染雾餐饮中秋节促销方案 篇一
中秋节是中国传统的重要节日之一，也是与家人团聚、亲人相互思念的日子。作为餐饮行业，如何通过中秋节促销方案吸引更多的消费者，成为每个餐饮商家都需要思考的问题。在这篇文章中，我将为大家介绍一种创新的中秋节促销方案——自助烤肉盛宴。
自助烤肉盛宴是一种集烤肉、美食、互动于一体的餐饮方式，近年来在市场上越来越受欢迎。通过这种方式，顾客可以自己选择喜欢的食材，并亲自动手烹饪，增加了互动性和参与感。而在中秋节期间，我们可以将自助烤肉盛宴与传统的中秋节元素相结合，推出一系列特色菜品，吸引更多的顾客。
首先，我们可以推出一款中秋节主题的自助烤肉盛宴套餐，包括各种中秋节传统食材，如烤月饼、烤麻糖、烤五仁月饼等。顾客可以在自助烤肉的同时，品尝到传统的中秋节美食，增加了节日氛围的营造。同时，我们还可以准备一些中秋节的传统活动，如猜灯谜、赏月等，给顾客带来更多的娱乐和互动。
其次，我们可以推出一些限时特色菜品，吸引更多的消费者。比如，推出一款中秋节限定的烤鸭卷，将传统的北京烤鸭与自助烤肉相结合，让顾客在品尝正宗的烤鸭的同时，还能够体验到自助烤肉的乐趣。另外，我们还可以推出一些创意菜品，如烤鲍鱼、烤龙虾等，让顾客在中秋节期间享受到更多的美食。
最后，我们可以结合社交媒体进行推广，增加宣传的力度。通过在微博、微信等社交媒体平台上发布中秋节促销活动的信息，吸引更多的消费者关注并前来消费。同时，我们还可以利用社交媒体的互动性，开展一些有趣的活动，如转发抽奖、打卡送礼等，增加顾客的参与度和粘性。
综上所述，自助烤肉盛宴是一种创新的中秋节促销方案，能够吸引更多的消费者。通过推出中秋节主题的自助烤肉盛宴套餐、限时特色菜品以及结合社交媒体进行推广，我们可以在中秋节期间吸引更多的顾客，提升销售额。同时，通过举办一些传统活动，增加顾客的参与度，让顾客在享受美食的同时，也能够感受到中秋节的浓厚氛围。相信这个促销方案能够为餐饮行业带来更多的机会和挑战。
餐饮中秋节促销方案 篇二
中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家庭团聚、亲人相互思念的日子。作为餐饮行业，如何通过中秋节促销方案吸引更多的消费者，提升销售额，是每个餐饮商家都需要思考的问题。在这篇文章中，我将为大家介绍一种创新的中秋节促销方案——中秋美食礼盒。
中秋美食礼盒是一种集美食、礼品于一体的中秋节特色产品。通过将传统的中秋节美食打包成礼盒，不仅方便顾客购买和携带，还可以增加礼品的附加值，吸引更多的消费者。而在中秋节期间，我们可以推出一系列特色的中秋美食礼盒，满足不同顾客的需求。
首先，我们可以推出一款经典的中秋美食礼盒，包括传统的月饼、糕点、茶叶等。这款礼盒可以适合所有人群，不论是老人、中年人还是年轻人，都能够品尝到传统的中秋美食。同时，我们还可以在礼盒中加入一些精美的礼品，如精美的茶具、精美的餐具等，增加礼盒的附加值。
其次，我们可以推出一款创意的中秋美食礼盒，满足年轻人的需求。比如，推出一款时尚的月饼礼盒，将传统的月饼与时尚的包装相结合，让年轻人在品尝美食的同时，也能够感受到时尚的氛围。另外，我们还可以推出一款个性化的美食礼盒，顾客可以根据自己的口味和喜好，自由选择礼盒中的美食组合，增加礼盒的个性化和定制化。
最后，我们可以结合线上线下进行促销，提升销售额。通过在线上平台上发布中秋美食礼盒的信息，吸引更多的消费者关注并购买。同时，我们还可以在线下门店进行展示和销售，让顾客能够亲自品尝和选择礼盒中的美食。另外，我们还可以通过与其他品牌合作，推出联名款的美食礼盒，吸引更多的消费者。
综上所述，中秋美食礼盒是一种创新的中秋节促销方案，能够吸引更多的消费者。通过推出经典款、创意款和个性化款的美食礼盒，满足不同顾客的需求，我们可以在中秋节期间提升销售额。同时，通过线上线下的促销和与其他品牌的合作，增加宣传的力度，吸引更多的消费者关注和购买。相信这个促销方案能够为餐饮行业带来更多的机会和挑战。
餐饮中秋节促销方案 篇三
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的.最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月10日——9月12日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、环境布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
餐饮中秋节促销方案 篇四
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。
1、月饼数量与卡座、包房数量相同，目的是让顾客获得奖品;
2、获奖通知单在众多月饼中的其中一个(其它均为安慰奖);
3、在每个月饼插上一面
小旗，旗帜上标有编号(1、2、3……)，凭参与牌(写清台位号数)，按顺序选中各自的幸运数;
4、由工作人员把各自的月饼一一送上，顾客自己各自吃掉月饼，找出获奖通知单;这个时候给其他顾客颁发安慰奖。
5、获奖顾客的奖品是所有消费，本店自己买单。
6、中秋的小问答：(不管答案对错均有礼品赠送)
问：中秋为什么要吃月饼?
