染雾生物工程实习报告 篇一
标题：生物工程实习报告：基因编辑技术的应用与展望
摘要：本篇实习报告主要介绍了基因编辑技术在生物工程领域的应用情况，并展望了其未来的发展前景。通过实习期间在生物工程实验室的实践经验，我对基因编辑技术有了更深入的了解，也体验到了其在改良生物体性状以及治疗遗传性疾病中的巨大潜力。
引言：基因编辑技术是一种通过改变生物体的基因序列来改变其性状的技术。它在生物工程领域被广泛应用于植物育种、动物改良以及基因治疗等方面。本次实习中，我主要参与了基因编辑技术在植物育种和基因治疗中的应用项目，以下将详细介绍我的实习经历。
正文：在植物育种领域，基因编辑技术被广泛用于改良作物的性状，提高其产量和抗逆性。在实习期间，我参与了一项利用CRISPR-Cas9系统对水稻进行基因编辑的研究项目。通过设计合适的引物和RNA导向序列，我们成功地敲除了水稻中一个负调控产量的基因，从而使水稻的产量显著提高。这个实验结果证明了基因编辑技术在植物育种中的巨大潜力，为解决全球粮食安全问题提供了新的思路和方法。
在基因治疗方面，基因编辑技术也被广泛应用于修复遗传性疾病的基因缺陷。我在实习期间参与了一个基因治疗项目，旨在通过基因编辑技术修复人类红细胞疾病的遗传基因。通过使用CRISPR-Cas9系统定点编辑红细胞中的遗传缺陷，我们成功地修复了一种常见的遗传性贫血病基因。这项实验结果表明，基因编辑技术在治疗遗传性疾病方面具有巨大的潜力，为患者提供了新的治疗选择。
结论：通过本次实习，我对基因编辑技术在生物工程领域的应用有了更深入的了解。基因编辑技术在植物育种和基因治疗方面具有巨大的潜力，能够改良生物体的性状，提高产量和抗逆性，同时也能够修复遗传性疾病的基因缺陷，为患者提供新的治疗选择。然而，基因编辑技术还面临着一些技术和伦理上的挑战，需要进一步的研究和探索。相信随着科学的发展和技术的进步，基因编辑技术将在未来的生物工程中发挥更加重要的作用。
生物工程实习报告 篇二
标题：生物工程实习报告：生物传感器的设计与应用
摘要：本篇实习报告主要介绍了生物工程领域中生物传感器的设计原理和应用情况。通过实习期间在生物工程实验室的实践经验，我对生物传感器的工作原理和应用领域有了更深入的了解，并且亲身参与了一个生物传感器的设计项目。
引言：生物传感器是一种能够通过生物分子识别和信号转换来检测特定分子的装置。它被广泛应用于生物工程领域，包括环境监测、食品安全、医学诊断等方面。本次实习中，我主要参与了一个生物传感器的设计项目，以下将详细介绍我的实习经历。
正文：在实习期间，我参与了一个基于DNA纳米技术的生物传感器设计项目。我们利用DNA纳米技术构建了一种具有高选择性和灵敏性的生物传感器，用于检测环境中的重金属离子。通过在DNA纳米结构上引入特定的识别序列，我们能够使传感器只对特定的重金属离子产生响应。通过荧光信号的变化，我们能够准确地检测和测量环境中的重金属离子浓度。这个实验结果证明了生物传感器在环境监测中的潜力，为提高环境安全性提供了新的方法和手段。
除了环境监测，生物传感器还在食品安全和医学诊断等领域得到广泛应用。在食品安全方面，生物传感器可以用于检测食品中的有害物质和微生物污染，提供快速和准确的检测结果。在医学诊断方面，生物传感器可以用于检测血液中的生物标志物，帮助医生进行疾病的早期诊断和治疗。这些应用领域的发展，为提高食品安全和医疗水平提供了新的可能性。
结论：通过本次实习，我对生物传感器的设计原理和应用领域有了更深入的了解。生物传感器具有高选择性和灵敏性的特点，能够在环境监测、食品安全和医学诊断等方面发挥重要作用。然而，生物传感器的设计和应用还面临着一些技术和实际问题，需要进一步的研究和探索。相信随着科学的发展和技术的进步，生物传感器将在未来的生物工程中发挥更加重要的作用。
生物工程实习报告 篇三
1、 实习目的
这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。
2、 实习内容
2.1 实习单位简介
2.1.1湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进行规模化制造的专业化公司，酵母产业化水平在国内处于领先地位，是酵母行业唯一的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年
2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司
湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯净水，年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，2003年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被人民大会堂确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计生产啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中2000年产销啤酒38.07万吨，实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。
2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司
三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个，公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。
2.2认识实习内容
2.2.1安琪酵母
在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先，生产规模国内最大。该生产线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶，朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。
酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品，该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。
据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该生产线柔性化设计，可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMP标准设计和管理，产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。
然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.
2.2.1金龙泉啤酒
在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程. 金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:
制麦------糖化------发酵------罐装
在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统, 德国荷普曼糖化
装备.在发酵车间,我们目睹了华中地区最大的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.
通过学习,我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的知识如啤酒的风味,食品行业的卫生质量要求有了一定的了解.此外,金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创领先之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平时的学习同样是有所启发的.
2.2.1三峡药业
在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵生产的车间,了解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品行业独有的要求.同时,系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况,包含如下:
1.硫酸辛酶素 属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。
2.氨基酸系列产品 主要包括:L-缬氨酸 ( L-Valine) L-异亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸赖氨酸 (L-lysine Acetate)
3.实习体会
作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展情况,熟悉了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业知识,这为以后的专业学习都奠定了一定的基础.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚定了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!
