工作述职报告集合七篇 篇一
我是某公司市场部门的一名员工,下面我将向大家介绍我在过去一年中的工作情况和取得的成绩。
首先,我在过去一年中积极参与了市场调研和竞争分析工作。通过对市场需求的调研,我能够更好地理解客户的需求和竞争对手的优势,为公司的产品定位和市场推广提供了重要的数据支持。我还研究了竞争对手的市场策略和营销活动,以便我们能够及时调整我们的策略,保持竞争优势。
其次,我在市场推广方面做出了一些努力。我负责策划和执行了一系列的市场活动,包括线上线下的宣传推广、展会参展等。通过这些活动,我们成功地提高了公司品牌的知名度和美誉度,吸引了更多的潜在客户和合作伙伴。同时,我还与销售团队密切合作,制定了一些促销活动,帮助公司提高了销售业绩。
此外,我还在客户关系管理方面取得了一些成绩。我与客户保持密切的沟通和联系,了解他们的需求和反馈,并及时解决他们的问题和困扰。我还组织了一些客户活动,加强了与客户的互动,提高了客户的满意度和忠诚度。
最后,我也意识到自己的不足之处。在过去一年中,我发现自己在团队合作和项目管理方面还有提升的空间。因此,我积极参加了一些培训和学习课程,提高了自己的团队合作和项目管理能力。我相信,在未来的工作中,我将能够更好地应对各种挑战和任务。
总的来说,过去一年对我来说是充实而有意义的。通过不断努力和学习,我在市场调研、市场推广和客户关系管理方面取得了一些成绩。我会继续努力,为公司的发展做出更大的贡献。
工作述职报告集合七篇 篇二
在过去一年的工作中,我主要负责财务部门的日常运营和财务报告的编制。下面我将向大家汇报我在这方面所做的工作和取得的成绩。
首先,我对公司的财务状况进行了全面的分析和评估。通过仔细研究财务报表和相关数据,我发现了一些存在的问题和潜在的风险。我及时向上级汇报,并提出了一些建议和对策,以保证公司的财务安全和稳定发展。
其次,我加强了与其他部门的沟通和合作。我与采购部门、销售部门和生产部门保持密切联系,了解他们的需求和预算,并确保他们的支出符合公司的财务政策和预算。我还与审计部门合作,确保财务报告的准确性和合规性。
此外,我还优化了财务流程和系统。我发现了一些繁琐和低效的环节,并提出了一些改进措施。通过优化流程和引入新的系统,我们提高了财务数据的准确性和及时性,减少了人力和时间成本,提高了工作效率。
最后,我还积极参加了一些培训和学习课程,提高了自己的财务知识和技能。我相信这些知识和技能的提升将对我未来的工作产生积极的影响。
总的来说,过去一年对我来说是充实而有挑战的。通过不断努力和学习,我在财务运营和财务报告方面取得了一定的成绩。我将继续努力,为公司的财务管理和发展做出更大的贡献。
工作述职报告集合七篇 篇三
随着人们自身素质提升,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编收集整理的工作述职报告8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
工作述职报告 篇1
上半年,县旅游局在县委、县政府的领导下,在县综治委的具体指导下,结合旅游行业实际,把社会综合治理和旅游安全工作作为一项重要工作,常抓不懈。
一、坚持把综治工作作为一项重要工作来抓
县旅游局高度重视社会治安综合治理工作,坚持把综治工作纳入全年工作计划,摆上重要位置,紧抓不放。年初,根据县综治委要求,成立了以胡冰彬局长为组长的综治工作领导小组,落实了综合治理责任制,目标管理责任制,建立健全了综治工作的资料台帐。
二、切实抓好全县旅游行业综治工作
在日常工作中,县旅游局认真落实了景区景点、宾馆酒店、旅行社等旅游经营单位的社会治安防范措施,将安全生产、安全防范提示做到常抓不懈。特别是节假日、五一小长假到来之前,县旅游局都要集中部署各旅游经营单位治安防范安全工作,重申“安全责任重于泰山”,要求各旅游经营单位不得有丝毫的麻痹和松懈,思想上要认识到位,措施上要落实到位。加强旅游治安防范和安全质量检查,并严格执行事故责任追究制。为实现“健康、安全、秩序、质量四统一”的目标,我局要求各相关单位出台有效措施,确保旅游安全生产:1、要切实做好应对各类公共性突发事件的准备工作,要制定紧急救援工作预案,发生重大旅游安全事故后,要及时妥善处理,并按报告制度及时上报。2、要认真抓好交通安全工作,租用车辆时,必须选择信誉好的车队、技术性能合格的车辆和责任心强、技术过硬的驾驶员,签订有关合同,明确事故责任追究制度和赔偿处理办法。要强化对驾驶员和旅行社陪同人员的安全防范教育,采取有效措施,杜绝司机违章驾驶、疲劳驾驶等行为,确保旅游行车安全。
