染雾关于伙食科竞聘演讲词 篇一
尊敬的评委、亲爱的同事们：
大家好！我是伙食科竞聘者，非常荣幸能够站在这里向大家展示我的能力和激情。首先，我想表达我对伙食科这个岗位的热爱和追求。我相信，伙食科不仅仅是提供食物，更是为舌尖上的人们带来幸福和满足的职业。
在我看来，伙食科的核心是对食品的热爱和创新。作为伙食科人员，我们不仅要了解食品的基本营养知识，还要关注食品的品质和口感。我相信，只有把食物当作艺术品来对待，我们才能给人们带来真正的美味。
在我的职业生涯中，我有幸参与了多个大型活动的伙食服务工作。例如，在一次国际会议上，我负责为与会代表提供餐饮服务。面对不同国家和地区的代表，我精心策划了多样化的菜单，既满足了不同文化背景的需求，又展示了中华饮食的独特魅力。通过这次经历，我学会了如何利用食材的颜色、质地和味道来创造出令人惊艳的菜肴。我相信，这种创新的精神和对细节的关注，将使我成为一名出色的伙食科人员。
除了对食物的热爱和创新，我还深知伙食科人员的责任。在伙食科工作中，我们不仅要保证食品的安全和卫生，还要关注人们的饮食健康。在我看来，健康的饮食是人们幸福生活的基石。作为伙食科人员，我们要时刻关注食品的营养价值，合理搭配菜单，为人们提供健康又美味的餐饮服务。我相信，通过我的努力和专业知识，我能够成为一名优秀的伙食科人员，为人们的健康和幸福贡献自己的力量。
最后，我想说的是，我不仅仅追求伙食科这个职位，更追求在这个岗位上的成长和进步。我相信，只有不断学习和不断提升自己，才能在伙食科这个领域中立于不败之地。因此，我会积极参加各种培训和学习机会，不断提升自己的专业素养和技能水平。我相信，通过我的努力和坚持，我能够成为一名优秀的伙食科人员，为公司的发展做出贡献。
谢谢大家！
关于伙食科竞聘演讲词 篇三
先介绍一下我本人的工作经历80年从部队转达来到安广师范学校任司机。95年安广师范学校副主任科员兼司机。97—98年松原师范学校服务中心，伙食科副主任科员。99年至现在伙食科副科长，主持工作。下面重点说说在伙食科工作期间主要成绩。在学校领导的指导下，在全体工作人员的大力支持下，我本人勤奋努务，爱岗敬业，改革创新，彻底改变了伙食科比较被动的工作局面，使伙食管理工作步入了健康的发展轨道。现在伙食管理工作运行平稳，扭亏为盈，发展势态良好。
具体有以下几个方面。
1、完善了各项规章制度，制度了伙食科10个工种人员的具体职责，使伙食管理工作做到规范化，制度化。
2、成功地实行了竞争机制和激励机制。把炊事员分成两个作业组，实行自主经营，独立核算，把炊事员的效益工资与本组营业额挂勾，实行多劳多得，优劳优酬。由于竞争激发了炊事员的工作热情，转变了工作作风，使服务细致，周到，饭菜质量不断提高，品种达到了多样化，主副食增加了十几种。价格合理，既有五六角钱的低档菜，也有一元钱的中档菜，高档菜也不超过2元钱。完全满足了不同生活条件就餐学生的需要。
3、营造良好的育人环境。几年业，随着伙食管理工作的不断深入，我们对炊事员在卫生，着装，文明用语等方面提出了更高要求，在服务中树立良好形象，做到为人师表。另一方面，加强了学生食堂不境建设，即突出文化氛围，又有教育作用。
下面我谈谈对今后伙食工作设想。
1、努力加强炊管人员队伍建设。首先要抓好伙食处职工的思想政治教育。学习党的路线方针政策，学习党的教育方针，使他们认识到伙食的好坏，直接影员到学生的健康，关系到学生“德智体”全面发展，关系到学校的安定团结，从而增强了服务意识，树立全心全意为学生服务的思想。其次，抓好炊事员的专业技术学习，提高他们的技术水平。有一支思想觉司高，服务意识强，技术熟练的炊管人员队伍。是做好伙食管理工作的前提。
2、严格执行各项规章制度，我们已经建立的各项规章制度和岗位责任制度。要抓好组
3、继续实行分组作业，自主经营，独立核算，多劳多得的运行机制和激励机制。要正确领导和把握作业组间合理规范的竞争行为。按学生需要和实际情况制定食谱，做到质量高，品种多，成本低，价格廉，这是做好伙食管理工作的有效方法。
4、做好卫生安全方面的管理。卫生安全，事关重大。要在思想上高度重视，常抓不懈。首先，要从源头上抓起，保证采购质量。其次，做好保管贮藏。再就是严格执行有关“操作规程”，使卫生安全得到保证。
