中,我注重细节,确保菜品摆放整齐、美观,并及时向客人提供餐具和调味品。在收银过程中,我迅速准确地完成结账工作,确保客人的支付顺利进行。通过这些努力,我成功地提升了客人满意度,也赢得了客人的好评和信任。

其次,作为餐厅服务员,我们需要具备团队合作精神和协调能力。在繁忙的用餐时段,我与同事们密切配合,互相支持,共同完成工作任务。为了提高工作效率和服务质量,我主动学习并掌握了菜品的制作和推荐知识,能够更好地为客人提供专业的服务。

最后,作为餐厅服务员,我们需要具备应急处理和解决问题的能力。在工作中,我经常遇到一些突发情况,如客人投诉、菜品质量问题等。面对这些情况,我能够迅速反应并采取相应的措施,及时解决问题,确保客人的满意度。

通过这段时间的工作,我不仅提升了自己的工作能力和专业知识,也更加深入地了解了餐饮行业的发展和经营。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,不断提升自己的综合素质和服务水平,为酒店的发展做出更大的贡献。

感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助,同时也期待继续得到大家的指导和鼓励。谢谢!

酒店工作小结汇报 篇三

从 年月21日市局党组确定筹建酒店至 月 日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成 。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案; 研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案; 制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实, 保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下, 在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求, 对需要政府采购和控办批办的大宗商品, 严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:

1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的

人知道开来大酒店的招聘事宜;

2.成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;

3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;

4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。

5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人, 为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

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