3、对容易发生火灾、食物中毒以及群死群伤事故的人员聚集地(星级饭店、景区景点等场所)要进行检查,切实排除各种安全隐患。
4、组织人员对旅游区(点)的步道、接待设施、娱乐设施等进行检查并及时维修,排除各种安全隐患。
三、加强基层联系点的指导和督查工作
湖村乡大坂村是县旅游局新农村工作的联系点。局里相关领导多次到该村调研指导综治工作,认真分析并及时建立准确的治安形势分析评估机制。同时,指导该村创新农村治安防范工作体系,大力推进治安防控建设,构筑社会治安防控体系。
四、全力做好“创建和谐平安县”的相关工作
为落实县委、县政府建设“和谐平安××县”的工作部署,营造稳定和谐的社会环境,加快我县旅游业的快速发展,县旅游局结合行业实际制定了工作目标,并认真实施。同时,注重做好综治和平安建设的宣传工作,努力营造人人关心、人人支持、人人参与“上饶县”的深厚氛围。
工作述职报告 篇2
本人任现职一年来,我觉得自己在思想、工作、学习以及个人素质能力等各方面都有进一步提高。现对自己一年的工作如下:
一、正确的思想指导,先进的理念导航。
本人遵纪守法,认真贯彻执行党的教育路线、方针、政策,认真贯彻落实科学,按照科学的要求,积极转变教学观念,深化教学改革,坚持走在教改的最前沿,引领教师走符合现代要求的教改之路,努力提高现代化教育教学水平。
二、加强理论学习,提高业务水平。
辅导员是老师的老师,主要任务是带领教师进行教育教学研究,优教育教学。作为教师的领头人,首先应该在教研第一线上充分发挥先锋模范作用。因此我积极参加上级组织的教育教学培训,坚持自学。我们每周一开会布置一周工作,周二至周五早上下村听课指导教学工作,周二至周四下午业务学习和处理站内其他工作,周五下村指导校本培训工作。在工作繁忙,业务学习时间少的情况下,我坚持读书看报,上网查阅业务资料,及时掌握最新教改信息,并摘录有用经验做法。勤于学习必有收获,根据自己的已有经验和学到的一些理论,我
先后撰写了《如何让课堂有效》、《新课改要求我们做些什么》、《启蒙教育的几点浅见》让本镇教师参考学习,得到了老师和领导的赞赏和鼓励。
三、以“教研为先导,教学为主线”指导教育教学工作。
作为教改前沿的工作者,教研教改是己任,教育教学发展是目的。为了做个合格的辅导员,我积极下村,认真指导。每听完一节课,我都给教者指出优点和缺点,与教者共同商讨更好的教法。我还认真指导他们如何备好课、上好课,如何开展教研活动,如何进行校本培训等,鼓励教师做好、反思、撰写教学论文。为提高一些较边远村教师的教研能力和教育教学水平,我们两位辅导员还特地挑选了一些教学精英送课下村。学校常规是学校教育的主战线,在这常规建设年,对于学校常规工作的指导,我更加不敢放松。我仔细阅读管理细则,认真督查指导学校常规工作,特别是教育教学管理工作。
四、积极完成站内的其他工作。
原辅导站工作繁多,人员少,我除了辅导员工作外,还负责收发复印文件和课本、教育教学用品的征订发放等工作。我乐于接受领导分配的工作,毫无怨言,认真负责,做到领导放心,校长满意。
回首一年来的工作,忙碌中感觉塌实,辛苦中留下回味,勤勉间播种了收获。今后的工作还等待着我去思考、去探索、去实践。我会以崭新的精神面貌、创新的工作思路、塌实的教研作风去迎接全新的挑战。
工作述职报告 篇3
本年度我分管学校德育的管理工作。毕业生实习就业安置工作,寄宿生舍务管理工作。工作头绪很多,任务重,责任大。哪一环节出问题都是大事。在这一年的工作中,我敬业、奉献、爱校。全身心地投入到各项管理中作中,认真履行自己的职责,有计划、有步骤、有重点地抓好分管的各部门工作,协调好各部门的关系,使学校的德育管理工作,舍务管理,毕业生的实习及就业安置工作平稳地向前发展,教学质量等均有所提高,现将主要工作总结如下:
一、克服困难,勇挑重担,目标管理,责任到人。
本年度我分管“五爱”“南市”两个校区的德育管理工作,舍务管理工作和毕业生的实习就业安置工作。这种跨校区、跨部门,位置分散,调研市场校企合作,给我很大压力,感觉担子很重,责任很大。高一、高二在学校生2400余人,分散在“五爱”“南市”两个校区,高三1100余人,分布在沈阳市内及全国各地,住宿生900余人,分散在“五爱”“南市”省地质局三个地方住宿,挑这个担子挺重,为把部门工作落实到实处,我实行目标管理、责任到人,制定科学的工作细则,督导检查。
