酒店前台实习报告(优选3篇)

时间:2012-02-04 07:16:44
染雾
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酒店前台实习报告 篇一

实习单位:某知名五星级酒店前台部门

实习时间:2022年1月1日至2022年3月31日

一、实习目标和任务

作为一名前台实习生,我的主要任务是协助前台部门的日常运营工作,包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人咨询等。同时,我还需要学习并掌握酒店的各项服务流程和标准,提高自己的沟通和处理问题的能力。

二、实习过程及收获

在实习期间,我通过观察和参与实际操作,逐渐熟悉了酒店前台的工作流程和规范。我学会了如何礼貌地与客人交流,如何接听电话并准确地提供信息,如何快速而准确地办理入住和退房手续。通过与同事的合作和指导,我逐渐掌握了前台系统的使用方法,能够熟练操作酒店管理软件,提高了工作的效率。

在与客人的接触中,我学会了倾听和理解客人的需求,尽可能满足他们的要求。我也遇到了一些挑战和困难,比如客人投诉和纠纷处理,但通过与同事的协作和领导的指导,我学会了冷静处理问题,尽量减少和解决纠纷的发生,保持良好的服务态度。

三、实习心得和建议

通过这次实习,我深刻体会到了前台工作的重要性和挑战性。前台是酒店的门面,直接代表着酒店的形象和服务质量。良好的沟通能力、应变能力和服务意识对于一名前台人员来说是必备的素质。在实习中,我不断地与客人接触和交流,使自己的沟通能力得到了锻炼和提升。

同时,我也认识到了团队合作的重要性。在酒店前台,同事之间需要相互协作,共同完成工作任务。只有团结一致,相互支持,才能提供更好的服务。

在实习结束之际,我要感谢实习单位给予我这次宝贵的实习机会,也要感谢所有的同事对我的帮助和指导。我将以此次实习为契机,不断学习和提升自己,争取成为一名优秀的酒店前台从业人员。

酒店前台实习报告 篇二

实习单位:某知名五星级酒店前台部门

实习时间:2022年7月1日至2022年9月30日

一、实习目标和任务

作为一名前台实习生,我的主要任务是熟悉和掌握酒店前台的工作流程和规范,提高自己的服务意识和沟通能力。同时,我还需要学习并掌握酒店的各项服务项目和特色,为客人提供个性化的服务体验。

二、实习过程及收获

在实习期间,我积极参与了酒店前台的日常运营工作。我通过接待客人、办理入住和退房手续、处理客人投诉等工作,逐渐熟悉了前台的各项操作流程和规范。我学会了如何高效地处理客人的需求和问题,如何与客人建立良好的沟通和信任关系。

同时,我也参与了酒店的一些特色服务项目,如预订机票、租车、订餐等。通过学习和实践,我了解到了这些服务项目的流程和注意事项,提高了自己的综合服务能力。

在与同事的合作中,我学会了团队协作和相互支持。我与同事一起共同完成工作任务,相互交流和学习,提高了工作的效率和质量。同时,我也感受到了团队的温暖和互助,这使我更加珍惜这个集体。

三、实习心得和建议

通过这次实习,我深刻地感受到了前台工作的挑战和快乐。前台工作需要与各种不同的客人打交道,需要处理各种问题和情况,需要时刻保持良好的服务态度和专业素养。在实习中,我学会了如何处理客人的投诉和纠纷,如何保持冷静和耐心,如何提供专业和个性化的服务。

同时,我也认识到了自己的不足和需要提高的地方。我将进一步加强自己的沟通能力和服务意识,提高自己的综合素质和专业水平。

在实习结束之际,我要感谢实习单位给予我这次宝贵的实习机会,也要感谢所有的同事对我的帮助和指导。我将以此次实习为契机,不断学习和进步,争取成为一名优秀的酒店前台从业人员。

酒店前台实习报告 篇三

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆

这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。

主要的做法有以下两点。

1、 重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

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