食品质量安全工作会议汇报发言 篇一
尊敬的领导、各位同事:
大家好!我是XX公司食品质量安全部门的负责人,在这次会议上,我将向大家汇报我部门在食品质量安全工作方面的情况。
首先,我想向大家汇报一下我们公司最近一段时间的食品质量安全工作总体情况。为了保障消费者的食品安全,我们公司始终把食品质量安全工作放在首位,加强了从原材料采购到生产加工再到产品销售的全程监控。我们加强了对供应商的筛选和审核,确保原材料质量的稳定可靠;我们对生产线进行了全面的检查和整改,确保生产过程的卫生与安全;我们加强了对产品的抽检和监测,确保产品达到国家相关标准。通过这些措施,我们公司的食品质量安全水平得到了显著提升。
其次,我想向大家介绍一下我们部门在食品质量安全工作中的一些创新举措。为了更好地保障食品质量安全,我们部门积极引入了先进的食品安全管理体系,建立了完善的质量控制体系和风险预警机制。我们采用了先进的检测设备和技术,确保产品的质量可追溯、可控制;我们加强了对员工的培训和教育,提高了他们的食品安全意识和专业素养;我们还与相关部门和机构建立了紧密的合作关系,共同开展食品质量安全监督和评估工作。这些创新举措的引入,使我们的食品质量安全工作更加科学、规范和有效。
最后,我想向大家汇报一下我们下一步的工作计划。为了进一步提升食品质量安全水平,我们将继续加强对供应商的监管和管理,确保原材料的质量可靠;我们将进一步完善生产线的卫生与安全管理制度,确保生产过程的规范和可控;我们将加强对产品的抽检和监测力度,确保产品的质量符合国家标准。同时,我们将继续加强内部培训和外部合作,不断提高员工的食品安全意识和专业素养。我们相信,通过这些努力,我们的食品质量安全工作将取得更大的成绩。
在此,我代表食品质量安全部门向大家汇报完毕,谢谢大家!我们期待领导和各位同事的支持和指导,共同推动食品质量安全工作再上新台阶!
谢谢!
食品质量安全工作会议汇报发言 篇二
尊敬的领导、各位同事:
大家好!我是XX公司食品质量安全部门的负责人,在这次会议上,我将向大家汇报我部门在食品质量安全工作方面的情况。
首先,我想向大家介绍一下我们公司最近一段时间的食品质量安全工作总体情况。作为食品行业的龙头企业,我们公司一直以来高度重视食品质量安全工作,将其作为公司发展的基石。我们建立了完善的食品质量安全管理体系,确保从原材料采购到产品销售的每个环节都符合国家相关标准和要求。我们严格把控食品生产过程中的卫生与安全,确保产品质量稳定可靠。同时,我们加强了对供应商的审核和管理,确保原材料的质量可靠。通过这些努力,我们公司的食品质量安全水平得到了显著提升。
其次,我想向大家介绍一下我们部门在食品质量安全工作中的一些具体举措。为了更好地保障食品质量安全,我们部门加强了对生产线的监控和管理。我们采用了先进的生产设备和技术,确保生产过程的规范和可控;我们加强了对员工的培训和教育,提高了他们的食品安全意识和操作技能;我们还建立了完善的食品安全风险评估和预警机制,及时发现和处理潜在的食品安全问题。通过这些举措,我们的食品质量安全工作更加科学、规范和有效。
最后,我想向大家汇报一下我们下一步的工作计划。为了进一步提升食品质量安全水平,我们将继续加强对供应商的监管和管理,确保原材料的质量可靠;我们将进一步完善生产线的卫生与安全管理制度,确保生产过程的规范和可控;我们将加强对产品的抽检和监测力度,确保产品的质量符合国家标准。同时,我们还将加强与相关部门和机构的合作,共同开展食品质量安全监督和评估工作。我们相信,通过这些努力,我们的食品质量安全工作将取得更大的成绩。
在此,我代表食品质量安全部门向大家汇报完毕,谢谢大家!我们期待领导和各位同事的支持和指导,共同推动食品质量安全工作再上新台阶!