例如:德育管理工作,抓校风、校纪、校容、校貌、心理健康、道德修养为重点。为使两个校区的德育管理即统一、又有各自特色,我实行责任分割,层层落实,各部分校区的德育主任抓各校区的学生管理,各部分校区的干事划责任区域,环境上分块,班级上分工,既有分工责任各自侧重,又全体合作,我统一管理和协调,这种目标管理使责任层层落实下去,使管理工作能有计划,有步骤地实施下去。
二、抓好常规,突出重点、规范管理、注重创新。
德育、舍务、毕业生实习就业这三项工作都是学校管理工作的中心,其管理水平高低,关涉到学校的现状、生存、发展、前途。在对这三个部门的管理中,我始终坚持严抓常规,突出重点,寻求创新。
(一)德育管理方面
1、暑期组织学生处,落实新生班主任老师队伍,布置新生教室,筹备好接待新生报到。
2、制定军训计划,组织落实,扎住军营组织好新生军训。
3、抓班主任老师队伍建设,制定班主任老师工作条例,规范班主任老师工作手则。制定班主任老师例会、交流、研讨制度。
4、督导各部德育处落实德育工作计划。
5、接待解决处理家长、学生、班主任老师各项矛盾问题。
6、组织运动会,各项集体竞技活动、社会活动。
7、与辖区派出所建立校园警务室,聘法制校长,确保校园安宁。
8、协同做好全校全方位安全工作。
(二)舍务管理方面:
1、暑期做好迎新生舍务准备工作,消毒、保洁、每位学员落到床铺。
2、制定舍务管理的规章制度,组织舍务工作人员培训业务,建立各项舍务检查、评估与学生处反馈制度,舍务学生处联席例会制度。
3、重视舍务安全工作,组织消防演练,确保各项设备设施安全,无隐患,晚间增设男舍务保卫。
(三)毕业生实习就业安置工作
1、稳定已有的实习基地,密切与用人单位的沟通与合作。
2、建立每生一本的全年实习考核档案。
3、加强学校、社会、家庭三位一体的教育管理工作,建立家长委员会。
4、成立实习处“市场调研部”。拓展就业渠道,获取市场用工信息,指导调整专业为教学服务。
5、规范实习班主任老师工作条例,考核制度。
6、强化实习班主任老师业务培训,例会研讨经验交流,注重实习班主任老师队伍整体素质提升。
7、协调处理实习管理就业安置过程当中出现的各种矛盾问题。
德育、舍务、毕业实习就业安置这三项管理对学校生存与发展极为重要,是生命线。在抓严、抓狠强化规范,平稳发展同时,在管理手段措施上寻求创新。
例如:走读生,住校生的校卡区别,中层以上干部及学生处干事编班次校内值班;实习处设立市场调研部,每位实习生一册全年实习考核档案等等。
三、注重学习,提高素质,廉洁从政,严格自律。
总之通过自己的努力工作以及在各部门的支持和同力合作下,我主管的德育、舍务、毕业生实习就业安置工作都能按部就班有条不紊地进行,学校的教育教学秩序井然,校风、校纪、校容、校貌良好,学生实习就业平稳顺畅,前景宽广。当然在工作取得成绩的同时,还存在不足:
1、管理方面依然是传统模式占主要,更新更科学的管理需探究。
2、要加强理论学习,获取最前沿的信息,提高充实自己。
3、要追寻实效性,小平讲“发展才是硬道理”再此还要下很大功夫,差距甚大。
4、适应市场经济要求,拓展思维,使学校的办学与市场紧密结合,拓宽学生就业渠道。
在今后工作中,更加努力辛勤工作,克服不足,提高管理水平,增强创新,为学校发展及整个职业教育事业发展贡献力量。使自已越来越好。
工作述职报告 篇4
XX年我公司各部门都取得了可喜的成就,作为公司出纳,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
一、日常工作:
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作,公司出纳年度述职报告。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好XX年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
二、其他工作
1、迎接公司评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。
2、为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。
3按照公司部署,做好了社会公益活动及困难职工救济工作.
