染雾大学生寿司DIY比赛活动策划书 篇一
一、活动背景和目的
随着饮食文化的多元化和国际化发展，寿司作为一种具有代表性的日本料理，越来越受到年轻人的喜爱。为了促进大学生之间的交流和创意思维的培养，我们计划举办一场大学生寿司DIY比赛活动。
二、活动时间和地点
活动时间定于xx年xx月xx日，地点选择在大学校园内的多功能活动中心。
三、活动内容和流程
1. 比赛形式：个人赛和团队赛，参赛选手可以自行选择参加个人赛或组成2-4人的团队参加团队赛。
2. 报名和筛选：参赛选手需在活动宣传期间在指定网站进行线上报名，并提交个人信息和寿司DIY作品照片。主办方将根据报名情况进行筛选，确定参赛名单。
3. 比赛要求：参赛选手需要在规定时间内，使用主办方提供的食材和工具，完成一份精美的寿司作品。作品将根据外观、创意、味道等方面进行评判。
4. 评委和评分：评委由美食专家、大厨和学生代表组成，根据统一的评分标准进行评分，最终确定个人赛和团队赛的获奖名单。
5. 颁奖和展示：在比赛结束后，将对个人赛和团队赛的获奖选手进行颁奖，并将获奖作品进行展示，供参观者品尝和欣赏。
四、活动宣传和赞助
1. 宣传渠道：通过学校官方网站、社交媒体、校内电子屏幕和海报等多种渠道进行宣传。
2. 赞助合作：联系各大超市、美食厂商和餐饮企业，寻求赞助合作，为参赛选手提供食材和奖品。
五、预算和经费来源
1. 预算：活动预算主要用于奖品购买、食材采购和活动宣传等方面。
2. 经费来源：通过学生会经费、赞助合作和参赛选手的报名费等多种方式筹集经费。
六、风险控制和安全保障
1. 安全措施：活动期间，将严格按照卫生要求进行食材处理和设备消毒，并在现场设置急救箱和灭火器等安全设施。
2. 风险控制：活动前进行充分的准备和试验，确保活动的顺利进行。同时，与相关部门保持沟通，及时解决可能出现的问题。
七、活动效果评估和总结
活动结束后，将进行效果评估和总结，收集参赛选手和观众的意见和建议，为今后类似活动的改进提供参考。
大学生寿司DIY比赛活动策划书 篇二
一、活动背景和目的
寿司作为一种充满创意和艺术性的食物，对于大学生来说既是一种美食的享受，也是一种展现自己才华的机会。我们举办大学生寿司DIY比赛活动的目的是为了鼓励大学生发挥创造力，锻炼动手能力，提升团队合作意识。
二、活动时间和地点
活动时间定于xx年xx月xx日，地点选择在学校食堂内的开放区域。
三、活动内容和流程
1. 比赛形式：个人赛和团队赛，参赛选手可以自行选择参加个人赛或组成2-4人的团队参加团队赛。
2. 报名和筛选：参赛选手需在活动宣传期间在指定地点进行线下报名，并提交个人信息和寿司DIY作品照片。主办方将根据报名情况进行筛选，确定参赛名单。
3. 比赛要求：参赛选手需要在规定时间内，使用主办方提供的食材和工具，完成一份精美的寿司作品。作品将根据外观、创意、味道等方面进行评判。
4. 评委和评分：评委由美食专家、大厨和学生代表组成，根据统一的评分标准进行评分，最终确定个人赛和团队赛的获奖名单。
5. 颁奖和展示：在比赛结束后，将对个人赛和团队赛的获奖选手进行颁奖，并将获奖作品进行展示，供参观者品尝和欣赏。
四、活动宣传和赞助
1. 宣传渠道：通过学校内部的宣传栏、班级群等渠道进行宣传，吸引更多的大学生参与。
2. 赞助合作：联系学校食堂和相关餐饮企业，争取赞助支持，为参赛选手提供食材和奖品。
五、预算和经费来源
1. 预算：活动预算主要用于奖品购买、食材采购和活动宣传等方面。
2. 经费来源：通过学生会经费、赞助合作和参赛选手的报名费等多种方式筹集经费。
六、风险控制和安全保障
1. 安全措施：活动期间，将严格按照卫生要求进行食材处理和设备消毒，并在现场设置急救箱和灭火器等安全设施。
2. 风险控制：活动前进行充分的准备和试验，确保活动的顺利进行。同时，与相关部门保持沟通，及时解决可能出现的问题。
七、活动效果评估和总结
活动结束后，将进行效果评估和总结，收集参赛选手和观众的意见和建议，为今后类似活动的改进提供参考。
大学生寿司DIY比赛活动策划书 篇三
一、活动目的
为了使我院学院学生对文化的了解不简单停留在书本上，而是能更深入到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的快乐和成就感。丰富校园生活，彰显在校大学生青春活力。
二、活动主题
美食达人，创意DIY
三、时间、地点
比赛地点：主教楼广场
比赛时间：五月中下旬
四、比赛流程
（1）比赛形式：
比赛参赛选手定为10人。比赛流程分三个环节。
第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手按照之前抽签
进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三十分。
在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。
第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题十分。每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。
第三个环节为“辣辣寿司”游戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食 ”粤语“三个三个要谁吃” ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。
加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。
（具体比赛流程参看附件1）
（2）奖项设置：一等奖 1人 奖品（团队）
二等奖 2人 奖品（团队）
三等奖 3人 奖品（团队）
优秀奖 4人 证书+奖品（团队）
最具创意奖 1人 证书+奖品（个人）
五、报名工作
1)电子邮箱报名（邮箱地址）
2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名（具体时间待定）
六、 宣传工作：
1)在各通知栏出通知通告
2)在学院各个教室写通知
3)挂横幅 、贴海报（以上要写明竞赛主题，时间，地点，比赛形式)
七、主办单位：阳江职业技术学院美食文化社
八、面向对象：全院学生
各系、各社团也可派出代表队参与
九、活动主要负责人：
封玉芬：
詹浩斌：
邱秋媚：
：阳江职院美食文化社
二〇一〇年四月二十四日
附件１
第一届美食厨艺大赛比赛详细流程
一、比赛用具：
寿司材料（赞助商提供）
餐具若干（刀 碟子碗 手套 寿司席）
音响一套
美食文化知识问答所需的考题若干
二、赛前准备：
1）在比赛开始之前，后勤部把赞助商提供的寿司材料准备好；
2）在比赛开始之际，各参赛队在主持人的指引下，抽签决定顺序和选取寿司食材，比赛开始的时候，各参赛者按照抽签的顺序，按照当前选取食材开始制作。
3）观众入场的时候每人派发提前编好序号的小卡片两张，用作投票之用。 三、比赛设置：
第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手按照之前抽签。
进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为30分。
在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。
第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观
第三个环节为“辣辣寿司”游戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食 ”粤语“三个三个要谁吃” ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。
四、评委：
由赞助商提供评委三名、大众评委两名
大众评委由现场观众以自愿的原则担任。
