五星级酒店前台接待实习报告 篇一
实习时间:2021年1月1日至2021年2月28日
实习地点:某五星级酒店
一、实习单位简介
某五星级酒店位于市中心,拥有豪华的客房、先进的设施和一流的服务,是国内知名的高档酒店之一。酒店拥有多个部门,其中前台接待部门是酒店最重要的一个环节,负责接待酒店的宾客,提供优质的服务。
二、实习岗位职责
作为前台接待实习生,我的主要职责是协助前台接待人员处理宾客入住、退房等手续,并提供相关的信息和服务。具体包括:
1. 接待宾客并核对身份证件,办理入住手续;
2. 提供宾客所需的信息,包括酒店设施、周边环境等;
3. 协助处理宾客的投诉或问题,并及时向上级汇报;
4. 协助管理宾客房间的预订和安排。
三、实习收获与体会
通过这次实习,我不仅对五星级酒店的运营有了更深入的了解,还学到了许多实用的技能和知识。具体包括:
1. 服务意识的提升:在接待宾客的过程中,我学会了如何主动询问和满足宾客的需求,提供更好的服务体验;
2. 沟通与协调能力的提高:在处理宾客的投诉或问题时,我学会了冷静地倾听和解决问题,有效地协调各方利益;
3. 团队合作意识的培养:在与前台接待团队的合作中,我体会到了团队的重要性,学会了与他人合作、互相支持。
四、实习总结与展望
这次实习给了我一个宝贵的机会,让我亲身体验了五星级酒店前台接待的工作。通过实践,我对酒店行业有了更深入的了解,对自己的职业规划也更加明确。在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的专业素养,争取成为一名优秀的前台接待人员。
五星级酒店前台接待实习报告 篇二
实习时间:2021年3月1日至2021年4月30日
实习地点:某五星级酒店
一、实习单位简介
某五星级酒店位于市中心,是一家以商务会议为主的高端酒店。酒店拥有豪华的客房、先进的设施和专业的团队,为宾客提供一流的住宿和会议服务。
二、实习岗位职责
作为前台接待实习生,我的主要任务是负责接待宾客并提供优质的服务。具体职责包括:
1. 协助办理宾客的入住、退房手续;
2. 提供酒店相关信息及周边环境介绍;
3. 解答宾客的问题和需求,确保宾客满意;
4. 协助处理宾客的投诉,并及时向上级汇报;
5. 协助管理宾客房间的预订和安排。
三、实习收获与体会
通过这次实习,我对五星级酒店前台接待工作有了更深入的了解,同时也提升了自己的各项能力。具体收获包括:
1. 服务意识的提高:在与宾客的接触中,我学会了如何主动倾听和满足宾客的需求,提供更好的服务体验;
2. 沟通与协调能力的增强:在处理宾客问题和投诉时,我学会了冷静地沟通和解决问题,有效地协调各方利益;
3. 时间管理能力的提升:在繁忙的工作环境下,我学会了合理安排时间和处理多任务的能力。
四、实习总结与展望
通过这次实习,我对五星级酒店前台接待工作有了更深入的了解,也认识到了自己在这个领域的兴趣和潜力。在未来的学习和工作中,我将继续提升自己的专业素养,努力成为一名优秀的前台接待人员,并为酒店行业的发展贡献自己的力量。
五星级酒店前台接待实习报告 篇三
2018年7月2日起至2018年11月2日期间,我很荣幸地能够进入酒店前厅部,成为一名前台接待实习生,进行了为期4个月的校外实习。本次的实习经历,让我受益匪浅,不仅让我对本专业有了更深入、更全面的了解,也对服务行业有了新的感知和认识,与此同时我也收获了满满的友谊,对自己也有了不一样的认知,发掘出了不同的方面与能力,这为日后我给自己制定发展道路和目标提供了更好的指引和帮助。
1实习安排及内容
实习单位:梅州某五星级酒店
实习岗位:前台接待
前台接待具体工作:
1. 了解酒店前台接待员必备的专业知识和技能;
2. 熟悉前台工作中对Opera PMA系统、FCS系统以及PSB机客户信息录入系统的操作与运用;
3. 熟悉前台接待的各项工作,包括对客接待服务,部门联系,财务及销售方面等等;