在本年度工作中
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理,述职报告《公司出纳年度述职报告》。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放职工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
三、随着不断的学习和深入,我对本职工作有了更深刻的认识。我的工作内容可以说既简单又繁琐。例如登账,全公司的分类账全部由我来逐笔登记汇总。庞大的工作量、准确无误的帐务要求,使我必须细心、耐心的操作。经常是一天下来眼花缭乱的。其次是收付货款。针对个别客户账期较长、押的账较多的情况,我专门进行整理记录。以便随时掌握应收账款情况,既可以保证客户洁款时准确无误、又可以使应收、应付账款及时购销。再有随着社会经济文化的发展,以及各种弊端现象的层出不穷。在支付给我们公司货款的时候,出于各种考虑,个别客户常常会少付货款。经常是催促很多次都不见回音。于是,我不得不频繁提醒业务员尽快收回欠款,以便清账。但业务人员也会在结款时候遇到各种各样的困难,使得款项不能顺利结清。一方面是来自我的催促另一方面是来自客户的压力,使业务人员很是为难。
随着社会经济创新以及知识经济时代的逐步来临,学习新的知识早已经显得十分重要。知识是浩瀚的海洋,我们一生所能学到的知识相以于这片海洋来说,是及其的渺小。随着对财务信息处理要求的日益提高,对财务工作者的要求也越来越高。一方面需要借助计算机完成财务核算工作;另一方面是不断推陈出新的财经法规。于是对于我们来讲,熟练掌握计算机操作、不断学习新的财经法规条例都是必需的。或许任何一种产业,一个行业都有各自的背景和发展。要想使自己不被时代抛弃,只得紧紧的跟上时代的步伐。学习,也是唯一的途径。
综上所述。在过去的一年中,付出过努力,也得到过回报。人到中年,跟着感觉走抓住梦的手已经不再现实。用严肃认真的态度对待工作,在工作中一丝不苟的执行制度,是我们的优势。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能的触犯规章制度也不能不通世故人情。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。在即将到来的二oox年,我会扬长避短,更好的完成本职工作。
工作述职报告 篇5
20xx年4月我加入了公司的这个大家庭,我充分感受到公司的气氛融洽和温暖,深深的被同事们努力工作的敬业精神所鼓舞,能成为其中的一员我倍感荣幸。回顾这一年的工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的大力帮助下,现对一年的工作总结做如下汇报:
在采购部的这段时间里主要的工作就是材料的考察、询价、进场等。通过考察,我逐步把握了各种材料的市场行情,对诸如钢材、石材、苗木等材料的产地,衡量了规格等,做到了心中有数。我在赵经理的带领下,不断的加深对苗木的学习了解,结识了很多的新老供应商,为以后的采购工作奠定了良好基础。
一、配合部门经理参与编写采购员工作职责与采购部制度
并且参与编写了采购部《材料采购流程管理与控制》和《常用园林绿化树种图例讲解》。在编写过程中,深感自己对材料的知识欠缺,在通过大量的查阅资料,请教材料商,进行反复修改,并且在同事们协商帮助下,勉强完成。
二、参与三星项目材料采购工作
在材料采购过程中,深入市场,尤其苗木、草皮的采购、进场、栽植,各个环节跟踪到底。不仅考虑价格因素
更重要的最大限度的节约成本,做到货比三家,了解供应商的供货渠道的操作流程,明确材料在采购中的各个环节中不同特点、作用及意义。降低成本,不管是哪个环节,都要认真对待,商讨切实可行的办法。
三、配合预算部做了庆阳东湖公园二期、汉中洋县、紫禁长安、空港商务中心等项目材料投标报价以及材料封样。
多次深入市场,反复询价、比价、议价、再询价,为公司投标报价把好第一关。
四、公司组织的商务礼仪培训以及后期的参观学习
通过学习认识到团队协作与执行力在工作中的重要性、必要性。后期公司领导安排去实地考察学习,经过这短暂而又充实的考察学习,我的感受颇多,只有一句话———出发时轻轻松松,是愉悦的心情;归来时沉甸甸的,是收获与责任。
考察学习后,我多了一份思考,就如考察的目的而言,此次考察学习的目的在于观摩创新,寻找差距,弥补不足。使我在考察学习中进一步认识自己不足,认识自己对新材料不知,更认识了到了在材料异形加工方面不懂,之所以这种收获不仅让我感受到压力,更让我感受到这是一种动力,这种动力是一种使命,是一种责任,值得反思。
