学习做饭的心得体会(优选6篇)

时间:2011-02-05 06:48:31
染雾
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学习做饭的心得体会 篇一

做饭是一门艺术,也是一项必备的生活技能。在现代社会中,越来越多的人开始学习做饭,以满足自己对美食的追求,或者为了更加健康的生活方式。学习做饭不仅能够满足我们的味蕾,还能够提高我们的生活品质。在我学习做饭的过程中,我积累了一些心得体会,希望能够与大家分享。

首先,学习做饭需要有耐心和热爱。做饭是一项需要细心和耐心的工作,需要我们对食材的处理和烹饪过程进行仔细的观察和把握。只有在烹饪的过程中,我们才能真正感受到食材的变化和食物的美味。同时,对于美食的热爱也是学习做饭的动力,只有热爱美食,我们才会有更多的动力去学习和尝试。

其次,学习做饭需要有基础知识和技巧。在学习做饭的过程中,我们需要了解一些基本的烹饪知识和技巧,比如食材的选择、切割和处理的方法、火候的掌握等等。这些基础知识和技巧能够帮助我们更好地掌握烹饪的过程,做出美味的菜肴。此外,我们还可以通过参加一些烹饪课程或者向有经验的厨师请教,来提升自己的烹饪水平。

再次,学习做饭需要不断的实践和尝试。在学习做饭的过程中,我们需要不断地实践和尝试各种不同的菜肴和烹饪方法。通过实践和尝试,我们才能够更好地掌握烹饪的技巧和方法,提高自己的烹饪水平。在实践和尝试的过程中,我们可能会遇到一些困难和挫折,但是只要我们有足够的耐心和信心,就能够克服这些困难,取得更好的效果。

最后,学习做饭需要享受其中的乐趣。做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受和乐趣。在烹饪的过程中,我们可以感受到食材的变化和食物的美味,同时也可以感受到自己的成长和进步。学习做饭不仅仅是一种技能的学习,更是一种身心的放松和愉悦。

总之,学习做饭是一项充满乐趣和挑战的过程。在学习做饭的过程中,我们需要有耐心和热爱,掌握基础知识和技巧,不断地实践和尝试,并且享受其中的乐趣。只有这样,我们才能够真正成为一名优秀的厨师,为自己和家人做出美味的菜肴。

学习做饭的心得体会 篇二

做饭是一门艺术,也是一种生活方式。在现代社会中,越来越多的人开始学习做饭,以满足自己对美食的追求,或者为了更加健康的生活方式。学习做饭不仅能够满足我们的味蕾,还能够提高我们的生活品质。在我学习做饭的过程中,我总结了一些心得体会,希望能够与大家分享。

首先,学习做饭需要有热爱和兴趣。做饭是一项需要投入时间和精力的工作,需要我们对食材的处理和烹饪过程进行仔细的观察和把握。只有热爱和兴趣,我们才能够享受烹饪的过程,感受到食材的变化和食物的美味。同时,热爱和兴趣也是学习做饭的动力,只有热爱美食,我们才会有更多的动力去学习和尝试。

其次,学习做饭需要有耐心和恒心。做饭是一项需要细心和耐心的工作,需要我们对食材的处理和烹饪过程进行仔细的观察和把握。只有耐心和恒心,我们才能够真正感受到食材的变化和食物的美味。同时,耐心和恒心也是学习做饭的关键,只有持之以恒地学习和实践,我们才能够不断地提高自己的烹饪水平。

再次,学习做饭需要有创新和探索的精神。在学习做饭的过程中,我们可以尝试各种不同的菜肴和烹饪方法,发挥自己的创造力和想象力,创造出属于自己的美食。通过创新和探索,我们可以不断地丰富和拓展自己的烹饪技巧和菜肴的种类,提高自己的烹饪水平。

最后,学习做饭需要有分享和交流的精神。在学习做饭的过程中,我们可以和他人分享自己的心得体会和美食,与他人交流和学习。通过分享和交流,我们可以获取更多的信息和经验,不断地提高自己的烹饪水平。同时,分享和交流也是学习做饭的乐趣所在,我们可以与他人一起品尝美食,共同享受烹饪的乐趣。

总之,学习做饭是一项充满乐趣和挑战的过程。在学习做饭的过程中,我们需要有热爱和兴趣,有耐心和恒心,有创新和探索的精神,有分享和交流的精神。只有这样,我们才能够真正成为一名优秀的厨师,为自己和家人做出美味的菜肴。

学习做饭的心得体会 篇三

  在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的有趣的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!

  寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自己做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然可以。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。

  首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的.耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水一定要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原来,做饭都有这么多学问,妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。

  这次我不仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!

学习做饭的心得体会 篇四

  今天是星期六,我在家里看电视。我看到电视里一位厨师正在做凯饭,他动作十分灵活,只要几分钟,就可以炒出一道菜来,看得我眼花缭乱,于是我决定也来做一次饭。

  我叫上妈妈,让她跟我合作。我先装好米,放进锅里,再把米洗干净,在放热水的时候我不小心被烫了手,不过我还是坚持着盖好锅,开好火。接着我又炒土豆,我拿出了三个土豆刮掉皮小心翼翼地切起来,妈妈也在旁边帮忙,我笨手笨脚的把切好的土豆放进锅里,炒了几下然后放盐,过了几分钟,土豆就炒好了,我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里,把妈妈切好的牛肉放进锅里炒,几分钟后,一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了,不过还少了一样菜,你们知道是什么吗?那就是我们每天都要吃的东西x蔬菜。我接着又把蔬菜用同样的方法炒好了。

  菜炒好后,我和妈妈把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人们边吃边一个劲的表扬我。

  今天我很开心,因为我做了一次饭菜,虽然做得不是很好,觉得也有点累,但我依然觉得很开心。现在我才知道爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了,所以我要多学做几道菜,让他们不用每天都那么累了。

学习做饭的心得体会 篇五

  在暑假里我学会了很多东西,最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人,我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

  把饭用电饭锅放好,可是谁放多放少我不会呀?突然,我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景,奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了,可是做什么呢?看看家里的菜,有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管,那就有打过吧。

  说做就做,马上就去抱柴火,抱完柴火,我就开始切菜刚开始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火点找了。

  开始炒黄瓜和鸡蛋了,我把鸡蛋放碗里搅浑,然后把黄瓜片放在锅里炒,不一会香味就出来了,可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看,是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆,吸取上一个教训,这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

  什么都做好了,爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来,我不知道怎么回事就去问,爸爸说“:一个菜糊了,一个菜淡了,一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了,可是我往左边一看爷爷不仅没有吐,而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励,我以后会努力的。加油!

学习做饭的心得体会 篇六

  今天,我早早地起了床,本想拿起书津津有味地读一遍,可是肚子唱起了“空城计”,使我不得不去吃早饭,但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

  我洗完脸,刷完牙,来到厨房,准备做一天必吃的营养餐:面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的材料:生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄

酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料,我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里,让微波炉把牛奶热一下,接下来,我把烤炉开了起来,放上火腿,让烤炉把火腿烤熟。“叮”,牛奶热好了,我拿出牛奶,放在了桌子上,“叮”,火腿煎好了,我把它放进面包片里,再加上番茄酱,沙拉酱,面包便做好了。然后,我拿起鸡蛋,往烤炉上一敲,鸡蛋便碎了,蛋清和蛋黄混在一起,简直就像一个初升的太阳,过了一分钟,鸡蛋煎好了,那黄澄澄的鸡蛋,就想一颗硕大的果实。开始吃早餐了,我来到餐桌前,迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口,那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的,缺了一大道口子。吃完了早餐,我打了一个饱嗝,便出去玩了。

  同学们,科学家说过一句话:早饭吃的好,中饭吃得饱,晚饭吃得少。这好指得是什么呢,指得是早饭要营养搭配,要不然,可是会发胖,会生病的,所以,大家一定要吃早饭哦!

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