答：因中秋节的民间习俗多与月亮有关，吃月饼表示团圆。
问：为什么人们搞个月亮挂在天上，不挂个南瓜呢?
答：随便答(主要带动气氛，重在参与)
餐饮中秋节促销方案 篇五
一、活动目的
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对___餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题
“月满中秋夜，天涯共此时”，___助您亲情连通。
三、活动时间
具体时间待定
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得__元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。
灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为___餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有___标志)
2、巨型月饼
制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费___元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费_元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由___提供的八月十五团圆宴一桌，价值___元。
八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售__元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从____元——_____不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定___元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定___元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、___月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定____元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华___月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从___元——____不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
餐饮中秋节促销方案 篇六
一、主题
___白酒，乐享中秋!
二、活动背景和目的
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在__市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“___白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加__产品在__市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。
三、活动时间
20__年_月_日到20__年_月__日
四、活动内容
在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
(一)活动一
餐饮店在_月__日至_月__日期间累计销售____元___白酒系列酒品，公司可返餐饮店___白酒精品_件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
(二)活动二
餐饮店在_月_日至_月__日期间，一次性现金进货__可享受返现金___元(或返_件精品)
注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。
(三)店内促销活动
1、消费___白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。)
2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准)，奖项为不同金额现金，中奖率100%。
(四)奖项设置和控制原则
1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的__家店)
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠___白酒典藏1瓶(20个)
二等奖：赠___白酒精品1瓶(60个)
三等奖：赠___白酒小红瓶酒1瓶(150个)
参与奖：赠打火机1个(400个)
2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)
奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
五、活动执行细则
(一)餐饮店的选择条件
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5—15个，不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排：
(1)物料盘点
(2)人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
(三)基本流程
1、业务提报
2、评定回复
3、通知组织协调
4、进行前期准备
5、组织协调最后准备
6、实施
7、事后总结
(四)促销活动广宣安排
1、店门口有我公司_展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小_展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片(名片性质)。
(五)促销用物料及时间安排
1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过_月__日)。
2、_展架画面在_月__日确定_月__日印刷完成。
3、提示卡在_月__日确定_月__日印刷完成(前期设计有专人确定)。
4、抽奖箱_月__日完成。
(六)餐饮人员及职责
1、负责人：___
销售促销员1名，业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)
六、广宣文案及物料
1、_展架：最上侧___白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。
2、小_展架内容与大_展架保持一致。
3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品写真。
七、活动执行时间进程
1、方案提报审核
2、物料准备在_月__日前完成
3、执行日期暂定_月_日—_月__日
八、执行报表
活动提报表
单店物料准备表
促销品表
销量表
九、活动所需物品及费用
(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)
一等奖：___白酒典藏20瓶
二等奖：___白酒精品60瓶
三等奖：___白酒小红瓶150瓶
幸运奖：打火机400个
(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则
1、____元
2、__件__元/件=____元
(三)广宣品制作
_展架
提示卡
小_展架
抽奖箱外用写真
奖券600张
合计费用：_万元