谢谢!
食品质量安全工作会议汇报发言 篇三
食品质量安全工作会议汇报发言
抓好源头 严把质量 确保食品安全
各位领导、各位与会代表:
**有限责任公司,在县委、县政府的领导下,在各级商务部门的关怀下,在县**局的直接指导下,认真贯彻落实国家“万村千乡市场工程”惠民政策,发展加盟店和创办直营超市,经过艰苦努力,现已在全县发展乡镇超市*个,村级超市**个,农家店***个,分布在全县**个乡镇,并在*县、*县、*区发展农家店***个,为促进县域经济发展,统筹城乡商品流通,改善提高农民生活水平做出了应有贡献,在三农服务方面践行了胡锦涛总书记提出的“科学发展观”的英明理论。
**公司成立以来,始终从源头上把好食品安全质量关,首先加大对员工食品安全法律法规知识的培训,不断提高员工的食品安全意识,强化食品安全措施。保证食品质量、食品卫生、食品价格是公司营销工作的重中之重,截止现在未发生一起因食品质量、食品卫生、食品价格方面的投诉或争议,我们的主要做法概括为“一建制、两把关、三做好”。
“一建制”就是把确保食品类商品质量列为提高企业信誉度、知名度的硬件工作常抓不懈,建立了总经理负总责,主管经理亲自抓的“食品类商品营销责任制”,分工负责,层层把关,责任落实,考核到位。
“二把关”,一是把好进货关,对食品类商品购进,我们实行计划采购,合理组织配送,根据库存及销量情况,按日编制食品类别品种采购计划,经主管领导审批后方可采购。采购时严格查验食品质量,对所购商品一要查看供货商有无“三证”(卫生许可
证、生产许可证、质检合格证),二要现场抽查所购商品生产日期、保质期限,三要索取正式票据,四要与供货商签订合同,并要求供货商必须书面承诺临期未销售完商品的退换,从进货环节卡死、杜绝假冒伪劣及过期失效商品进入我们公司的销售网点。同时规定,所有**公司管辖的销售网点,都没有食品类商品进货权,全部由配送中心统一配送。例如:今年中秋节前,城关镇**村有一个私人作坊,加工的月饼等食品,要求给我们的销售网点供应,因无“三证”,尽管对方提出了较高的利差,又和经理比较熟悉,总经理***同志还是当场拒绝,这个人就说:“*总太无情了”。二是把好销售关,鉴于目前市场上常有假冒伪劣食品出售,一些食品类商品由于做工简单,容易伪装,给消费者识别带来一定难度,因此,我们在把好进货关的同时,要求营业员认真把好销售关,即在将商品销售给顾客的同时,和顾客一起查看商品厂家、出厂日期、销售时限,并根据“产品介绍”向顾客讲明有关情况。我们这样做既提高了服务质量,又避免了一些不必要的麻烦。“三做好”:一是认真做好售后服务,对食品类商品的售后服务,我们做到跟踪反馈,并非对商品进行简单的退换,而是立足于对消费者询问所购食品的口感、口味、适应性,这样,就从群众的使用之中实实在在地了解到某种商品的质量如何,也为我们调整新品种提供了依据。二是经常性地做好食品卫生工作,保证库房分类存放,通风避光,店内无尘、无鼠、无蝇、无杂物,发现一次罚款50—100元。三是做好对食品类商品定期与不定期检查,发现异常现象快速报告,迅速处理。例如:当三鹿婴幼儿配方奶粉出现质量问题的消息在中央电视台《新闻联播》中曝光后,我们立即通知各下属商店,把三鹿奶粉全部下架。
总之,食品安全关系到公司的形象和信誉,关系到众多消费者的身体健康和生命安全。本次会议后我们要进一步带领全体员工认真学习《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》,花大力气抓好食品安全的各个环节,不断完善规章制度,消除一切不安全隐患,不折不扣地贯彻落实好本次会议精神,确保食品质量安全。
二〇〇八年九月十七日
(根据市局领导意见修改)