选择前厅部的原因:
前厅部是整个酒店业务活动的中心,是酒店的重要组成部分和环节,而前台更是给客人留下第一印象和最后印象的地方,会直接影响到客人对酒店的整体感觉和认识评价。同时前台的工作需直接面对不同的客人及其需求,对于自身的挑战和锻炼是非常大的,希望能通过该岗位学到更多东西。
2实习过程
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---入职准备
1)新人入职培训
办理入职手续,包括领取工服、宿舍及更衣柜钥匙等,随后进行酒店总经理及部门总监的会面谈话及面试。然后进行为期三天的入职培训,会有对酒店知识的小考试,分数不及格的需重新进行培训。
2)熟知酒店产品知识及公共信息
办公室里面背资料,包括酒店的产品知识、整体概况、公共信息、各部门信息、梅州城市信息、以及其他相关信息等。
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---岗前培训
1)新员工初始培训
前台新员工的培训包括酒店共性培训、部门共性培训、岗位技能培训。每个大的板块之下都会有数个内容和工作项目是需要我们全部学习完并要求能熟练操作的。
2)上岗前评估
边进行实际操作:接待客人和处理其他部门同事的相关工作,边继续学习的过程当中,师傅会评价我是否已经可以单独上岗,独自去面对前台繁琐的工作。
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---正式上岗
前台繁琐的工作不仅需要我尽快学会不同方面的知识,更多更重要的也是Opera PMA系统的学习。包括:酒店及岗位安全知识、沟通技巧、投诉处理技巧、电话礼仪、待客礼仪、职责权限、房间预订、房态掌握、客户资料录入及管理、证件上传、房卡制作与查询、客人入住与退房程序、团队接待、收银、POS机打印机复印机的使用、客人续住与换房程序、入账转账分账、押金管理、费用结算、叫醒服务等等;同时这个岗位也要求我拥有良好的心态、灵敏的反应能力和强大的抗压能力。
3实习感受与总结
实习感受:
(1)每一个企业都会有自己专属的特色的管理制度、企业文化和经营理念,实习的酒店的管理哲学是:如同家人般照顾你。不仅体现在对客服务中,也体现在员工关怀上,对于客人、员工提出的问题、建议和意见,酒店都会认真对待并加以措施及时改正,这是值得让我称赞的地方。
(2)对于社会的发展方向和趋势,能够不断创出新意并跟上步伐,将其融入到产品当中以此来吸引顾客,像西餐厅根据王者荣耀段位推出优惠价、大堂吧在世界杯期间推出户外烧烤、举办梅州首届啤酒节等等活动,同时不断检视自身力求改变。
(3)即使在预订不多、住房率较低的情况下,更要求我们员工要端正态度,时刻保持认真的态度,不能松懈下来、态度散漫。
(4)实习过程中,最大的收获是几位师傅对我的帮助与关心以及豪生酒店员工之间的亲切关系、上下班碰面时的打招呼等等都让我在这里找到了一份温馨和归属感。
不足及改进之处:
(1)酒店对员工培训不足,须加强员工的综合能力,特别是在接待外宾时对外语能力要求高;
(2)企业人手不足,急需进行人才招募;
(3)与其
他部门之间沟通不及时的问题,例如市场销售部和前厅部之间、总机与前台之间、客房部与前厅部之间,有时关于团队变动情况、客人预订信息、客房查房结果等的方面,也会有出现过沟通不及时导致最后给客人带来不便或工作上出错的情况发生。对策:部门间要加强沟通联系,当有大型接待或团队要来时,可以提前部门间开会沟通商量,或双方间把所有问题和流程都过一遍,确保不出错或者把错误程度降到最低。
实习的期间,不仅培养了我的适应能力、组织能力、协调能力,同时还锻炼提高了自己的反应能力和灵敏度,也完善了自己当问题出现时,犹豫不决不知如何选择的性格,更多的也是提升了自己分析、解决实际问题的工作能力和抗压能力。也让我懂得在掌握扎实理论知识的基础上要与业务技能相融合,使自己具有必须的实际潜力。