今后工作计划与重点:
为了提高工作效率和工作质量,就我在以后的工作中着中从以下几个方面:
一、材料成本控制
以源头采购为原则,尽量减少中间环节。材料采购的性价比以最优质的产品等方面开展工作,加强采购工作透明度,使采购
工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料还是零星的'材料采购,接受公司监督。
二、加强对供应商的管理协调
建立供应商管理体系,信息共享,资源互助,利益共享的原则。对每一位来访的供应商认真负责的态度,并要制定《采购供应商信息表》,对供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应材料充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。既能保证采购材料供应的质量,又能有力的控制采购成本。
三、加强学习,提高工作质量,提高自身素质。积极开发新的供应商资源,以保障明年各项目材料的顺利进场。
四、要创造性的开展工作,多动脑想办法,改进工作方法,提高工作效率。提前做好工作准备,不打无准备之仗。
五、加强与公司其他部门之间的沟通与协作能力,使工作开展更为顺利些。
通过一年的不懈努力和奋斗,认识到离领导及同事对工作的要求还存在一定的距离。对材料的成本仪式不够强,考虑不够到位,从而造成了本不该避免的错误和不必要的麻烦,譬如我对材料的认质认价上还不能完全达到公司采购的要求,尤其苗木方面;
对市场变化的应变能力较低。在专业知识方面够不全面,一定程度上影响了工作。并且有时处理同事间的问题时方法过于直接,对那些不是很了解自己性格的同事来说,这样不仅是伤害到同事之间的感情,还给自己在他人心中造成负面影响。面对以上不足,我一定要深入市场,认真学习,加强与领导和同事沟通交流,自觉把自己置于同事监督之下,勤奋工作,认真分析、总结自己的各项不足,在今后的工作中以最佳的工作状态努力完成各项采购任务。并且提高自己一个好的采购职业习惯,即有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通的好习惯,虚心的向同事学习,专心的听取领导的指导,吸取过去的工作经验,创新更好的工作方法,来提高现有的工作效率。这些都有助于自己向一个更优秀的采购员靠近,努力做一名合格的采购员。
总之,20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。在工作上勤勤恳恳、廉洁奉公、务真求实的原则。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实公司采购工作要点和项目材料采购工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为中海园林的繁荣做出贡献。
工作述职报告 篇6
尊敬的各位领导、各位同事:
我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20××年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20××年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质
量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,或同采购和库管沟通,可以第一时间掌握价格,以便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力下,绿都商务会馆的这个品牌得到了大多数顾客的认可,尤其是婚宴的接待,为来年婚宴的预定起到了一定的积极作用。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为会馆增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20××年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20××年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20××!
