毕业生蔬菜店见习工作报告 篇一
在这个蔬菜店的见习期间,我学到了许多宝贵的经验和技能。作为一名大学毕业生,我对于蔬菜行业没有太多的了解,但是这次实习让我对蔬菜的种植、销售以及管理有了更深入的认识。
首先,我在这个蔬菜店的见习期间主要负责了蔬菜的采购和销售工作。在采购方面,我学会了如何根据市场需求和季节变化来选择适当的蔬菜品种,并与供应商进行谈判和合作。我也学到了如何判断蔬菜的质量和新鲜度,并且学会了如何储存和保鲜蔬菜,以确保产品的品质。在销售方面,我学习了如何与顾客进行有效的沟通和交流,提供优质的服务,并且学会了如何处理和解决顾客的投诉和问题。
其次,我还参与了蔬菜的种植和养护工作。虽然我没有太多的农业经验,但是在导师的指导下,我学会了如何选择适合的土壤和肥料,并且学会了如何种植和管理不同种类的蔬菜。我也学习了如何进行病虫害的防治和管理,以及如何合理利用水资源和施肥,以确保蔬菜的生长和产量。
此外,我还参与了蔬菜店的管理工作。我学到了如何制定和执行销售计划和营销策略,如何管理库存和采购成本,以及如何与员工进行团队合作和管理。在这个过程中,我学会了如何处理和解决日常的运营问题,同时也学到了如何处理和解决员工的问题和困难。
通过这次蔬菜店的见习,我深刻认识到了蔬菜行业的重要性和挑战性。蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物,而我作为一名销售员和种植者,我需要不断地学习和提升自己的专业知识和技能,以适应市场的需求和变化。
总之,这次蔬菜店的见习让我受益匪浅。我不仅学到了专业知识和技能,也学到了如何与人相处和处理问题。这次实习经历让我更加坚定了从事蔬菜行业的决心,我将会继续努力学习和成长,为蔬菜行业的发展做出自己的贡献。
毕业生蔬菜店见习工作报告 篇二
在这个蔬菜店的见习期间,我有机会亲身体验了蔬菜行业的各个环节,并且学到了许多宝贵的经验和技能。这次实习让我更加了解了蔬菜行业的运作机制和市场需求,也让我明白了作为一名蔬菜从业者的责任和挑战。
首先,我在蔬菜店的见习期间主要负责了蔬菜的采购和销售工作。在采购方面,我学会了如何根据市场需求和季节变化来选择适当的蔬菜品种,并且学会了与供应商进行有效的谈判和合作。我也学到了如何判断蔬菜的质量和新鲜度,并且学会了如何储存和保鲜蔬菜,以确保产品的品质。在销售方面,我学习了如何与顾客进行良好的沟通和交流,提供优质的服务,并且学会了如何处理和解决顾客的投诉和问题。
其次,我还参与了蔬菜的种植和养护工作。通过与导师的指导和帮助,我学会了如何选择适合的土壤和肥料,并且学会了如何种植和管理不同种类的蔬菜。我也学到了如何进行病虫害的防治和管理,以及如何合理利用水资源和施肥,以确保蔬菜的生长和产量。
此外,我还参与了蔬菜店的管理工作。我学到了如何制定和执行销售计划和营销策略,如何管理库存和采购成本,以及如何与员工进行良好的团队合作和管理。在这个过程中,我学会了如何处理和解决日常的运营问题,同时也学到了如何处理和解决员工的问题和困难。
通过这次实习,我对于蔬菜行业有了更深入的认识和了解。蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物,而我作为一名蔬菜从业者,我将会不断地学习和提升自己的专业知识和技能,以适应市场的需求和变化。
总之,这次蔬菜店的见习让我受益匪浅。我不仅学到了专业知识和技能,也学到了如何与人相处和处理问题。我将会继续努力学习和成长,为蔬菜行业的发展做出自己的贡献。我相信,通过不断地学习和努力,我将会成为一名优秀的蔬菜从业者,并且为蔬菜行业的繁荣做出贡献。
毕业生蔬菜店见习工作报告 篇三
