国际酒店实习体会 篇一:收获与成长
在过去的几个月里,我有幸在一家知名的国际酒店进行实习,这段经历让我收获颇丰,不仅学到了很多专业知识和技能,还锻炼了自己的沟通能力和团队合作精神。在这篇文章中,我将分享我在国际酒店实习期间的体会和心得。
首先,作为一名实习生,我参与了酒店前台的日常工作。这包括接待客人、办理入住和退房手续以及解答客人的疑问等等。通过这些工作,我学会了如何处理客人的投诉和问题,如何与客人进行有效的沟通,并在高压的环境下保持冷静和耐心。这些经验对我未来的职业发展非常有帮助。
其次,我还参与了酒店的市场营销活动。我帮助策划了一场酒店的促销活动,包括设计宣传海报和准备促销材料。通过这个项目,我学会了如何制定一个成功的市场营销计划,并学会了如何与不同的团队成员合作。这个经验不仅提升了我的团队合作能力,还增加了我的创造力和执行力。
最后,我还参与了酒店的培训课程。在这些课程中,我学到了很多关于酒店管理和客户服务的知识。我学会了如何管理酒店的资源,如何提升客户的满意度,并了解了酒店业的最新趋势和发展。这些课程不仅提高了我的专业素养,还为我未来的职业发展打下了坚实的基础。
通过这段实习经历,我不仅学到了很多专业知识和技能,还锻炼了自己的领导才能和团队合作精神。我学会了如何在高压的环境下保持冷静和应对挑战。这段经历不仅让我更加了解了酒店行业,也让我更加明确了自己的职业目标和发展方向。
总而言之,国际酒店实习是一次宝贵的机会,让我在实践中学习并成长。通过这段经历,我不仅获得了实际的工作经验,也锻炼了自己的能力和素质。这段实习经历不仅让我更加坚定了从事酒店行业的决心,也为我未来的职业发展打下了坚实的基础。
国际酒店实习体会 篇二:跨文化交流与个人成长
在过去的几个月里,我有幸在一家知名的国际酒店进行实习,这段经历让我受益匪浅。在这篇文章中,我将分享我在国际酒店实习期间的体会和心得,重点是跨文化交流和个人成长。
首先,作为一名实习生,我有机会与来自不同国家和文化背景的同事和客人进行交流。这让我更深入地了解了不同文化之间的差异和相似之处。我学会了尊重和包容不同文化的观念和习俗,并且通过与他们的交流,我不仅提升了自己的跨文化沟通能力,还拓宽了自己的视野。
其次,我在实习期间还参与了一些国际会议和活动的组织工作。这让我有机会与来自各个国家的客人和代表进行接触和交流。通过这些活动,我学会了如何与不同背景和文化的人合作,并通过团队的努力成功地完成了一系列活动。这个经验不仅提升了我的团队合作能力,还让我更加自信地面对跨文化交流的挑战。
最后,我还通过实习参与了一些国际酒店管理和运营的项目。在这些项目中,我学到了很多关于酒店管理和运营的知识,包括如何提升客户满意度、如何管理酒店资源以及如何应对突发事件等等。这些经验不仅提高了我的专业素养,也为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。
通过这段实习经历,我不仅学到了很多关于酒店管理和运营的知识,还提升了自己的跨文化交流能力和团队合作精神。我学会了如何在跨文化环境下进行有效的沟通和合作,并且更加了解了国际酒店行业的发展趋势和挑战。这段经历不仅让我更加自信地面对未来的职业发展,也让我更加开放和包容地看待不同文化背景的人和事物。
总而言之,国际酒店实习是一次宝贵的机会,让我在实践中学习并成长。通过这段经历,我不仅获得了实际的工作经验,也锻炼了自己的能力和素质。这段实习经历不仅让我更加了解了酒店行业,也让我更加明确了自己的职业目标和发展方向。
国际酒店实习体会 篇三
转眼间,来到东莞这个陌生的城市已经有了十七天了。从十九号正式上班开始,也有十二天了。也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。
我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的k555次列车的时候,心里是很激动的。因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。
实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。
刚来到欧亚国际酒店的时候,感觉还不错。酒店还蛮好,环境也不错。住宿和伙食都还不错。员工的脸上时常挂着笑容。感觉还蛮好的。
从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。
十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份,我们三个实习生一人一份。当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。
刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。现在十二天下来,我们也都慢慢的熟悉了。
刚开始上班的时候,就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多,只是那个盘子都是瓷的,又特别大,每个都特别重。汤碗就更吓人,一个汤碗加上汤,有二十多斤,端着特别重。第一天上班后,感觉胳膊都要断了,腿也软了,脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室,就只想睡觉。上班的头三天,都有这样的感觉,还不适应嘛。三天过后,这种感觉就好了一些,因为慢慢的适应了。现在十二天过去了,已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累,其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事,时间久了,确实感觉有些枯燥。
不过在传菜部,感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来,还不熟悉,他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题,他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候,他们都拿那些大的,重的,把那些小的,轻的留给我们。我记得有一次,我去端一碗汤,一个比我还要瘦小的同事把我推开,把汤端走了。当时,我心里真的很感动。真的很感谢那些同事,谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实,和这样的同事在一起工作,也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了
。因为抱怨解决不了任何问题,只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天,我们就成为了朋友,成为了兄弟。现在,我们所要做的,就是努力工作,累,大家一起承担;快乐,大家一起分享。我们今天的累,今天的痛苦,今天的努力,是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样,充满着酸甜苦辣,不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住,不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住,我们现在已经不是学生了,我们已经踏入社会了,我们已经开始生活了。