工作述职报告 篇7
1.发酵面食部工作
建立规范化的庙会、集会等宣传服务活动并使其成为一个标准化的模板是我在发酵面食部前期的主要任务,鸡精推广工作是在后期的主要挑战,其间积极协助各个办事处进行市场开发与产品推广工作。
1.1馒乡活动(20xx.1.10~20xx.2.23)
通过年前与浙江嵊州下隶各乡镇政府的沟通与产品宣传活动的开展,馒乡活动在年后顺利的按照预订的会议营销的模式从源头做好安琪品牌的植入工作。
寻找并在允许条件下尽量满足当地政府的需求,是获得政府与经销商支持的有效方式之一,政府与经销商参与活动的积极性对于活动的顺利开展和取得预期效果有重要作用。
对于新开发的馒乡地区,我们通过与政府相关人员的沟通与调查,发现除了如何把我们活动的主旨与当地实际情况、国家政策进行有机地结合,更为重要的是如何赢得他们的信任与支持。
可以通过对表现优秀的馒乡活动进行总结,制作向各“面点之乡”的宣传手册,在其中包括阐述活动举办模式、活动策划方案、传统的方式、突发事件的应急方案、宣传物质的分配、宣传效果、各地政府的相关支持等相关信息,可以极大的调动了当地政府参与的积极性,为馒乡活动的顺利开展与潜力市场的开发奠定基础。
同时,通过这次活动,累积了我们开展特色活动的经验,也是对之前相似活动的总结和发展。
1.2发酵面食部日常工作(20xx.2.23~20xx.4.20)
通过对面食部已有单品的推广,加深对于产品的认知度,不同的市场重复实践,建立起全国市场宏观视角。
在各个办事处的支持下,跟随本部门的詹中华经理到河南南阳推广100g;刘建华经理到胶东半岛学习推广馒头改良剂;在范经理的指导下独自到山东莱芜、肥城、宁阳、滨州等地推广馒头改良剂、鲜酵母并做好市场调查工作,述职报告《市场部工作述职报告》。
在不同市场对终端进行推广时,才明白自己虽然还在面食部,但与实习期是有很大区别,更多的是通过个人的实践、与办事处人员积极的沟通来帮助办事处实现当地的目标,帮助经销商实现销售,增强信心。
在这段时间里,逐渐建立起对于公司产品的大局观,从公司同仁们身上汲取了更多的经验与知识,如何与经销商沟通,从不同的角度去看待一个市场,这是在实习期时不能相比的一种思想状态!
1.3鸡精推广工作(20xx.4.20~20xx.6.15)
通过两轮鸡精市场推广工作,成功实现了新产品的渠道动销,阻止太太乐在当地干调市场的扩张,为公司提供一线的产品反馈与推广应用报告。
在与陈部长、济办范经理、涂经理进行入市前的沟通时,初步从他们身上学到如何去根据市场竞品情况,再结合我们产品的特点,对产品设立促销力度、价格体系等策划能力;
在推广过程中,从济南办当地业务员刘英新身上学到了很多面对面的实战技巧,进一步锻炼了自己的终端铺货能力。现在让我去推广任何产品,都是充满了自信与激情,这得益于这次鸡精推广的工作。
2.长春办工作(20xx.6.15~至今)
与区域内各个经销商迅速地建立起良好的客情关系,了解办事处对于经销商的政策、走到一线了解当地市场的现状与历史、有效地处理客户问题、对延吉市场进行梳理是调入长春办的主要任务。
在领导及韩经理的谆谆教诲下,让我从中学习从另一个角度来看待一个市场;从一个旁观者进入一个主人翁的角色;从以往宏观看待市场转入微观;学习更为实际的如何去管理经销商,如何把自己的思想与领导进行沟通后运用到市场中,这是一笔无形的财富。
2.1终端走访工作
确良关系的建立,俗就是喜欢与人交流。通过对长春、吉林、延吉、四平等地区的铺市工作,帮助我尽快的融入办事处的做事风格,从终端可以了解一线的信息,为自己更快的了解当地市场提供每一手的资料;及时地与同事沟通,了解当地市场的历史,迅速地与各个经销商建立起基本的客情关系,从而为管理与协调经销商奠定了基础。
2.2客户沟通工作
由于初入办事处,对于如何在办事处开展业务工作还很生疏,对于与经销商的沟通工作还显得有点稚嫩及被动,韩经理对于这点给予我很多的帮助,细心给我讲解如何在办事处的框架内与经销商沟通,保持不卑不亢、有理有据的工作作风,保持多联络、勤沟通的方式建立良好的客情关系。
2.3延吉开发工作
在韩经理的指导下,独立对延吉市场进行操作,梳理了干调市场,成功阻击马利在干调渠道的发展,建立起经销商的信心,实现销量的回升。
对于寻找新的经销商的指导方针依然来源于我们实习期间学到的“自上而下,自上而下”的两种寻找经销商的方法。通过两种方法相结合最后确定有三个候选,与韩经理商量,再根据市场情况最后选择了代理红梅味精的经销商,这是因为代理王守义的只要求我们的促销力度、代理加加的则因为没有销售酵母的经验、而代理红梅一则在市场上有一定的影响力,二是有销售酵母经验。
这时,我深刻明白韩经理时常说在我们还有优势的时候,我们要进行必要的优化工作(马云一直强调改革应该在最好的时候),在竞品占有优势的市场,我们谈判的实力大为减弱,相对选择的余地也不多,这就坚定要把优势市场进行强化、劣势市场进行梳理优化的决心!