实习目的:
为了让学生能够更好的将理论与实际结合起来,学校停课一周,以成都蔬菜店为对象,通过对蔬菜店的日常运营进行实地跟踪调查并做好记录,增加大家的蔬菜常识,了解蔬菜店的运营情况,并锻炼大家的沟通能力,吃苦能力,为以后出社会找工作打下一定的基础。
项目介绍:
随着成都经济水平的大力发展,农贸市场作为主要的蔬菜市场,已经显露出很多的弊端,脏乱差,很多的蔬菜店已经遍布在成都的大小角落。经营方式虽然差不多,都是以家庭为主要单位,个体经营,靠自己的劳动获取利润。虽然还是有很大的不同,但依然是原始那种,进货卖菜。这次实习主要就是对成都的蔬菜店进行抽样调查,跟踪记录蔬菜店采购,销售,盘点,并做好数据记录,最后分析成都的蔬菜市场。
实习内容:
将全专业同学分为几人一小组,抽样对成都十几家蔬菜店进行蔬菜采购,销售,盘点数据记录,并将记录数据输入电脑进行分析。
实习过程:
7:30点到14:00,在蔬菜店记录销售数据,包括每个消费者的编号,性别,年龄,蔬菜单品名称,单价,数量,小计,实付金额;
下午到24:00,把记录下来的数据按照要求输入电脑
2011.3.30
2011.3.31
早上7点多到蔬菜店,开始录数据,下午录数据,到晚上。
2011.4.1
2011.4.2
上午一直录数据,下午16点去蔬菜店,19点以后,开始盘点店上所剩蔬菜,并详细记录。
蔬菜店概况:
一,经
营情况:这家蔬菜店位于一条拥有几家蔬菜店的街上,附近有几家餐馆,蔬菜店由2家人合伙开的,其实他们都是亲戚,到店上帮忙,并学习怎么卖蔬菜。属于一家人的生意养几家人。店上包括老板一共7人,两个老板负责每天进货,三个中年妇女和一个中年男人负责销售,还有一个80多岁的太婆在里面负责削皮这类的小事,两个老板平时也要帮着整理,卖菜,称重等。卖菜主要是两个固定的人,整理菜也是固定的人。离蔬菜店不到10分钟的路程还有一家很大的农贸市场,具备了很好的积聚效应,几家蔬菜店隔的很近,但是互相没有纠纷,就像一个农贸市场的几个摊位,竞争情况不是很激烈。蔬菜,作为生活的必需品,市场空间还是很大的。
二,经营模式:三,营销现状分析:
1, 五,存在的问题:
蔬菜店的销售方法很原始,针对不同的客户群体没有相对应的销售策略,店里的环境跟农贸市场差不多,没有真正的形成像超市那样销售、采购还是依靠老板本人,管理比较散漫,服务态度不是太好,受天气影响较大,固定客户比较少。没有形成规模,没有统一的进货,销售,售后服务的模式。要想把蔬菜行业作成一个比较大的企业,还必须重视售后服务,现代企业的竞争都是服务的竞争,这种原始的经营模式不能长久。
六,建议:
1,针对中老年妇女,超过一定数量的尽可能的送货上门,保质保量;
2,对饭店酒店,尽量多揽点业务,像百家有的货源,都可以帮他们采购;
3,白领阶级是个很忙的群体,他们的时间很少,所以帮他们选择蔬菜可能会很好,比如在蔬菜店挂一些牌子,标明什么菜什么营养,哪些蔬菜混到一起买,营养会更佳。根据当时的季节和天气情况,寻找人们需要的营养,并提示消费者哪种蔬菜含有什么营养物质,让顾客根据自己的实际情况买自己需要的蔬菜,也许会很有效果。
4,提供个性化需求,蔬菜店还可以同时经营鲜肉,水果,大米,油,为一个家庭的日常生活提供周到的服务。针对附近的小区,通过发传单的形式,争取把每个家庭的蔬菜都包下来,按时送货上门,保质保量,价格公道,取得他们的信任。长期下来,有了固定的客户,还可以通过办会员卡的形式,掌握每个家庭的一些实际情况,针对他们的实际情况,提供一些个性化的服务,譬如,到了节气的时候,提示他们是不是需要多加点蔬菜,肉类之类的事情,做到人性化服务。
个人体会:
通过这次实习,让我觉得书上的东西有用武之地,